Sorbet poire au thermomix
Bienvenue dans l'univers rafraîchissant du sorbet aux poires au Thermomix ! Si vous recherchez une délicieuse façon de savourer l'été, ce sorbet est un choix parfait. Préparé avec des poires juteuses et mûres à point, ce dessert glacé offre une explosion de saveurs fruitées et une texture onctueuse qui ravira vos papilles.
Grâce à la puissance et à la polyvalence du Thermomix, la réalisation de ce sorbet est un jeu d'enfant. En quelques étapes simples, vous transformerez la poire fraîche en une concoction glacée à la fois légère et pleine de goût. Le Thermomix fera tout le travail pour vous, en mélangeant, en réduisant en purée et en congélant votre mélange jusqu'à obtenir la consistance parfaite.
Que ce soit pour une fête en plein air, un dessert rafraîchissant après un repas copieux ou simplement pour satisfaire une envie de douceur fruitée, le sorbet aux poires au Thermomix est une option gourmande et saine. Prêt à vous lancer ? Suivez notre recette détaillée ci-dessous et découvrez à quel point il est facile de créer ce délice glacé maison avec le Thermomix.
Grâce à la puissance et à la polyvalence du Thermomix, la réalisation de ce sorbet est un jeu d'enfant. En quelques étapes simples, vous transformerez la poire fraîche en une concoction glacée à la fois légère et pleine de goût. Le Thermomix fera tout le travail pour vous, en mélangeant, en réduisant en purée et en congélant votre mélange jusqu'à obtenir la consistance parfaite.
Que ce soit pour une fête en plein air, un dessert rafraîchissant après un repas copieux ou simplement pour satisfaire une envie de douceur fruitée, le sorbet aux poires au Thermomix est une option gourmande et saine. Prêt à vous lancer ? Suivez notre recette détaillée ci-dessous et découvrez à quel point il est facile de créer ce délice glacé maison avec le Thermomix.
Saison
Régalez vous avec ce dessert sucré thermomix , à faire toute l'année.
Informations
🥣 Préparation
5 minutes
🍳 Cuisson
Sans cuisson
🕛 Durée
5 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
4
👣 Etapes
5
𝄙 Commentaires
2
5 minutes
🍳 Cuisson
Sans cuisson
🕛 Durée
5 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
4
👣 Etapes
5
𝄙 Commentaires
2
♩ Notes
3.09/5 (33 votes)
3.09/5 (33 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Calories : 78 cal (328 J)
Cholestérol: 0mg
Lipides: 0.2g
Acides gras saturés: 0g
Fibres: 3.9g
Sucres: 12.4g
Glucides: 19.2g
Vitamine D: 0µg
Fer: 0.2mg
Calcium: 11.8mg
Protéines: 1.2g
Sodium: 12.3mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 4
Weight Watchers
WW ProPoints : 2
Ingrédients pour personnes
500G de poire
50G de sucre semoule (facultatif)
1 sachet de sucre vanillé
1 blanc d'oeuf
50G de sucre semoule (facultatif)
1 sachet de sucre vanillé
1 blanc d'oeuf
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
- La veille, éplucher et couper les poires en morceaux puis congeler les à plat pendant 24H.
- Mettre le sucre vanillé et le sucre en poudre dans le bol du thermomix, fermer le bol Bol TM31
et faire 3 pression turbo.
- Ajouter les poires congelées, le blanc d'oeuf et régler 50 secondes sur la vitesse 10 en vous aidant de la spatule Spatule pour Thermomix TM31 Vorwerk
pour décoller ce qui se met sur les bords du bol Bol TM31
- Ajouter ensuite le fouet Fouet TM5
, régler 30 secondes sur la vitesse 3.
- A déguster de suite ou à congeler avec un peu de chantilly, du vermicelles colorés, des billes de couleurs, avec un peu d'alcool de poire afin de faire un trou normand (à consommer avec modération),...
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Savourez chaque délicieuse cuillerée de ce sorbet à la poire au Thermomix et laissez-vous transporter par son goût rafraîchissant et sa texture veloutée. Ce dessert est l'incarnation même de la fraîcheur et de la douceur naturelle des poires mûres à point.
Avec le Thermomix, vous avez pu réaliser cette création glacée en un tour de main, sans compromis sur la qualité ou la saveur. Son aide précieuse vous a permis d'obtenir un sorbet parfaitement homogène, prêt à être dégusté.
Ce sorbet à la poire est idéal pour terminer un repas en beauté ou pour vous rafraîchir pendant les journées chaudes d'été. Son goût fruité et sa texture légère en font un choix gourmand et sain pour tous les amateurs de desserts.
N'hésitez pas à expérimenter en ajoutant une touche personnelle à votre sorbet. Vous pouvez ajouter quelques gouttes de jus de citron pour accentuer la fraîcheur, saupoudrer de zeste de citron pour une note d'acidité subtile, ou même ajouter une pincée de cannelle pour une saveur épicée.
Laissez-vous séduire par ce sorbet à la poire au Thermomix et offrez-vous une expérience gustative exceptionnelle. Qu'il s'agisse d'une occasion spéciale ou simplement d'une envie de vous faire plaisir, ce dessert glacé est une véritable invitation au bonheur. Faites-en profiter vos proches en partageant cette recette simple et délicieuse. Bonne dégustation !
Avec le Thermomix, vous avez pu réaliser cette création glacée en un tour de main, sans compromis sur la qualité ou la saveur. Son aide précieuse vous a permis d'obtenir un sorbet parfaitement homogène, prêt à être dégusté.
Ce sorbet à la poire est idéal pour terminer un repas en beauté ou pour vous rafraîchir pendant les journées chaudes d'été. Son goût fruité et sa texture légère en font un choix gourmand et sain pour tous les amateurs de desserts.
N'hésitez pas à expérimenter en ajoutant une touche personnelle à votre sorbet. Vous pouvez ajouter quelques gouttes de jus de citron pour accentuer la fraîcheur, saupoudrer de zeste de citron pour une note d'acidité subtile, ou même ajouter une pincée de cannelle pour une saveur épicée.
Laissez-vous séduire par ce sorbet à la poire au Thermomix et offrez-vous une expérience gustative exceptionnelle. Qu'il s'agisse d'une occasion spéciale ou simplement d'une envie de vous faire plaisir, ce dessert glacé est une véritable invitation au bonheur. Faites-en profiter vos proches en partageant cette recette simple et délicieuse. Bonne dégustation !
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Foire aux questions
Puis-je conserver le sorbet aux poires au congélateur pendant une longue période ?
Vous pouvez conserver le sorbet aux poires au congélateur pendant environ 1 à 2 semaines dans un récipient hermétique. Cependant, il est préférable de le déguster dès que possible pour profiter de sa fraîcheur optimale.
Est-il nécessaire de passer le mélange de sorbet au travers d'un tamis après l'avoir mixé ?
Il n'est pas nécessaire de passer le mélange de sorbet aux poires au travers d'un tamis, sauf si vous préférez une texture plus lisse. Cependant, cela peut être utile pour éliminer les petites fibres des poires.
Combien de temps faut-il pour congeler le sorbet aux poires au Thermomix ?
Après avoir préparé le mélange de sorbet aux poires au Thermomix, vous devez le mettre au congélateur pendant au moins 4 heures, voire toute une nuit, pour qu'il prenne et ait une texture de sorbet.
Puis-je utiliser du sucre de substitution dans cette recette ?
Oui, vous pouvez utiliser des substituts de sucre tels que le sucre de coco, le sirop d'agave ou un édulcorant sans calorie pour remplacer le sucre dans la recette du sorbet aux poires.
Dois-je laisser macérer les poires avec le sucre avant de les mixer ?
Il n'est pas nécessaire de laisser macérer les poires avec le sucre avant de les mixer pour cette recette. Cependant, si vous souhaitez intensifier la saveur des poires, vous pouvez les laisser reposer avec le sucre pendant environ 30 minutes avant de les mixer.
Autres titres de la recette thermomix :
Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "glace poire" ou "crème poire" ou "sorbet fraise" ou "sorbet abricot" ou "sorbet framboise" ou "sorbet fruits rouges" ou "sorbet citron" ou "recette sorbet" ou "recette glace".Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "gâteaux" et "pâtisseries".
Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 12/01/2016 à 11:05:21, la cuisine de poupoule a dit :
Ce sorbet et trop bon on l'adore
↳ Bonjour, tout comme nous ;) Ce sorbet poire thermomix n'a pas fait long feu. Avec un peu de chantilly, quelques vermicelles, les enfants l'ont englouti. Merci et à bientôt.
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