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Tiramisu au thermomix
Notre guide détaillé vous accompagnera pas à pas pour créer un tiramisu exceptionnel et irrésistible. Grâce aux fonctionnalités du Thermomix, vous obtiendrez une crème mascarpone lisse et aérée, sans effort. Les biscuits savoureux trempés dans le café apporteront la touche de gourmandise parfaite.
Qu'il s'agisse de clôturer un repas en beauté ou de surprendre vos convives lors d'une occasion spéciale, notre recette de tiramisu au Thermomix est un choix incontournable. Régalez-vous avec ce classique italien revisité et appréciez le mariage des saveurs sublimes à chaque bouchée.
Saison
Régalez vous avec ce dessert sucré thermomix , à faire toute l'année.
Informations
10 minutes
🍳 Cuisson
Sans cuisson
🕛 Durée
10 minutes
⬈ Difficulté
3/10
🥕 Ingrédients
5
👣 Etapes
20
𝄙 Commentaires
23
3.95/5 (177 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Ingrédients pour personnes
240g de spéculos
120g de sucre en poudre
100g de chocolat
6 oeufs
Préparation
Pour préparer cette recette inratable, de tiramisu thermomix, délicieux dessert italien aux spéculoos, sans cuisson et sans alcool, mais vous pouvez ajouter un peu de marsala, amaretto ou rhum, il faut :
Préparation du spéculoos pour le tiramisu thermomix :
- Mettre le spéculos dans le bol Bol TM31
du thermomix.
- Mixer sur la vitesse 8, pendant 20 secondes (le spéculos doit être devenu de la poudre).
- Réserver dans un bol Bol TM31
Préparation du cacao pour le tiramisu maison :
- Mettre le chocolat dans le bol Bol TM31
- Mixer sur la vitesse 8 pendant 10 secondes afin d'obtenir du cacao en poudre.
- Réserver dans un bol Bol TM31
- Bien essuyer le bol Bol TM31
Préparation des blancs en neige :
- Insérer le fouet Fouet TM5
.
- Casser les 6 oeufs en réservant les jaunes dans un plat.
- Incorporer les blancs d'oeufs dans le bol Bol TM31
- Fouetter 3 minutes 30 secondes sur la vitesse 3.5 afin de battre les blancs en neige.
Préparation du tiramisu facile :
- Une fois monter les blancs en neige qui serviront à rendre le tiramisu moelleux, mettre les 6 jaunes d'oeufs dans le bol Bol TM31
- Programmer 1 minute sur la vitesse 3.
- Ajouter le mascarpone et 70g de spéculos en poudre.
- Mixer le tout pendant 1 minute sur vitesse 4.
- Mélanger délicatement dans un grand bol Bol TM31
Montage des verrines du tiramisu thermomix :
- Préparer 8 verrines de tiramisu classique.
- Dans le fond de chaque verrine mettre de la poudre de spéculoos, verser ensuite le mélange de mascarpone et saupoudrer d'un peu de cacao en poudre ou poudre de cacao.
- Refaite ainsi de suite jusqu'à ce que chaque verrine soit remplie, afin d'obtenir les 8 tiramisus (Sans verrines, vous pouvez utiliser une assiette creuse ou un plat).
- Mettre 12H au frais au frigo en les ayant recouvert d'une feuille de papier alimentaire puis déguster les tiramisus immédiatement (Je préfère le tiramisu bien frais).
Régalez vous avec ce tiramisu thermomix. Miam ;)
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
Laissez-vous transporter en Italie avec chaque délicieuse bouchée de ce tiramisu au Thermomix. Épatez vos papilles et celles de vos invités avec cette création culinaire spectaculaire. N'hésitez pas à personnaliser votre tiramisu en ajoutant des copeaux de chocolat, des fruits frais ou même une touche de liqueur pour une expérience encore plus raffinée. Profitez de ce voyage gustatif et régalez-vous avec ce dessert irrésistible. Buon appetito !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Faut-il utiliser du mascarpone dans la recette du tiramisu au Thermomix ?
Oui, le mascarpone est l'ingrédient clé pour la texture crémeuse du tiramisu. Il peut être mélangé avec d'autres ingrédients pour créer la couche de crème.
Les œufs crus dans le tiramisu sont-ils sûrs à manger ?
La recette traditionnelle de tiramisu utilise des œufs crus. Cependant, si vous êtes préoccupé par la consommation d'œufs crus en raison de problèmes de sécurité alimentaire, vous pouvez envisager d'utiliser des œufs pasteurisés ou de chauffer les œufs avec le sucre au bain-marie pour réduire les risques.
Faut-il réfrigérer le tiramisu avant de le servir ?
Oui, le tiramisu doit être réfrigéré pendant au moins 4 heures, voire toute une nuit, avant d'être servi. Cela permet aux saveurs de se mélanger et à la texture de devenir crémeuse.
Comment préparer un tiramisu au Thermomix ?
Pour préparer un tiramisu au Thermomix, vous aurez besoin d'ingrédients tels que des œufs, du sucre, du mascarpone, des biscuits à la cuillère, du café fort, du cacao en poudre et éventuellement du cacao en poudre pour la décoration. La recette implique la préparation de la crème, le trempage des biscuits dans le café, le montage et la réfrigération.
Quelles sont les fonctions du Thermomix que je devrais utiliser pour cette recette ?
Vous utiliserez principalement la fonction "Mélanger" pour préparer la crème au mascarpone.
Autres titres de la recette thermomix :
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Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix
- Le 02/10/2019 à 07:32:39, josette a dit :
bien appétissant ce superbe tiramisu ! miam.
↳ Merci beaucoup. - Le 20/02/2018 à 09:20:25, fimère a dit :
je n'ai pas de thermomix c'est un très bon dessert merci de ta visite bonne soirée - Le 07/02/2018 à 05:31:13, Magally a dit :
Salut je n'ai pas de thermomix mais ça donne envie, merci de ta visite sur mon blog je vais suivre le tien avec plaisir
↳ Merci bien. - Le 04/02/2017 à 01:57:21, julie a dit :
Une belle version du tiramisu ! Humm vraiment très bon ! bonne journée
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