Ensalada de remolacha a la vinagreta con el magimix
Descubre la receta de las remolachas y su deliciosa vinagreta en el magimix, una combinación perfecta para realzar esta verdura de raíz con múltiples beneficios. Las remolachas, conocidas por su vibrante color y su sabor dulce, se mezclan maravillosamente con una vinagreta casera preparada con esmero.
Gracias a la facilidad de uso del magimix, la preparación de esta receta se convierte en un juego de niños. En pocos pasos sencillos, obtendrás remolachas cocidas a la perfección, tiernas y suaves. La vinagreta, preparada con ingredientes de calidad como aceite de oliva, vinagre balsámico, mostaza y especias, aportará un toque de acidez y picante para despertar tus papilas gustativas.
Ya sea como entrada, acompañamiento o ensalada, las remolachas y su vinagreta alegrarán tus comidas. Su sabor delicado y su agradable textura las convierten en una elección apreciada por todos. Además, las remolachas son conocidas por sus beneficios para la salud, ya que son ricas en fibra, vitaminas y minerales.
No dudes en personalizar esta receta agregando hierbas frescas como cilantro o perejil, o espolvoreando algunas semillas crujientes para darle un toque extra de textura. Las posibilidades son infinitas para crear tu propia versión de esta deliciosa preparación.
Así que anímate a preparar las remolachas y su vinagreta en el magimix y disfruta de esta combinación de sabores equilibrados. Tus papilas gustativas te lo agradecerán y tus invitados quedarán encantados con esta receta sencilla y sabrosa.
Temporada
Disfrute de esta receta de comidas bebés magimix cocinado con el magimix, que se preparará entre mayo y septiembre.Información
10 minutos
🍳 Cocinando
30 minutos
🕛 Duración
40 minutos
⬈ Dificultad
1/10
🥕 Ingredientes
9
👣 Pasos
8
𝄙 Comentarios
Ningún
Ningún (Ningún votos)
Composición nutricional para 1 parte
Ingredientes para 4 personas
600g de agua
2 remolachas pequeñas
1 cucharada de sal gruesa
4 cucharadas de aceite
1 cucharada de vinagre balsámico
1 cucharada de mostaza
1/2 diente de ajo
Sal y pimienta
Perejil
Preparación
- Pelar las remolachas y colocarlas en el recipiente varoma.
- Agregar el agua y la sal gruesa en el vaso del magimix. Colocar el varoma encima del vaso y programar 30 minutos a temperatura varoma, velocidad 2A o 3.
- Cuando suene la alarma, reservar las remolachas y vaciar el agua del vaso.
- Pelar medio diente de ajo y colocarlo en el vaso del magimix, programar 5 segundos a velocidad 14.
- Agregar todos los ingredientes de la vinagreta y programar 45 segundos a velocidad 7.
- Cortar la remolacha en cubos y enfriar en el refrigerador.
- Verter la vinagreta sobre las remolachas.
- Espolvorear con perejil.
Disfruta de esta entrada magimix fresca. ¡ Delicioso ! ;)
** Esta receta fue hecha con la Thermomix TM31. Ha sido traducido automáticamente por nuestro sistema. Por lo tanto, se proporciona únicamente a título informativo. Debe inspirarse en él en lugar de seguirlo paso a paso.
La receta de las remolachas y su deliciosa vinagreta preparada en el magimix es una forma sencilla y sabrosa de disfrutar de esta verdura de raíz con múltiples beneficios. Las remolachas, naturalmente dulces y jugosas, se combinan armoniosamente con la vinagreta casera a base de mostaza, aceite y vinagre.
El magimix facilita enormemente la preparación de esta receta, cocinando las remolachas de manera uniforme y permitiendo hacer una vinagreta perfectamente emulsionada. En pocos momentos, obtendrás remolachas tiernas y sabrosas, acompañadas de una vinagreta ligeramente acidulada que realza su sabor natural.
Esta preparación es perfecta como entrada o acompañamiento para agregar frescura y color a tus comidas. Las remolachas, ricas en antioxidantes, vitaminas y minerales, son excelentes para la salud y aportan un toque de vitalidad a tu plato.
Así que déjate tentar por esta receta de remolachas y vinagreta en el magimix y descubre la armonía de sabores y texturas. Disfruta saboreando esta combinación equilibrada de dulzura y acidez, y aprovecha los beneficios nutricionales de esta deliciosa verdura.
Preguntas frecuentes
¿ Es necesario cocinar las remolachas con la piel ?
Sí, es preferible cocinar las remolachas con la piel para evitar que pierdan demasiado sabor y color.
¿ Cómo ajustar el sabor de la vinagreta ?
Prueba la vinagreta y ajusta el sazón agregando más sal, pimienta, vinagre o aceite según tus preferencias.
¿ Cuánto tiempo puedo guardar la ensalada de remolachas en el refrigerador ?
Puedes guardar la ensalada de remolachas en el refrigerador durante 2 a 3 días en un recipiente hermético.
¿ Puedo agregar otros ingredientes a la ensalada de remolachas ?
¡Absolutamente! Puedes agregar ingredientes como cebolla morada, queso feta, nueces, rúcula o naranja para variar los sabores y las texturas.
¿ Cómo pelar las remolachas cocidas ?
Una vez que las remolachas estén cocidas, déjalas enfriar ligeramente, luego frótalas suavemente bajo el agua para quitar la piel. La piel debería desprenderse fácilmente.
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