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FAQ sobre las cupcakes con glaseado de chocolate con el magimix


Información

🥣 Preparación
15 minutos

🍳 Cocinando
20 minutos

🕛 Duración
35 minutos

Dificultad
3/10

🥕 Ingredientes
11

👣 Pasos
13

𝄙 Comentarios
Ningún

Notas
Ningún (Ningún votos)

Composición nutricional para 1 parte

Calorías : 664 cal (2780 J)
Colesterol: 156.7mg
Lípidos: 40.6g
Grasa saturada: 24.2g
Fibra dietética: 2.7g
Azúcares totales: 45.9g
Carbohidratos totales: 73g
Vitamina D: 0.6µg
Hierro: 1.8mg
Calcio: 106.6mg
Proteína: 8g
Sodio: 103.4mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 32
Weight Watchers
WW ProPoints : 19

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Ingredientes para 4 personas

Para el pastel en Thermomix :

125 g de harina
80 g de mantequilla
75 g de azúcar
60 g de leche
2 huevos
1 sobre de levadura química

Para el relleno en Thermomix :

125 g de chocolate
60 g de mantequilla
30 g de azúcar en polvo

Para la decoración :

Chips de chocolate
Fideos de colores
* Para las recetas de Cook Expert, las cantidades son orientativas. Tendrás que ajustar las cantidades a tu gusto. Cabe señalar que es más fácil agregar sal, pimienta, azúcar que quitar.

Preguntas frecuentes

¿ Qué ingredientes se necesitan para preparar los cupcakes ?

Los ingredientes necesarios son harina, azúcar, mantequilla, huevos, leche, extracto de vainilla y levadura en polvo.

¿ Cómo preparar la masa de cupcake con magimix ?

En el bol de magimix, añade todos los ingredientes (harina, azúcar, mantequilla ablandada cortada en trozos, huevos batidos ligeramente en otro recipiente separado) y mezcla a velocidad media hasta obtener una masa homogénea.

¿ Se pueden usar otros tipos de harina para esta receta ?

Sí, puedes utilizar otros tipos de harina como harina integral o sin gluten si tienes restricciones alimentarias. Sin embargo, asegúrate de ajustar posiblemente las cantidades o los agentes aglutinantes según las recomendaciones específicas.

¿ Es necesario incorporar manualmente algunos ingredientes después de usar magimix ?

¡ Sí ! Después de mezclar los ingredientes principales en el bol de magimix para obtener una masa homogénea, a menudo se recomienda incorporar suavemente algunos elementos como chispas de chocolate o frutas confitadas revolviendo suavemente con una espátula para evitar que se mezclen o se aplasten demasiado.

¿ Cuánto tiempo se deben hornear los cupcakes en el horno ?

El tiempo de cocción puede variar según tu horno, pero generalmente se recomienda hornear los cupcakes durante aproximadamente 15 a 20 minutos a una temperatura de alrededor de 180°C. Verifica la cocción insertando un palillo en un cupcake; si sale limpio, están listos.

¿ Cómo preparar el glaseado de chocolate con magimix ?

En el bol limpio y seco de magimix, añade chocolate negro cortado en trozos y mézclalo hasta obtener una consistencia fina. Luego, agrega mantequilla ablandada y sigue mezclando hasta obtener una textura suave y cremosa.

¿ Se pueden usar otros tipos de chocolate para el glaseado ?

¡ Sí ! Puedes usar chocolate con leche o incluso chocolate blanco según tus preferencias personales. Sin embargo, ten en cuenta que esto modificará ligeramente el sabor final del glaseado.

¿ Es necesario esperar a que los cupcakes se enfríen antes de glasearlos ?

Sí, es mejor esperar a que los cupcakes se enfríen completamente antes de aplicar el glaseado. Esto permitirá que el glaseado se adhiera mejor a los pasteles sin derretirse ni liquarse rápidamente.

¿ Cómo decorar los cupcakes con glaseado de chocolate ?

Puedes usar una manga pastelera para aplicar el glaseado sobre los cupcakes de manera uniforme y decorativa. También puedes espolvorear confites de colores, virutas de chocolate u otras coberturas en la parte superior para agregar un toque visual adicional.

🥕 ? 🍳💡𝄙

Sugerencias de recetas

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Nuestro blog culinario de recetas Magimix no tiene relación con la marca Magimix que fabrica el Cook Expert, ni con el espacio de recetas Magimix. Y las recetas presentadas son convertidas de thermomix TM31 a Magimix por nuestro robot.


Version: 202403-01