Los principales ingredientes para este tronco son: bizcochos de cucharas, chocolate negro, Ferrero Rocher, mascarpone, crema líquida para montar, azúcar glas y opcionalmente algunas decoraciones como avellanas trituradas.

Para preparar la ganache de Ferrero Rocher, debes derretir el chocolate negro con un poco de crema líquida en tu magimix. Luego, agrega las avellanas trituradas y mezcla hasta obtener una textura suave.

El tiempo total puede variar según tu experiencia en repostería y las etapas necesarias. Por lo general, calcula alrededor de 2 a 3 horas entre la preparación y el montaje final.

Sí, si no te gustan los bizcochos de cucharas o si quieres experimentar otros sabores, puedes usar otros tipos de galletas que combinen bien con el sabor del chocolate, como galletas de mantequilla o un bizcocho ligeramente empapado.

Sí, se recomienda guardar tu tronco en el refrigerador durante al menos 2 horas antes de servirlo para que la ganache se solidifique y los sabores se desarrollen.

Asegúrate de que el chocolate negro esté completamente derretido y mezcla el tiempo suficiente para obtener una textura cremosa. Si es necesario, puedes pasar la ganache por un tamiz para eliminar posibles trozos de avellanas.

¡ Por supuesto ! Puedes agregar avellanas trituradas o incluso algunos Ferrero Rocher enteros en la parte superior de tu tronco para darle un toque visual delicioso.

Sí, puedes preparar este tronco con anticipación y congelarlo. Se recomienda descongelarlo en el refrigerador antes de servirlo.

Una vez hecho, tu tronco se puede conservar hasta un máximo de 3 días en el refrigerador, bien cubierto con film transparente para evitar que se seque.

Sí, puedes usar chocolate blanco si lo prefieres. Esto le dará un sabor más suave y cremoso a tu tronco.