Pastel de trocitos de chocolate con el magimix
Descubre la irresistible receta del bizcocho de trocitos de chocolate, preparado con facilidad y precisión gracias a tu magimix. Este pastel esponjoso y sabroso es perfecto para los amantes del chocolate, ya sea para una merienda improvisada, un postre reconfortante o un dulce para compartir en ocasiones especiales. Con las funciones avanzadas del magimix, la preparación de este delicioso bizcocho se vuelve pan comido, permitiéndote disfrutar plenamente del proceso de cocción sin preocuparte por pasos complicados. Los trocitos de chocolate fundente y la textura suave del pastel lo convierten en una verdadera tentación para el paladar. Añade tu toque personal variando los tipos de chocolate o incorporando frutos secos para una experiencia aún más sabrosa. Con el magimix, tienes la garantía de obtener un resultado perfecto cada vez. Así que déjate tentar por esta receta clásica reinventada con magimix y disfruta de este exquisito y reconfortante pastel de trocitos de chocolate.
Temporada
Disfrute de esta receta de postre magimix cocinado con el magimix, que se preparará todo el año.
Información
10 minutos
🍳 Cocinando
48 minutos
🕛 Duración
58 minutos
⬈ Dificultad
2/10
🥕 Ingredientes
7
👣 Pasos
13
𝄙 Comentarios
Ningún
Ningún/5 (Ningún votos)
Composición nutricional para 1 parte
Ingredientes para 4 personas
200g de azúcar
200g de mantequilla
150g de trocitos de chocolate
3 huevos
1 sobre de levadura
1 pizca de sal
Preparación
Este delicioso pastel, simple y rápido de cocinar, combina perfectamente con un buen café
Precalentar el horno a 180°C
Montar las claras a punto de nieve en magimix :
- Colocar las claras de huevo en el vaso de la magimix y colocar el batidor.
- Agregar la sal.
- Batir durante 3 minutos y 30 segundos aumentando progresivamente la velocidad hasta la velocidad 7.5.
- Reservar las claras a punto de nieve.
Cocinar el pastel en magimix :
- Colocar las yemas de huevo y el azúcar en el vaso de la magimix.
- Programar 30 segundos a velocidad 12.
- Agregar los trocitos de chocolate.
- Programar 20 segundos a velocidad 7 en sentido contrario a las agujas del reloj.
- Añadir la levadura, la harina y la mantequilla derretida.
- Programar 45 segundos a velocidad 7.
- Verter esta preparación sobre las claras a punto de nieve y mezclar suavemente con una espátula.
- Verter esta preparación en un molde para pastel.
- Hornear durante 45 minutos.
Disfruta con tus hijos y contigo mismo esta receta de pastel en magimix. ¡ Ñam, ñam !
** Esta receta fue hecha con la Thermomix TM31. Ha sido traducido automáticamente por nuestro sistema. Por lo tanto, se proporciona únicamente a título informativo. Debe inspirarse en él en lugar de seguirlo paso a paso.
El pastel de trocitos de chocolate hecho con magimix es una receta imprescindible para los amantes de los dulces y la golosina. Su textura esponjosa, sus trocitos de chocolate fundidos y su delicado aroma a vainilla lo convierten en un postre irresistible para disfrutar en cualquier ocasión.
Gracias a magimix, la preparación de este bizcocho se vuelve pan comido. Su ayuda culinaria, su facilidad de uso y su rapidez de ejecución te permiten obtener un resultado perfecto cada vez. ¡ Ya no es necesario pasar horas en la cocina para obtener un pastel delicioso !
Ya sea para acompañar tu pausa café, deleitar a tus invitados durante una merienda amigable o simplemente darte un capricho, este bizcocho de trocitos de chocolate satisfará todos los antojos dulces. Déjate seducir por su exquisito sabor y su textura fundente que literalmente se deshace en la boca.
Así que no esperes más para sacar tu magimix y lanzarte a preparar este delicioso pastel. ¡ Éxito garantizado sin lugar a dudas !
Preguntas frecuentes
¿ Puedo usar mantequilla derretida o debo ablandarla a temperatura ambiente antes de usarla ?
Para facilitar la incorporación de la mantequilla en la masa y obtener una mezcla homogénea, se recomienda usar mantequilla ablandada a temperatura ambiente en lugar de derretida.
¿ Cómo evitar que los trocitos de chocolate se caigan al fondo durante la cocción ?
Para evitar que los trocitos se caigan al fondo, puedes mezclarlos ligeramente con una pequeña cantidad de harina antes de incorporarlos a la masa para que se mantengan mejor distribuidos durante la cocción.
¿ Puedo usar leche vegetal en lugar de leche regular en esta receta ?
Sí, puedes reemplazar perfectamente la leche común por leche vegetal como leche de almendra, avena o soja según tus preferencias.
¿ Puedo agregar frutos secos como nueces o avellanas a mi bizcocho de trocitos de chocolate ?
¡Absolutamente! Agrega unos frutos secos picados en la masa para darle una textura crujiente y un sabor adicional a tu pastel de trocitos de chocolate.
¿ Se puede congelar este pastel de trocitos de chocolate en magimix ?
Sí, puedes congelar fácilmente este tipo de bizcocho. Envuélvelo bien en film transparente o colócalo en una bolsa hermética antes de ponerlo en el congelador. Se conservará así durante varias semanas.
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