Tarta de manzana con el magimix
Descubre la receta de la tarta de manzana en el magimix, un clásico de la repostería reinventado para una preparación aún más fácil y rápida. Gracias a tu robot culinario magimix, obtendrás una deliciosa tarta de manzana con manzanas tiernas y una masa crujiente, todo en un abrir y cerrar de ojos.
La tarta de manzana tradicional es un postre atemporal que ha conquistado los paladares durante generaciones. Con el magimix, la preparación se vuelve pan comido. Con unos simples pasos, obtendrás una tarta de manzana perfectamente tierna, digna de las mejores pastelerías.
Comienza preparando la masa quebrada con harina, mantequilla y una pizca de sal. Gracias a la función de amasado del magimix, la masa estará lista rápidamente y será perfectamente homogénea.
Luego, pela y corta las manzanas en finas rodajas. Con el magimix, puedes ajustar la velocidad y el grosor de corte para obtener rodajas uniformes en poco tiempo.
Coloca las rodajas de manzana sobre la masa quebrada y espolvoréalas con azúcar y un toque de canela para realzar los sabores. El magimix se encargará de distribuir uniformemente los ingredientes para obtener un resultado perfectamente equilibrado.
Por último, hornea la tarta y déjala cocinar hasta que la masa esté dorada y las manzanas estén tiernas y ligeramente caramelizadas. Te encantará el delicioso aroma que se desprende en tu cocina durante la cocción.
Sirve la tarta de manzana tibia con una bola de helado de vainilla o un toque de crema batida para una experiencia gustativa aún más deliciosa.
Ya sea para una ocasión especial, un postre en familia o un antojo repentino de dulzura, la receta de la tarta de manzana en el magimix es una receta imprescindible para añadir a tu repertorio. Prepárala en un abrir y cerrar de ojos y disfruta de este clásico atemporal reinventado gracias a tu fiel aliado culinario, el magimix.
Temporada
Disfrute de esta receta de postre magimix cocinado con el magimix, que se preparará todo el año.Información
10 minutos
🍳 Cocinando
35 minutos
🕛 Duración
45 minutos
⬈ Dificultad
0/10
🥕 Ingredientes
6
👣 Pasos
13
𝄙 Comentarios
Ningún
Ningún (Ningún votos)
Ingredientes para 4 personas
150g de harina
80g de mantequilla
1 cucharadita de azúcar de vainilla
1 cucharadita de sal
5 manzanas
Canela
Preparación
¿ Cómo hacer una tarta de manzana en el magimix ?
Para la masa :
- Precalienta el horno a 180°C.
- Coloca en el bol del magimix la mantequilla cortada en trozos, la sal, la harina, 50g de agua y el azúcar de vainilla.
- Programa el robot culinario durante 1 minuto, utilizando la función de amasar (epi).
- Luego, añade 10 segundos en sentido contrario, a velocidad 3.
- Finalmente, saca la masa del bol obtenida. Extiéndela con un rodillo de repostería.
- Coloca la masa extendida en un molde para tarta. Cocina en el horno durante 10 minutos.
Para la compota :
- Pela y corta las manzanas en trozos, y colócalas en el bol del magimix.
- Programa durante 5 minutos a velocidad 3, a 70°C.
- Cuando suene la alarma, mezcla durante 30 segundos a velocidad 17.
- Vierte la compota de manzana obtenida sobre la masa.
- Pela 5 manzanas y córtalas en rodajas finas.
- Coloca las rodajas sobre la compota y espolvorea todo con canela.
- Hornea la tarta durante 30 minutos.
Esta tarta de manzana casera es una verdadera delicia. ¡ Mmm ! ;)
** Esta receta fue hecha con la Thermomix TM31. Ha sido traducido automáticamente por nuestro sistema. Por lo tanto, se proporciona únicamente a título informativo. Debe inspirarse en él en lugar de seguirlo paso a paso.
En resumen, la tarta de manzana en el magimix es un clásico atemporal que combina la simplicidad y la exquisitez. Su masa crujiente, su relleno suave de manzanas tiernas y su delicado aroma a canela la convierten en un postre irresistible. Gracias a las prácticas funcionalidades del magimix, la preparación de esta tarta se vuelve pan comido. Ya sea para sorprender a tus invitados en una comida amigable o para disfrutar en una dulce noche de otoño, esta receta satisfará todos los antojos de tarta de manzana. Así que déjate tentar por esta deliciosa tarta casera y disfruta en toda su sencillez.
Preguntas frecuentes
¿ Qué funciones del magimix debería usar para esta receta ?
Principalmente utilizarás la función "Mezclar" para preparar la masa y el relleno, así como la función "Cocción" para hornear la tarta.
¿ Es necesario pincelar la tarta de manzana con mermelada de albaricoque ?
Sí, al pincelar la tarta de manzana con mermelada de albaricoque ligeramente calentada, le darás brillo y sabor a la superficie.
¿ Se puede servir la tarta de manzana en el magimix con helado o crema batida ?
Sí, puedes servir la tarta de manzana con un poco de helado de vainilla, crema batida o incluso yogur para acompañar la dulzura de las manzanas.
¿ Debo preparar la masa quebrada en el magimix ?
Sí, puedes preparar la masa quebrada en el magimix mezclando la harina, la mantequilla, el agua y la sal hasta obtener una masa homogénea.
¿ Se puede personalizar la receta de la tarta de manzana en el magimix con especias adicionales ?
Sí, puedes agregar especias como canela, nuez moscada o jengibre para dar sabor al relleno de manzana.
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