Menu
Kétchup casero con el magimix
¡ Bienvenidos a nuestra receta casera de ketchup en magimix ! ¿ Alguna vez te has preguntado cómo preparar tu propio ketchup casero, sin los aditivos y conservantes presentes en las versiones comerciales ? No busques más, porque tenemos la solución para ti.
Nuestra receta de ketchup en magimix te permitirá disfrutar de un condimento clásico, pero con un toque casero y ingredientes de calidad. Gracias a tu magimix, la preparación será rápida, sencilla y sobre todo deliciosa.
Imagina tomates frescos, cebollas dulces, especias sabrosas y un toque ligeramente ácido. Todo ello mezclado y cocido a fuego lento en tu magimix para crear un ketchup casero, rico en sabores y aromas.
Ya sea para acompañar tus papas fritas crujientes, tus hamburguesas jugosas o tus carnes a la parrilla, este ketchup casero agregará un toque de deleite a todos tus platos. También podrás personalizarlo ajustando las especias y sazonamientos según tus preferencias.
Entonces, ¿ Por qué seguir comprando ketchup industrial cuando puedes crear tu propia versión casera en magimix ? Experimenta un ketchup fresco, natural y delicioso, que añadirá un sabor auténtico a tus comidas.
Sigue nuestra receta detallada y deja que tu magimix haga el trabajo por ti. Te sorprenderá lo fácil que será preparar este condimento imprescindible en tu propia cocina.
Prepárate para redescubrir el verdadero sabor del ketchup con nuestra receta en magimix. No esperes más y adéntrate en esta aventura culinaria que deleitará tus papilas gustativas e impresionará a tus invitados. ¡ Buen provecho !
Temporada
Disfrute de esta receta de salsa magimix cocinado con el magimix, que se preparará todo el año.
Información
5 minutos
🍳 Cocinando
34 minutos
🕛 Duración
39 minutos
⬈ Dificultad
2/10
🥕 Ingredientes
10
👣 Pasos
13
𝄙 Comentarios
Ningún
Ningún/5 (Ningún votos)
Ingredientes para 4 personas
200g de azúcar
100g de aceite
100g de vinagre de vino
60g de concentrado de tomate
1 cebolla
1 cucharada de mostaza
Pimentón
Nuez moscada
Sal y pimienta negra
Preparación
Para obtener una excelente receta de ketchup en magimix :
- Pelar la cebolla, cortarla por la mitad y colocarla en el bol de la magimix.
- Picar durante 5 segundos a velocidad 16.
- Luego, raspar las paredes del bol.
- Agregar el aceite al bol de la magimix.
- Mezclar durante 4 minutos a temperatura de cocción lenta a 70°C, sin colocar el tapón dosificador en la tapa.
- Pelar los tomates sumergiéndolos en agua hirviendo.
- Luego, cortar los tomates en cuartos y quitarles las semillas.
- Colocar los tomates, el azúcar, la mostaza, el concentrado de tomate, el vinagre de vino, el pimentón, la nuez moscada, la sal y la pimienta en el bol de la magimix.
- Colocar el tapón dosificador en la tapa.
- Programar durante 15 segundos a velocidad 14.
- Raspar las paredes del bol con la espátula.
- Cerrar el bol de la magimix.
- Finalmente, cocinar durante 30 minutos a 100°C a velocidad 7.
Verter el ketchup casero en frascos de conservas o tarros. Luego, dejar enfriar
** Esta receta fue hecha con la Thermomix TM31. Ha sido traducido automáticamente por nuestro sistema. Por lo tanto, se proporciona únicamente a título informativo. Debe inspirarse en él en lugar de seguirlo paso a paso.
Preparar tu propio ketchup casero en magimix es una excelente manera de disfrutar de un condimento sabroso, personalizado y sin aditivos. Utilizando ingredientes frescos y controlando los condimentos, puedes obtener un ketchup de calidad superior que realzará el sabor de tus platos favoritos.
Ya sea para acompañar unas papas fritas crujientes, hamburguesas jugosas o asados de carne, tu ketchup casero agregará un toque de sabor y frescura a cada bocado. Además, el magimix facilita enormemente la preparación, permitiéndote hacer esta emblemática salsa en poco tiempo.
Así que déjate tentar por la aventura culinaria del ketchup casero en magimix y disfruta del placer de crear tu propio condimento. Tu familia y amigos quedarán maravillados con el sabor auténtico y la calidad de tu ketchup casero.
No esperes más, sigue nuestra receta detallada y deja que tu magimix te guíe hacia una experiencia gustativa inolvidable. Disfruta cada cucharada de tu ketchup casero y convierte tus comidas en un verdadero festín. ¡ Buen provecho !
Preguntas frecuentes
¿ Puedo refrigerar el ketchup después de prepararlo en magimix ?
Sí, puedes refrigerar el ketchup en un recipiente hermético. Puede durar varias semanas.
¿ Se puede ajustar la cantidad de azúcar en la receta de ketchup en magimix ?
Sí, puedes ajustar la cantidad de azúcar según tus preferencias para el nivel de dulzura.
¿ Qué funciones de magimix debo usar para esta receta ?
Principalmente utilizarás las funciones de "Cocción" para cocinar los ingredientes y "Mezcla" para mezclar y hacer puré.
¿ Cuánto tiempo se tarda en preparar ketchup en magimix ?
El tiempo de preparación dependerá de las etapas de cocción, mezcla y espesamiento, pero en general puede llevar alrededor de 1 a 1,5 horas.
¿ Cómo preparar ketchup en magimix ?
Para preparar ketchup en magimix, necesitarás ingredientes como tomates, vinagre, azúcar, cebolla, ajo, especias y condimentos. La receta implica cocinar los ingredientes, mezclarlos y cocinar hasta espesar.
Ultimos comentarios y observaciones sobre la receta magimix
- Siéntase libre de comentar y ser el primero en dar su opinión.