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Bienvenida Recetas magimix SalsasSalsa a la pimienta

Salsa a la pimienta con el magimix

Descubre cómo preparar una receta casera de salsa de pimienta suave y sabrosa en un abrir y cerrar de ojos gracias a tu magimix. Nuestra receta de salsa de pimienta en magimix es una forma rápida y fácil de agregar un toque de sofisticación a tus platos. Ya sea que lo acompañes con un jugoso filete o con una tierna ave, esta salsa de pimienta casera marcará la diferencia. Sigue nuestra guía paso a paso y deja que tu magimix haga el trabajo por ti, asegurándote de obtener una salsa con un rico sabor y equilibrada cada vez. Impresiona a tus invitados con esta rápida salsa de pimienta en magimix, que realzará al instante tus platos favoritos. Nunca te pierdas la clásica salsa de pimienta para carnes, con esta receta cremosa y fácil.



Temporada

Disfrute de esta receta de salsa magimix cocinado con el magimix, que se preparará todo el año.

Información

🥣 Preparación
2 minutos

🍳 Cocinando
5 minutos

🕛 Duración
7 minutos

Dificultad
2/10

🥕 Ingredientes
6

👣 Pasos
2

𝄙 Comentarios
Ningún

Notas
Ningún/5 (Ningún votos)

Composición nutricional para 1 parte

Calorías : 194 cal (811 J)
Colesterol: 50.1mg
Lípidos: 17g
Grasa saturada: 10.7g
Fibra dietética: 0.3g
Azúcares totales: 1.1g
Carbohidratos totales: 8.7g
Vitamina D: 0.5µg
Hierro: 0.2mg
Calcio: 25.6mg
Proteína: 2.1g
Sodio: 227.6mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 9
Weight Watchers
WW ProPoints : 5

Si quieres probar esta receta de magimix como 0 cocinero o si has probado esta receta de magimix como 0 chef, avísanos.

Ingredientes para 4 personas

250G de agua
120G de crema espesa
40G de harina
30G de mantequilla
1 cubo de caldo de carne
1 cucharadita de granos de pimienta verde
* Para las recetas de Cook Expert, las cantidades son orientativas. Tendrás que ajustar las cantidades a tu gusto. Cabe señalar que es más fácil agregar sal, pimienta, azúcar que quitar.
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Preparación

Para obtener una deliciosa receta de salsa de pimienta verde en magimix :

  1. Coloque todos los ingredientes en el bol de la magimix y cierre su procesador de alimentos.
  2. Agregue el vaso medidor en la tapa de la magimix y configure su magimix a 90°C, durante 5 minutos, a velocidad 12.

Si su salsa de pimienta verde en magimix está demasiado líquida, agregue unos minutos de cocción adicionales hasta obtener la consistencia deseada, en incrementos de 1 a 2 minutos, por ejemplo

Disfrútela de inmediato. ¡Mmm! ;)

Esta receta de salsa de pimienta casera se acompaña bien con carne a la parrilla, magret de pato, filete de pato, bistec. Disfrute de esta salsa de pimienta rápida y fácil de hacer


Acompañamientos

La salsa de pimienta, o salsa de pimienta verde, se puede hacer en varias variaciones según los ingredientes utilizados y las recetas tradicionales.

Aquí tienes algunas variaciones comunes de la salsa de pimienta.

Salsa de pimienta verde

La salsa de pimienta verde se prepara con granos de pimienta verde, nata, caldo de ternera y a veces coñac. Esta salsa rica y aromática se sirve a menudo con carnes a la parrilla o asadas, en particular con filetes, magrets de pato o solomillos de ternera. Los platos populares en los que se puede usar esta salsa incluyen el filete a la pimienta, el magret de pato con salsa de pimienta verde y el solomillo de ternera con salsa de pimienta. Esta sabrosa salsa aporta un toque de elegancia y sabor a los platos de carne.

Salsa de pimienta negra

Al usar granos de pimienta negra machacados para darle un sabor más fuerte a la salsa, obtienes una salsa de pimienta negra. Esta salsa se sirve a menudo para acompañar carnes a la parrilla o asadas, como filetes, magrets de pato o solomillos de ternera. La pimienta negra aporta un sabor fuerte y ligeramente picante a la salsa, que se combina perfectamente con las carnes.

Salsa de pimienta blanca

Esta salsa, preparada con pimienta blanca molida, ofrece un sabor menos picante que la salsa de pimienta negra, pero aún así aporta un toque aromático y ligeramente picante a los platos. La salsa de pimienta blanca se usa a menudo para acompañar platos de aves, pescados delicados o mariscos. También se puede servir con verduras a la parrilla o platos de pasta para añadir una nota de aroma sutil.

Salsa de pimienta roja

Elaborada con pimienta roja o pimiento de Espelette para un toque picante adicional, la salsa de pimienta roja aporta un sabor ligeramente picante y aromático a los platos. Esta salsa se usa a menudo para acompañar platos de carne, como filetes, parrilladas o platos de aves. La pimienta roja añade un toque de picante más suave que la pimienta negra, lo que la convierte en una opción interesante para aquellos que buscan un sabor picante pero no demasiado fuerte. La salsa de pimienta roja también se puede usar para realzar el sabor de platos de pasta, arroz o verduras a la parrilla.

Salsa de pimienta mignonnette

La salsa de pimienta mignonnette es una salsa clásica preparada incorporando granos de pimienta enteros machacados, lo que le da una textura crujiente y un sabor intenso. Esta salsa se usa a menudo para acompañar carnes a la parrilla, filetes o magrets de pato. Los granos de pimienta mignonnette añaden una dimensión adicional a la salsa de pimienta al ofrecer una explosión de sabores picantes en cada bocado. La salsa de pimienta mignonnette también se puede servir con platos de ternera, cerdo o incluso pescado para aportar un toque picante y una textura interesante.

Cada una de estas variaciones aporta una nota específica a la salsa de pimienta, lo que permite personalizar y adaptar el plato según los gustos y preferencias de cada uno.

* Para esta receta de eCook Expert, los tiempos de cocción son indicativos. Deberá adaptar su cocina a su método de cocción y a su horno.
** Esta receta fue hecha con la Thermomix TM31. Ha sido traducido automáticamente por nuestro sistema. Por lo tanto, se proporciona únicamente a título informativo. Debe inspirarse en él en lugar de seguirlo paso a paso.


Disfruta de nuestra salsa de pimienta en magimix: una deliciosa y rápida creación para realzar tus platos. Únete a nuestra comunidad culinaria y explora otras recetas sabrosas para impresionar a tus invitados. Prueba ahora mismo y descubre cómo el magimix puede simplificar tu experiencia en la cocina. ¡ Buen provecho !



🥕 🍳 💡?𝄙

Preguntas frecuentes

¿ Se puede personalizar la receta de la salsa de pimienta en magimix con otros ingredientes ?

Sí, puedes personalizar la receta agregando ingredientes como champiñones salteados, chalotes o incluso hierbas frescas para variar los sabores.

¿ Puedo usar una alternativa vegana para la crema en la salsa de pimienta en magimix ?

Sí, puedes usar alternativas vegetales a base de nueces de cajú, almendras o soja para obtener una versión vegana de la salsa de pimienta.

¿ Cuál es la función del magimix que debo usar para preparar la salsa de pimienta ?

Principalmente utilizarás la función "Cocción" del magimix, así como la velocidad adecuada de mezclado y calentamiento.

¿ Cómo se conserva la salsa de pimienta preparada en magimix ?

La salsa de pimienta se puede guardar en el refrigerador en un recipiente hermético durante 2 a 3 días. Vuelve a calentar suavemente antes de usarla nuevamente.

¿ Cómo puedo ajustar la intensidad del sabor a pimienta en la salsa ?

Puedes ajustar la intensidad del sabor a pimienta aumentando o reduciendo la cantidad de pimienta negra triturada que agregas a la receta.



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Nuestro blog culinario de recetas Magimix no tiene relación con la marca Magimix que fabrica el Cook Expert, ni con el espacio de recetas Magimix. Y las recetas presentadas son convertidas de thermomix TM31 a Magimix por nuestro robot.


Version: 202403-01