MenuSalsa bechamel con el magimix
Descubre nuestra receta infalible de salsa bechamel en magimix, que te permitirá obtener una textura cremosa y un sabor delicioso cada vez. Gracias a la simplicidad y precisión del magimix, podrás preparar esta salsa clásica en un abrir y cerrar de ojos. Sigue nuestras instrucciones detalladas y disfruta de la facilidad con la que tu magimix transforma ingredientes simples en una salsa bechamel suave y perfecta para acompañar tus platos favoritos. No pierdas la oportunidad de dominar el arte de la cocina francesa con tu magimix y deleitar a tu paladar. ¡ Buen provecho !
Temporada
Disfrute de esta receta de salsa magimix cocinado con el magimix, que se preparará todo el año.Información
2 minutos
🍳 Cocinando
7 minutos
🕛 Duración
9 minutos
⬈ Dificultad
1/10
🥕 Ingredientes
7
👣 Pasos
4
𝄙 Comentarios
Ningún
Ningún (Ningún votos)
Composición nutricional para 1 parte
Ingredientes para 4 personas
30g de harina
40g de mantequilla
1 yema de huevo
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
Nuez moscada
Preparación
Para hacer esta bechamel rápida :
- Colocar todos los ingredientes en el magimix.
- Colocar el vaso medidor.
- Programar tu robot magimix, 7 minutos, a 100°C, a velocidad 7.
- Al sonar, retirar el vaso medidor donde continuará cocinando.
Esta salsa bechamel fácil está lista. Cocina especialmente con una buena receta de gratinado de coles como el gratinado de coliflor magimix o el gratinado de brócoli magimix, en los cuales esta bechamel sin maicena magimix es ideal
Acompañamientos
La salsa bechamel es una salsa blanca clásica de la cocina francesa, preparada a base de mantequilla, harina y leche. Se utiliza principalmente para ligar, cubrir y enriquecer diversos platos salados o dulces.
Se puede utilizar la salsa bechamel en muchos platos.
- Los gratinados de verduras (como el gratinado de calabacín, el gratinado de coliflor)
- Lasañas
- Moussakas
- Croque-monsieur
- Endivias con jamón
- Quiches y empanadas
- Crepes y tortitas
- Salsas para pastas
- Rellenos para aves o pescados
- Sopas aterciopeladas
La salsa bechamel aporta cremosidad, suavidad y un ligero sabor a avellana a los platos en los que se utiliza. Es versátil y se puede condimentar con especias, queso, nuez moscada u otros ingredientes para variar los sabores según las recetas.
** Esta receta fue hecha con la Thermomix TM31. Ha sido traducido automáticamente por nuestro sistema. Por lo tanto, se proporciona únicamente a título informativo. Debe inspirarse en él en lugar de seguirlo paso a paso.
Preguntas frecuentes
¿ Puedo agregar queso a la salsa bechamel en magimix ?
Sí, puedes agregar queso rallado a la salsa bechamel para hacer una deliciosa salsa de queso.
¿ Cómo se puede conservar la salsa bechamel preparada en magimix ?
La salsa bechamel se puede guardar en el refrigerador en un recipiente hermético durante 2 a 3 días. Caliéntala suavemente antes de usarla nuevamente.
¿ Puedo ajustar la consistencia de la salsa bechamel en magimix ?
Sí, puedes ajustar la consistencia de la salsa controlando la cantidad de harina utilizada. Cuanta más harina agregues, más espesa será la salsa.
¿ Cuánto tiempo se tarda en preparar una salsa bechamel en magimix ?
El tiempo de preparación puede variar, pero en general, puede tomar alrededor de 10 a 15 minutos para preparar una salsa bechamel en magimix.
¿ Se puede preparar la salsa bechamel en magimix con leche vegetal ?
Sí, puedes usar leches vegetales como leche de almendra, soja u avena para preparar una versión vegana de la salsa bechamel.
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