MenuSalsa de limón mantequilla perejil con el magimix
Bienvenido al universo de sabores frescos y aromáticos con la receta de la salsa de limón, mantequilla y perejil en el magimix. Esta deliciosa salsa complementará perfectamente tus platos de pescado, mariscos o verduras a la parrilla, aportando un toque de frescura y acidez irresistible a tus platos.
La salsa de limón, mantequilla y perejil es una armoniosa combinación de ingredientes simples y sabrosos. La ralladura y el jugo de limón fresco aportan una nota ácida y aromática, mientras que la mantequilla derretida le confiere una textura cremosa y rica en sabores. El perejil fresco picado añade un toque herbáceo y completa esta salsa ligera y delicadamente perfumada.
Con el magimix, hacer esta salsa es pan comido. En cuestión de minutos, obtendrás una salsa aterciopelada y sabrosa que realzará tus platos y maravillará a tus invitados. Ya sea para acompañar un pescado a la parrilla, camarones salteados o verduras asadas, esta salsa de limón, mantequilla y perejil añadirá un toque de elegancia y frescura a tus preparaciones culinarias.
Así que déjate seducir por esta receta sencilla y deliciosa en el magimix. Descubre la combinación perfecta entre la acidez del limón, la riqueza de la mantequilla y la frescura del perejil, y dale una nueva dimensión a tus platos. Prepárate para sorprender tus papilas gustativas con esta salsa de limón, mantequilla y perejil con el magimix, un condimento imprescindible para realzar tus creaciones culinarias.
Temporada
Disfrute de esta receta de salsa magimix cocinado con el magimix, que se preparará todo el año.Información
3 minutos
🍳 Cocinando
7 minutos
🕛 Duración
10 minutos
⬈ Dificultad
1/10
🥕 Ingredientes
9
👣 Pasos
4
𝄙 Comentarios
Ningún
Ningún/5 (Ningún votos)
Composición nutricional para 1 parte
Ingredientes para 4 personas
80 g de mantequilla
20 g de jugo de limón
5 ramitas de perejil
1 pizca de estragón
1 cubo de caldo de verduras
1 cucharada de harina
Sal
Pimienta
Preparación
- Colocar la mantequilla y el jugo de limón en el bol del magimix y programar 1 minuto a 70°C a velocidad 7.
- Lavar el perejil y ponerlo en el bol del magimix.
- Agregar la crema, el estragón, la harina, la sal, la pimienta, el caldo de verduras, y cocinar 6 minutos a 90°C a velocidad 7.
- Al finalizar, triturar durante 15 segundos a velocidad 15.
Para disfrutar con pescado blanco como la merluza, por ejemplo! ¡Una verdadera delicia. ¡ Ñam ! ;)
Acompañamientos
La salsa de limón mantequilla perejil es una salsa clásica y deliciosa, generalmente preparada mezclando jugo de limón fresco, mantequilla y perejil picado. Esta salsa ligera y ácida es perfecta para acompañar platos de pescado, mariscos, aves o verduras. Aquí tienes algunos platos en los que puedes utilizar la salsa de limón mantequilla perejil.
Pescado a la parrilla o salteado
La salsa de limón mantequilla perejil es un acompañamiento clásico para pescados como el salmón, la lenguado, la trucha o el bacalao. Aporta un toque de frescura y acidez que combina perfectamente con los sabores delicados del pescado.
Mariscos
Esta salsa también es ideal para acompañar mariscos como camarones, vieiras, mejillones o cangrejos. Aporta un sabor cítrico y herbáceo que realza los sabores de los mariscos.
Aves
La salsa de limón mantequilla perejil se puede servir con pollo a la parrilla, pollo asado o escalopes de pavo para agregar un toque de acidez y frescura a la carne.
Verduras
También puedes usar esta salsa para realzar verduras a la parrilla, papas al horno o pastas y así agregar sabor y ligereza a tus platos vegetarianos.
En resumen, la salsa de limón mantequilla perejil es versátil y se puede utilizar para realzar una gran variedad de platos, aportando un toque de acidez, frescura y riqueza al sabor.
** Esta receta fue hecha con la Thermomix TM31. Ha sido traducido automáticamente por nuestro sistema. Por lo tanto, se proporciona únicamente a título informativo. Debe inspirarse en él en lugar de seguirlo paso a paso.
La salsa de limón, mantequilla y perejil en el magimix es una receta imprescindible que aportará un toque de elegancia y frescura a tus platos. Su sencillez de preparación y su delicado sabor la convierten en una elección ideal para realzar tus pescados, mariscos y verduras a la parrilla.
Gracias al magimix, puedes preparar esta salsa en un tiempo récord, sin comprometer la calidad y los sabores. La combinación del limón ácido, la mantequilla suave y el perejil aromático crea un equilibrio perfecto que despertará tus papilas gustativas y deleitará a tus invitados.
No dudes en experimentar con esta salsa adaptándola a tus preferencias personales. Puedes añadir otras hierbas frescas como la cebollino o el estragón para variar los sabores. También puedes ajustar la cantidad de limón para obtener una acidez más o menos pronunciada.
Ya sea para una comida en familia, una cena entre amigos o una ocasión especial, la salsa de limón, mantequilla y perejil en el magimix siempre será un éxito. Añade un toque de refinamiento a tus platos y déjate llevar por esta explosión de sabores frescos y deliciosos.
Así que no esperes más, saca tu magimix y prepárate para impresionar a tus seres queridos con esta salsa de limón, mantequilla y perejil en el magimix. Un verdadero deleite que añadirá una dimensión extra a tus creaciones culinarias.
Preguntas frecuentes
¿ Cómo puedo evitar que la salsa se vuelva demasiado ácida por el limón ?
Si te preocupa la acidez, puedes añadir una pequeña cantidad de azúcar para equilibrar los sabores. Añádela gradualmente, probando regularmente.
¿ Cómo preparo el perejil para esta salsa ?
Lava cuidadosamente el perejil fresco, quita los tallos y pica finamente las hojas antes de añadirlas a la salsa.
¿ Qué ingredientes necesito para hacer esta salsa de limón, mantequilla y perejil en el magimix ?
Los ingredientes necesarios son: mantequilla, jugo de limón fresco, perejil fresco, sal y pimienta.
¿ Cómo puedo ajustar la consistencia de la salsa ?
Si deseas una salsa más espesa, puedes agregar un poco de maicena o harina diluida en agua fría. Añádela gradualmente, mezclando constantemente hasta obtener la consistencia deseada.
¿ Qué platos combinarían bien con esta salsa de limón, mantequilla y perejil ?
Esta salsa va bien con platos de pescado, mariscos, verduras a la parrilla o al vapor, pasta fresca o papas asadas.
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