Sopa de verduras antiguas con el magimix
Bienvenido a esta página dedicada a la receta de la sopa de verduras antiguas con magimix. Esta sopa rústica y aromática pone en valor verduras olvidadas como el chirivía, la alcachofa de Jerusalén y la raíz de perejil. Gracias al poder y la versatilidad de magimix, preparar esta sopa se vuelve pan comido. En tan solo unos minutos, obtendrás una sopa cremosa, llena de sabores y beneficios para la salud. Las verduras antiguas aportan una dulzura natural y una textura aterciopelada a esta reconfortante sopa. Con su paleta de sabores delicados y su equilibrio perfecto, esta sopa de verduras antiguas es una elección ideal para comidas familiares o noches de invierno. Ya seas un amante de la cocina saludable o simplemente estés buscando una receta original para preparar con tu magimix, esta sopa te cautivará. Así que ponte el delantal y déjate llevar por los aromas envolventes de esta sopa de verduras antiguas con magimix.
Temporada
Disfrute de esta receta de sopa magimix cocinado con el magimix, que se preparará todo el año.
Información
5 minutos
🍳 Cocinando
20 minutos
🕛 Duración
25 minutos
⬈ Dificultad
1/10
🥕 Ingredientes
6
👣 Pasos
3
𝄙 Comentarios
Ningún
Ningún/5 (Ningún votos)
Ingredientes para 4 personas
100G de chirivía
100G de calabaza
2 zanahorias moradas
1 calabacín pequeño
Sal y pimienta (opcional)
Preparación
- Pelar las verduras, cortarlas en trozos grandes, ponerlas en el recipiente del magimix y triturar durante 10 segundos a velocidad 12.
- Agregar el agua, la sal y la pimienta y cocinar durante 20 minutos a 100°C a velocidad 7, colocando el tapón en la tapa.
- Al finalizar, dejar el tapón en la tapa del magimix y ajustar a 1 minuto a velocidad 17.
** Esta receta fue hecha con la Thermomix TM31. Ha sido traducido automáticamente por nuestro sistema. Por lo tanto, se proporciona únicamente a título informativo. Debe inspirarse en él en lugar de seguirlo paso a paso.
Aquí tienes toda la información necesaria para preparar esta deliciosa sopa de verduras antiguas con magimix. Utilizando esta receta, podrás descubrir y disfrutar de la riqueza de sabores de las verduras olvidadas como el chirivía, la alcachofra de Jerusalén y la raíz de perejil. Gracias al magimix, la preparación de esta sopa se simplifica y te permitirá disfrutar rápidamente de un plato reconfortante y nutritivo. Ya sea para calentarte en días frescos o para compartir un momento agradable en familia, esta sopa deleitará tus papilas gustativas. ¡ Así que déjate tentar por esta receta y disfruta de esta sopa de verduras antiguas con magimix !
Preguntas frecuentes
¿ Qué acompañamientos se recomiendan con esta sopa de verduras antiguas ?
Puedes servir esta sopa con croutones caseros, un chorrito de aceite de oliva, hierbas frescas picadas o incluso una cucharada de crema fresca para agregarle indulgencia.
¿ Puedo usar verduras frescas o congeladas para esta receta ?
Puedes usar verduras frescas o congeladas según tu preferencia y disponibilidad. Ambas opciones funcionan bien en esta receta.
¿ Puedo agregar especias o hierbas aromáticas a esta sopa de verduras antiguas ?
Sí, puedes agregar especias como comino, cúrcuma, nuez moscada o hierbas aromáticas como tomillo o romero para agregar sabor a tu sopa.
¿ Debo pelar las verduras antiguas antes de usarlas ?
Sí, se recomienda pelar las verduras antiguas antes de usarlas en la sopa. Retira la piel exterior dura para obtener una textura más suave y uniforme.
¿ Puedo agregar lentejas o frijoles a esta sopa para obtener más proteínas ?
Sí, puedes agregar lentejas o frijoles cocidos a esta sopa para aumentar el contenido de proteínas y fibra. Esto la convertirá en una comida más completa y nutritiva.
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