MenuSopa de verduras, pollo y tallarines de verduras con el thermomix
Descubre una deliciosa experiencia culinaria con esta receta en Thermomix, que combina sabores y simplicidad. Comienza con una crema de verduras suave y reconfortante, perfecta para abrir el apetito suavemente. Continúa con un plato principal refinado : pollo tierno acompañado de tagliatelles de verduras crujientes, para una explosión de colores y sabores en el plato. Gracias a las funciones versátiles del Thermomix, esta receta te permitirá deleitar a tus invitados en poco tiempo. Déjate guiar por los pasos simples y disfruta de una comida llena de elegancia y delicias.
Temporada
Disfrute de esta receta de carne thermomix cocinado con el thermomix, que se preparará todo el año.Información
10 minutos
🍳 Cocinando
20 minutos
🕛 Duración
30 minutos
⬈ Dificultad
1/10
🥕 Ingredientes
11
👣 Pasos
11
𝄙 Comentarios
Ningún
Ningún (Ningún votos)
Ingredientes para 4 personas
1 zanahoria
1 calabacín
500 g de pollo
Curry
400 g de agua
2 zanahorias
1 calabacín
1 cebolla
1 patata
1 puerro
Sal
Preparación
Para las tagliatelles con el Thermomix :
- Lavar el calabacín y cortarlo en tagliatelles con un pelador.
- Lavar y pelar la zanahoria y cortarla en tagliatelles.
- Colocar las tagliatelles en el recipiente Varoma.
Para la carne con el Thermomix :
- Cortar el pollo en tiras.
- Colocar una tagliatelle de zanahoria y una de calabacín en cada tira de pollo y enrollarlas juntas.
- Colocarlas en la bandeja del Varoma y espolvorear con curry.
Para la crema con el Thermomix :
- Lavar y pelar las zanahorias, el puerro, la patata, la cebolla y el calabacín, cortar en trozos y colocar en el vaso de Thermomix.
- Añadir la sal y el agua.
- Cerrar el vaso y colocar el Varoma encima.
- Programar 20 minutos a velocidad 2 a temperatura Varoma.
- Al finalizar, reservar la carne y las verduras del Varoma y programar 45 segundos a velocidad 7.
Tu comida está lista para disfrutar. Buen provecho. ¡ Ñam !
** Todas las recetas se preparan con la TM31, por lo que puedes hacerlas tanto con la TM5 como con la nueva thermomix TM6, pero también con la competencia de la thermomix como la Companion de Moulinex, la Cook Expert de Magimix, la KCook de Kenwood, monsieur cooking plus y otros procesadores de alimentos de cocina.
Termina este festín con un toque de satisfacción y orgullo por haber preparado una comida tan deliciosa y equilibrada gracias al Thermomix. Que este momento dedicado a cocinar y disfrutar de esta deliciosa crema de verduras y este sabroso pollo con tagliatelles de verduras quede grabado en tus recuerdos gustativos. Con Thermomix, la cocina se convierte en un arte accesible para todos, ofreciendo resultados dignos de los mejores chefs. Disfruta de cada sabor, de cada textura y de cada momento de compartir alrededor de la mesa. ¡ Manos a la obra, y buen provecho !
Preguntas frecuentes
¿ Cómo preparar las tagliatelles de verduras con Thermomix ?
Para preparar las tagliatelles de verduras, puedes usar un pelador o un espiralizador para cortar las verduras en finas tiras. Elige verduras como calabacines, zanahorias, calabazas espagueti, remolachas, etc.
¿ Cómo espesar la crema de verduras si es necesario ?
Si encuentras que tu crema está demasiado líquida, puedes dejar que se reduzca a fuego lento para evaporar el exceso de líquido. También puedes agregar una cucharada de maicena mezclada con un poco de agua fría y incorporarla gradualmente a la crema mientras revuelves hasta que espese.
¿ Puedo preparar este plato con anticipación ?
Sí, puedes preparar la crema de verduras, el pollo y las tagliatelles de verduras con anticipación. Guárdalos por separado en el refrigerador, luego caliéntalos y ensámblalos al momento de servir.
¿ Cómo cocinar el pollo para este plato completo ?
Puedes cocinar el pollo de diferentes maneras para este plato completo: al vapor con Thermomix, a la parrilla, salteado o al horno. Asegúrate de cocinarlo hasta que esté bien cocido y tierno.
¿ Cuáles son las verduras recomendadas para la crema de verduras con Thermomix ?
Puedes utilizar una variedad de verduras para la crema, como zanahorias, puerros, calabacines, papas, cebollas, apios nabo, etc. Elige las que prefieras o las que tengas a mano.
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