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Consejos y trucos sobre la envoltura de pollo con el thermomix


Información

🥣 Preparación
5 minutos

🍳 Cocinando
21 minutos

🕛 Duración
26 minutos

Dificultad
2/10

🥕 Ingredientes
13

👣 Pasos
12

𝄙 Comentarios
Ningún

Notas
Ningún/5 (Ningún votos)

Si quieres probar esta receta de thermomix como 0 cocinero o si has probado esta receta de thermomix como 0 chef, avísanos.

Ingredientes para 4 personas

600g de pechuga de pollo
60g de pimiento verde
60g de pimiento rojo
40g de aceite
4 hojas de wrap
1 cebolla
1 cucharada de maicena
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de pimiento de Espelette
1 cucharadita de comino
* Para las recetas de thermomix, las cantidades son orientativas. Tendrás que ajustar las cantidades a tu gusto. Cabe señalar que es más fácil agregar sal, pimienta, azúcar que quitar.

16 consejos y trucos sobre la receta de la thermomix

  • Marinado de pollo : Antes de cocinar el pollo, marínalo en una mezcla de aceite de oliva, jugo de limón, ajo, sal, pimienta y especias de tu elección para darle más sabor.
  • Usa filetes de pollo delgados : Para facilitar la cocción y el montaje de las envolturas, usa filetes de pollo delgados y uniformes.
  • Cocina el pollo en el Thermomix : Usa el modo de cocción al vapor de tu Thermomix para cocinar el pollo de manera saludable y sin agregar grasas.
  • Agrega verduras crujientes : Añade verduras frescas y crujientes, como lechuga, tomate, pepino o zanahorias ralladas, para agregar textura y frescura a las envolturas.
  • Prepara una salsa cremosa : Prepara una salsa cremosa para acompañar las envolturas, como una salsa de yogur, ajo y menta, o una salsa de mayonesa y mostaza.
  • Agrega hierbas frescas : Añade hierbas frescas como cilantro, perejil o albahaca para realzar los sabores del pollo.
  • Varía las especias : Usa diferentes especias para darle un toque de originalidad a tus envolturas, como curry, pimentón ahumado, comino o pimiento de Espelette.
  • Calienta las tortillas antes de rellenarlas : Calienta ligeramente las tortillas en el microondas o en la sartén antes de rellenarlas para que sean más flexibles y fáciles de enrollar.
  • Rellena las envolturas de manera equilibrada : Distribuye de manera equilibrada el pollo, las verduras y la salsa en las tortillas para una mejor distribución de sabores.
  • Agrega un ingrediente crujiente : Añade un ingrediente crujiente, como nueces picadas o semillas de sésamo, para darle textura a las envolturas.
  • Enrolla las envolturas de manera ajustada : Enrolla las envolturas de manera ajustada para evitar que se desarmen al momento de comerlos.
  • Envuelve las envolturas individualmente : Envuelve cada envoltura individualmente en papel de aluminio o film transparente para transportarlos fácilmente o servirlos en un picnic.
  • Verifica la cocción de las envolturas de pollo : Para asegurarte de que tus envolturas estén bien cocidos, puedes insertar un palillo en las tortillas.
  • Usa otra carne : Sustituye el pollo por otra carne para el relleno de las envolturas en el Thermomix.
  • Sírvelos como aperitivo o en un picnic : Prepara envolturas más pequeños o córtalos en porciones para hacer un aperitivo original en el Thermomix. Para un refrigerio, un picnic o un viaje, puedes preparar estas envolturas en el Thermomix con anticipación. Solo tienes que envolverlos bien en film transparente y mantenerlos refrigerados. Disfruta de tus envolturas fríos.
  • Otras recetas : También puedes consultar nuestras recetas de pollo en el Thermomix, como nuestro plato completo de tiras de pollo al curry y arroz o pollo al curry y coco en el Thermomix, o incluso muslos de pollo al limón y miel en el Thermomix.
🥕 💡 🍳?𝄙

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Descubre algunas ideas de recetas entre todas las recetas thermomix gratis.



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Version: 202403-01