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Consejos y trucos sobre los sopa de verduras, pollo y tallarines de verduras con el thermomix


Información

🥣 Preparación
10 minutos

🍳 Cocinando
20 minutos

🕛 Duración
30 minutos

Dificultad
1/10

🥕 Ingredientes
11

👣 Pasos
11

𝄙 Comentarios
Ningún

Notas
Ningún (Ningún votos)

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Ingredientes para 4 personas

Para los tallarines de verduras en Thermomix :

1 zanahoria
1 calabacín

Para la carne en Thermomix :

500 g de pollo
Curry

Para la sopa en Thermomix :

400 g de agua
2 zanahorias
1 calabacín
1 cebolla
1 patata
1 puerro
Sal
* Para las recetas de thermomix, las cantidades son orientativas. Tendrás que ajustar las cantidades a tu gusto. Cabe señalar que es más fácil agregar sal, pimienta, azúcar que quitar.

18 consejos y trucos sobre la receta de la thermomix

  • Marinar el pollo : Antes de cocinarlo, marina el pollo en una mezcla de aceite de oliva, jugo de limón, ajo picado y hierbas para darle más sabor.
  • Usar verduras de temporada : Elige verduras de temporada para preparar tus tagliatelle de verduras y disfrutar de los sabores más frescos y deliciosos.

  • Variar las verduras para más colores : Usa una variedad de verduras coloridas para los tagliatelle, como zanahorias, calabacines, remolachas, rábanos, etc., para agregar diversidad visual al plato.
  • Agregar hierbas frescas : Pica hierbas frescas como albahaca, perejil o cilantro y añádelas a los tagliatelle de verduras para un toque de aroma adicional.
  • Agregar especias : Condimenta los tagliatelle de verduras con especias como pimentón, cúrcuma o pimienta de Cayena para añadir calor y sabor.
  • Usar caldo de pollo casero : Prepara tu propio caldo de pollo casero para un sabor más rico y auténtico en la crema de verduras.
  • Agregar leche de coco : Para un toque exótico, añade un poco de leche de coco a la crema de verduras para una textura cremosa y un sabor tropical.
  • Adornar con semillas tostadas : Tuesta semillas de calabaza, semillas de girasol o almendras fileteadas y espolvoréalas sobre el plato antes de servir para añadirle un toque crujiente.
  • Agregar parmesano rallado : Espolvorea parmesano rallado sobre los tagliatelle de verduras para un sabor salado y umami adicional.
  • Agregar ralladura de limón : Ralla un poco de cáscara de limón sobre el plato antes de servir para aportar una nota de frescura.
  • Dorar ligeramente los tagliatelle de verduras : Antes de servir, dora ligeramente los tagliatelle de verduras en una sartén con un poco de aceite de oliva para que queden ligeramente crujientes.
  • Usar caldo de verduras aromatizado : Agrega verduras aromáticas como cebolla, ajo, apio y zanahorias al caldo de verduras para un sabor más intenso.
  • Agregar champiñones salteados : Saltea champiñones en rodajas en una sartén con un poco de aceite de oliva y agrégalos al plato para darle textura y sabor adicionales.
  • Agregar tomates secos : Pica finamente tomates secos y mézclalos con los tagliatelle de verduras para un sabor agridulce y dulce.
  • Agregar aceitunas en rodajas : Añade aceitunas negras o verdes en rodajas para un sabor salado y un toque picante.
  • Mezclar diferentes variedades de pollo : Utiliza diferentes partes de pollo, como pechugas, muslos o alas, para variar las texturas y los sabores.
  • Agregar vino blanco : Desglasa la sartén después de cocinar el pollo con un poco de vino blanco para un sabor más complejo.
  • Presentar el plato con un toque estético : Coloca los tagliatelle de verduras en el centro del plato, coloca el pollo encima y vierte suavemente la crema de verduras alrededor para obtener un resultado visualmente atractivo.
🥕 💡 🍳?𝄙

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Version: 202403-01