Nuggets de pollo


5min

6min

4
Preparación : 5 minutos
Cocinando : 6 minutos
4 personas

 
 
 
 

Ingredientes



100g de harina
100g de pan duro
15g de aceite
4 pechugas de pollo
2 huevos
2 cucharadas de leche

3

 
 
 
 Cortar las pechugas de pollo en 3 y colocarlas en el bol de Thermomix. 1/13

40

 
 
 
 Agregar la harina y mezclar durante 40 segundos a velocidad 7. 2/13

 
 
 
 Formar pequeñas bolitas con las pechugas de pollo. 3/13

 
 
 
 Reservar. 4/13

 
 
 
 

Para el pan rallado en Thermomix :


 
 
 
 Colocar el pan en el bol de Thermomix. 5/13

5

 
 
 
 Programar 5 segundos a velocidad 5. 6/13

 
 
 
 Reservar en un plato hondo. 7/13

 
 
 
 

Para los nuggets de pollo en Thermomix :


 
 
 
 Colocar los huevos y la leche en el bol de Thermomix. 8/13

10

 
 
 
 Programar 10 segundos a velocidad 3. 9/13

 
 
 
 Pasar los nuggets una vez por la mezcla de huevos y leche, luego por el pan rallado. 10/13

 
 
 
 Repetir la operación anterior una segunda vez. 11/13

 
 
 
 Aplastar los nuggets con la palma de la mano. 12/13

 
 
 
 Colocar el aceite en una sartén. Calentar a fuego medio y dorar los nuggets unos minutos de cada lado. 13/13

 
 
 
 Disfruten su comida. ¡ Ñam ! ;)