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Nuggets de pollo
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5min
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6min
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4
Cocinando : 6 minutos
4 personas
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Ingredientes
100g de harina
100g de pan duro
15g de aceite
4 pechugas de pollo
2 huevos
2 cucharadas de leche
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3
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Cortar las pechugas de pollo en 3 y colocarlas en el bol de Thermomix. 1/13
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40
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Agregar la harina y mezclar durante 40 segundos a velocidad 7. 2/13
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Formar pequeñas bolitas con las pechugas de pollo. 3/13
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Reservar. 4/13
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Para el pan rallado en Thermomix :
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Colocar el pan en el bol de Thermomix. 5/13
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5
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Programar 5 segundos a velocidad 5. 6/13
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Reservar en un plato hondo. 7/13
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Para los nuggets de pollo en Thermomix :
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Colocar los huevos y la leche en el bol de Thermomix. 8/13
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10
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Programar 10 segundos a velocidad 3. 9/13
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Pasar los nuggets una vez por la mezcla de huevos y leche, luego por el pan rallado. 10/13
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Repetir la operación anterior una segunda vez. 11/13
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Aplastar los nuggets con la palma de la mano. 12/13
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Colocar el aceite en una sartén. Calentar a fuego medio y dorar los nuggets unos minutos de cada lado. 13/13
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Disfruten su comida. ¡ Ñam ! ;)