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FAQ sobre la clafoutis de cerezas con el thermomix


Información

🥣 Preparación
5 minutos

🍳 Cocinando
30 minutos

🕛 Duración
35 minutos

Dificultad
2/10

🥕 Ingredientes
7

👣 Pasos
7

𝄙 Comentarios
Ningún

Notas
Ningún/5 (Ningún votos)

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Ingredientes para 4 personas

500 g de cerezas
250 g de leche
100 g de harina
60 g de azúcar granulada
10 g de aceite
4 huevos
1 sobre de azúcar avainillado
* Para las recetas de thermomix, las cantidades son orientativas. Tendrás que ajustar las cantidades a tu gusto. Cabe señalar que es más fácil agregar sal, pimienta, azúcar que quitar.

Preguntas frecuentes

¿ Cuáles son los ingredientes principales necesarios para hacer un clafoutis Thermomix de cerezas ?

Los ingredientes principales son cerezas frescas deshuesadas, leche, harina, azúcar, huevos y vainilla.

¿ Puedo usar cerezas congeladas en lugar de cerezas frescas en mi receta de clafoutis ?

Sí, puedes usar cerezas congeladas si no tienes acceso a cerezas frescas. Descongélalas antes de usar y asegúrate de escurrir el exceso de agua.

¿ Debo dejar los rabitos en las cerezas al preparar el clafoutis ?

Tradicionalmente, los rabitos se dejan en las cerezas porque le dan un sabor adicional al clafoutis Thermomix. Sin embargo, esto es opcional y puedes optar por quitar los rabitos si lo prefieres.

¿ Cuánto tiempo se debe cocinar el clafoutis Thermomix de cerezas ?

Por lo general, se recomienda cocinar el clafoutis de cerezas durante unos 35 a 40 minutos a una temperatura de hasta 180°C (350°F). El tiempo puede variar según el tipo de molde utilizado y tu horno personal.

¿ Cómo lograr un clafoutis de cerezas esponjoso ?

Para obtener un clafoutis esponjoso, asegúrate de no cocinarlo demasiado. Debería temblar ligeramente en el centro cuando lo saques del horno.

¿ Puedo agregar otras frutas a mi clafoutis de cerezas Thermomix ?

Sí, puedes agregar otras frutas como frambuesas, moras o incluso duraznos para darle más variedad y sabor a tu clafoutis.

¿ Es necesario precalentar el molde antes de verter la masa del clafoutis ?

No es necesario precalentar el molde antes de verter la masa. Sin embargo, algunas personas recomiendan engrasar ligeramente el molde con mantequilla y espolvorearlo con harina para facilitar el desmolde posterior.

¿ Cómo se sirve el clafoutis de cerezas ?

El clafoutis Thermomix de cerezas se puede servir tibio o frío como postre. Puedes espolvorear azúcar glas por encima justo antes de servirlo y acompañarlo con una bola de helado de vainilla o una cucharada de crema fresca si lo deseas.

¿ Puedo usar otro tipo de leche en mi receta (leche vegetal, por ejemplo) ?

Sí, si tienes restricciones alimentarias o prefieres usar leche vegetal como leche de almendra o avena, también funcionará en esta receta.

¿ Es posible preparar el clafoutis de cerezas con antelación ?

Sí, puedes preparar tu clafoutis Thermomix de cerezas con antelación. A menudo, está aún más delicioso cuando está frío y los sabores se han mezclado bien. Consérvalo en el refrigerador en un recipiente hermético hasta el momento de servir.

🥕 ? 🍳💡𝄙

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Version: 202403-01