Los ingredientes principales son cerezas frescas deshuesadas, leche, harina, azúcar, huevos y vainilla.

Sí, puedes usar cerezas congeladas si no tienes acceso a cerezas frescas. Descongélalas antes de usar y asegúrate de escurrir el exceso de agua.

Tradicionalmente, los rabitos se dejan en las cerezas porque le dan un sabor adicional al clafoutis Thermomix. Sin embargo, esto es opcional y puedes optar por quitar los rabitos si lo prefieres.

Por lo general, se recomienda cocinar el clafoutis de cerezas durante unos 35 a 40 minutos a una temperatura de hasta 180°C (350°F). El tiempo puede variar según el tipo de molde utilizado y tu horno personal.

Para obtener un clafoutis esponjoso, asegúrate de no cocinarlo demasiado. Debería temblar ligeramente en el centro cuando lo saques del horno.

Sí, puedes agregar otras frutas como frambuesas, moras o incluso duraznos para darle más variedad y sabor a tu clafoutis.

No es necesario precalentar el molde antes de verter la masa. Sin embargo, algunas personas recomiendan engrasar ligeramente el molde con mantequilla y espolvorearlo con harina para facilitar el desmolde posterior.

El clafoutis Thermomix de cerezas se puede servir tibio o frío como postre. Puedes espolvorear azúcar glas por encima justo antes de servirlo y acompañarlo con una bola de helado de vainilla o una cucharada de crema fresca si lo deseas.

Sí, si tienes restricciones alimentarias o prefieres usar leche vegetal como leche de almendra o avena, también funcionará en esta receta.

Sí, puedes preparar tu clafoutis Thermomix de cerezas con antelación. A menudo, está aún más delicioso cuando está frío y los sabores se han mezclado bien. Consérvalo en el refrigerador en un recipiente hermético hasta el momento de servir.