La crema de chocolate es un delicioso postre cremoso hecho a base de chocolate, leche, huevos y azúcar. Tiene una textura suave y cremosa que deleitará a los amantes del chocolate.

¡ Sí, absolutamente ! El Thermomix es perfectamente adecuado para hacer esta receta. Permitirá una mezcla homogénea de los ingredientes y una cocción precisa para obtener una textura perfecta.

Depende de las preferencias personales. Si te gusta un sabor más intenso y fuerte, opta por chocolate negro. Si prefieres un sabor más suave y cremoso, utiliza chocolate con leche.

¡ Sí, por supuesto ! Puedes sustituir la leche regular por leche vegetal como leche de almendra, soja u avena según tus preferencias o restricciones alimentarias.

En general, calcula alrededor de 8 a 10 minutos de cocción en el Thermomix a una temperatura de 90°C para obtener una crema espesa y cremosa. Sin embargo, la duración puede variar según la configuración específica de tu aparato.

Puedes usar perfectamente un edulcorante en lugar de azúcar blanco si lo prefieres. Solo asegúrate de seguir las instrucciones de uso indicadas en el envase para obtener la dosis correcta.

¡ Sí, absolutamente ! Si deseas darle un toque de originalidad, puedes incorporar unas gotas de extracto de vainilla, café o incluso aroma de almendra durante la cocción en el Thermomix para realzar los sabores.

Para evitar grumos en tu crema de chocolate, asegúrate de batir constantemente con el batidor del Thermomix durante todo el tiempo de cocción. Esto permitirá una mezcla homogénea y evitará la formación de grumos.

Se recomienda refrigerar tu crema de chocolate durante al menos 2 horas antes de degustarla para que se solidifique más y desarrolle plenamente sus sabores.

Puedes servir esta crema de chocolate bien fría en recipientes individuales o en bonitos vasos. Para decorar, puedes espolvorear un poco de cacao en polvo o agregar un toque de nata montada y algunos trozos de chocolate antes de degustarla.