Los ingredientes necesarios son harina, azúcar, mantequilla, huevos, leche, extracto de vainilla y levadura en polvo.

En el bol de Thermomix, añade todos los ingredientes (harina, azúcar, mantequilla ablandada cortada en trozos, huevos batidos ligeramente en otro recipiente separado) y mezcla a velocidad media hasta obtener una masa homogénea.

Sí, puedes utilizar otros tipos de harina como harina integral o sin gluten si tienes restricciones alimentarias. Sin embargo, asegúrate de ajustar posiblemente las cantidades o los agentes aglutinantes según las recomendaciones específicas.

¡ Sí ! Después de mezclar los ingredientes principales en el bol de Thermomix para obtener una masa homogénea, a menudo se recomienda incorporar suavemente algunos elementos como chispas de chocolate o frutas confitadas revolviendo suavemente con una espátula para evitar que se mezclen o se aplasten demasiado.

El tiempo de cocción puede variar según tu horno, pero generalmente se recomienda hornear los cupcakes durante aproximadamente 15 a 20 minutos a una temperatura de alrededor de 180°C. Verifica la cocción insertando un palillo en un cupcake; si sale limpio, están listos.

En el bol limpio y seco de Thermomix, añade chocolate negro cortado en trozos y mézclalo hasta obtener una consistencia fina. Luego, agrega mantequilla ablandada y sigue mezclando hasta obtener una textura suave y cremosa.

¡ Sí ! Puedes usar chocolate con leche o incluso chocolate blanco según tus preferencias personales. Sin embargo, ten en cuenta que esto modificará ligeramente el sabor final del glaseado.

Sí, es mejor esperar a que los cupcakes se enfríen completamente antes de aplicar el glaseado. Esto permitirá que el glaseado se adhiera mejor a los pasteles sin derretirse ni liquarse rápidamente.

Puedes usar una manga pastelera para aplicar el glaseado sobre los cupcakes de manera uniforme y decorativa. También puedes espolvorear confites de colores, virutas de chocolate u otras coberturas en la parte superior para agregar un toque visual adicional.