Galletas de Navidad de chocolate praliné con coco
5min
12min
6
Cocinando : 12 minutos
6 personas
Ingredientes
280 gramos de harina
150 gramos de chocolate praliné
150 gramos de mantequilla
100 gramos de azúcar
50 gramos de coco rallado
1 huevo
1 sobre de levadura química
7
Colocar el chocolate en el recipiente de la Thermomix y triturar durante 7 segundos a velocidad 7. 1/8
3:00
70°C
3
Agregar la mantequilla y programar 3 minutos a 70°C en velocidad 3. 2/8
30
Añadir el sobre de levadura, el coco rallado, la harina, el azúcar, la sal, el huevo y programar durante 30 segundos a velocidad 4. 3/8
180°C
180
Precalentar el horno a 180°C. 4/8
Extender la masa entre dos hojas de papel de hornear. 5/8
Formar tus pequeños pasteles con un cortador. 6/8
Colocar una hoja de papel de hornear en la bandeja del horno y colocar los pasteles encima. 7/8
12:00
12
Hornear durante 12 minutos. 8/8
Al sacarlos del horno, tus pasteles estarán un poco blandos. Se endurecerán al enfriarse