Consejos y trucos sobre la granizado de fresa con el thermomix

14 consejos y trucos sobre la receta de la thermomix

• Elige fresas maduras y dulces para obtener un granizado lleno de sabor. También puedes añadir un poco de azúcar si es necesario.
  
• Para obtener una textura más cremosa, puedes agregar un poco de yogur natural o crema fresca a la mezcla de fresas antes de congelarla.
  
  
  Ver todos los trucos
• Añade un chorrito de jugo de limón fresco para realzar el sabor de las fresas y darle un toque de acidez.
  
• Si prefieres un granizado más ligero, puedes reemplazar parte de las fresas con diferentes frutos rojos, como frambuesas o moras.
  
• Antes de triturar las fresas, puedes colocarlas en el congelador durante algunas horas para obtener una textura más granulada.
  
• Para un sabor más intenso, puedes agregar algunas hojas de menta fresca a la mezcla de fresas antes de triturarla.
  
• Si prefieres un granizado menos dulce, puedes agregar un poco de agua o jugo de manzana para diluir la mezcla de fresas.
  
• No dudes en ajustar la cantidad de azúcar según tus preferencias personales. Comienza con una pequeña cantidad y añade más gradualmente si es necesario.
  
• Una vez que la mezcla de fresas esté congelada, raspa regularmente la superficie con un tenedor para formar cristales de hielo y obtener la textura característica de un granizado.
  
• Sirve el granizado de fresa en copas o vasos previamente refrigerados y decóralo con algunas rodajas de fresas frescas para una presentación colorida y apetitosa.
  
• Es importante que las fresas estén muy frías. Para ello, colócalas en el congelador durante 30 a 60 minutos antes de usarlas.
  
• Si no tienes fresas, puedes utilizar jarabe de fresa para hacer un refrescante granizado de jarabe de fresa o granadina para un granizado de granadina.
  
• Puedes reemplazar las fresas por otras frutas como frambuesas para obtener otros deliciosos granizados como el granizado de frambuesa, o melón para un granizado de melón, o kiwi para un granizado de kiwi.
  
• También puedes ver nuestra receta de granizado de coca.