Comidas bebés
Cóctel
Sopa
Carne
Salsa
Postre

Bienvenida Recetas thermomix Postres Pastel de reyes individual con manzana y speculoos.Trucos

Consejos y trucos sobre la pastel de reyes individual con manzana y speculoos. con el thermomix


Información

🥣 Preparación
10 minutos

🍳 Cocinando
35 minutos

🕛 Duración
45 minutos

Dificultad
3/10

🥕 Ingredientes
9

👣 Pasos
17

𝄙 Comentarios
Ningún

Notas
Ningún/5 (Ningún votos)

Si quieres probar esta receta de thermomix como 0 cocinero o si has probado esta receta de thermomix como 0 chef, avísanos.

Ingredientes para 1 personas

50g de polvo de almendras
30g de mantequilla
30g de azúcar
2 huevos
1 masa de hojaldre
1 manzana
1 cucharada de crema de speculoos
1 vaina de vainilla
Canela
* Para las recetas de thermomix, las cantidades son orientativas. Tendrás que ajustar las cantidades a tu gusto. Cabe señalar que es más fácil agregar sal, pimienta, azúcar que quitar.

15 consejos y trucos sobre la receta de la thermomix

  • Utilice una masa de hojaldre de buena calidad para obtener un pastel de reyes crujiente y bien dorada.
  • Prepare la compota de manzana-especuloos con anticipación y déjela enfriar por completo antes de usarla para evitar que la masa de hojaldre se empape.

  • Agregue una pizca de canela a la compota de manzana-especuloos para intensificar los sabores.
  • Puede reemplazar los especuloos por almendras laminadas para obtener un relleno más crujiente.
  • Cuando extienda la masa de hojaldre, use un poco de harina para evitar que se pegue y obtener una textura más ligera.
  • Asegúrese de sellar bien los bordes del pastel de reyes para evitar que el relleno se escape durante la cocción.
  • Antes de dorar el pastel de reyes, puede espolvorear un poco de azúcar moreno por encima para obtener un bonito color.
  • Para un pastel de reyes aún más deliciosa, puede agregar trocitos de chocolate en el relleno de manzana-especuloos.
  • Si prefiere una textura más suave, puede mezclar la compota de manzana y la frangipane para obtener un relleno homogéneo.
  • Deje reposar el pastel de reyes antes de cortarla para que la frangipane se solidifique ligeramente y sea más fácil de cortar.
  • Sirva el pastel de reyes tibia con una bola de helado de vainilla o una crema inglesa para un postre aún más delicioso.
  • ¡No olvide esconder una figura y una corona dentro de cada pastel de reyes individual para cumplir con la tradición del pastel de reyes !
  • Poner huevo en el borde de la masa ayudará a sellar mejor sus 2 rondas de pastel de reyes.
  • La canela es opcional pero combina perfectamente con la manzana. Depende de usted si le gusta la mezcla de manzana/canela.
  • También puede ver nuestras otros pasteles de reyes con el thermomix como el pastel de reyes clásica en thermomix, o el pastel de reyes pera chocolate en thermomix.
🥕 💡 🍳?𝄙

Sugerencias de recetas

Descubre algunas ideas de recetas entre todas las recetas thermomix gratis.



like
share
share
share
Siga nuestras recetas de cocina en :

rss facebook pin youtube instagram Otras redes


Nuestro blog culinario de recetas de Thermomix no tiene relación con la marca Vorwerk que fabrica la Thermomix, nni con la plataforma oficial de Thermomix Cookidoo. Y las recetas presentadas son, por supuesto, no compatibles con Cookey.


Version: 202403-01