Consejos y trucos sobre la pastel de smarties y chocolate con fingers de cadbury con el thermomix
Información
🥣 Preparación
20 minutos
🍳 Cocinando
38 minutos
🕛 Duración
58 minutos
⬈ Dificultad
4/10
🥕 Ingredientes
11
👣 Pasos
16
𝄙 Comentarios
Ningún
20 minutos
🍳 Cocinando
38 minutos
🕛 Duración
58 minutos
⬈ Dificultad
4/10
🥕 Ingredientes
11
👣 Pasos
16
𝄙 Comentarios
Ningún
♩ Notas
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Composición nutricional para 1 parte
Calorías : 1761 cal (7371 J)
Colesterol: 387.2mg
Lípidos: 113.5g
Grasa saturada: 62.8g
Fibra dietética: 12.2g
Azúcares totales: 125.8g
Carbohidratos totales: 186g
Vitamina D: 1.7µg
Hierro: 8.5mg
Calcio: 340.1mg
Proteína: 25.9g
Sodio: 726.3mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 83
Weight Watchers
WW ProPoints : 51
Ingredientes para 4 personas
Para el pastel en el Thermomix :
400g de chocolate negro para postres
250g de mascarpone
100g de azúcar
100g de mantequilla
60g de harina
6 huevos
1 lata de peras en almíbar
Para la ganache en el Thermomix :
200g de chocolate negro para postres
100g de nata líquida
Para la decoración :
2 cajas de fingers de cadbury
Smarties
* Para las recetas de thermomix, las cantidades son orientativas. Tendrás que ajustar las cantidades a tu gusto. Cabe señalar que es más fácil agregar sal, pimienta, azúcar que quitar.
15 consejos y trucos sobre la receta de la thermomix
- Utilice mantequilla ablandada a temperatura ambiente para una incorporación más fácil con los otros ingredientes de la masa de pastel.
- Para un pastel más ligero, puedes reemplazar parte de la mantequilla por compota de manzana sin azúcar.
- Si deseas una versión sin lactosa, puedes sustituir la mantequilla por margarina vegetal.
- Asegúrate de no mezclar demasiado la masa del pastel una vez que se hayan añadido los ingredientes secos. Esto evitará obtener una textura densa.
- Para obtener un resultado aún más esponjoso, tamiza la harina y el cacao en polvo antes de incorporarlos a la masa.
- Cuando decore el pastel con Smarties, asegúrese de dejar que el pastel se enfríe bien.
- Para desmoldar más fácilmente, engrase ligeramente el molde para pastel antes de verter la masa.
- Deja que el pastel se enfríe completamente antes de verter el glaseado de chocolate. Esto permitirá que el glaseado se adhiera bien a la superficie.
- Si deseas un glaseado más espeso, añade más crema líquida al chocolate derretido. Para un glaseado más fino, añade menos crema.
- Antes de servir, decora el pastel con los Smarties reservados para una presentación colorida y atractiva.
- Este pastel será un excelente pastel de cumpleaños Thermomix que encantará a los niños.
- Varía tu decoración de Smarties: en círculo, en flor,...
- Utiliza harina sin gluten para los alérgicos al gluten y disfruta de un delicioso pastel de chocolate con Smarties sin gluten y utiliza M&M's o Skittles para cocinar un delicioso pastel de M&M's Thermomix.
- Reemplaza los Fingers por Smarties colocándolos uno al lado del otro en el borde y la parte superior para hacer un pastel arcoíris Thermomix. A los niños les encantará.
- Mira también nuestro delicioso pastel de chocolate, coco, Smarties Thermomix.
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