Consejos y trucos sobre el yogur con el thermomix

13 consejos y trucos sobre la receta de la thermomix

• Si deseas yogures caseros más cremosos, agrega de 3 a 4 cucharadas de leche en polvo a esta receta rápida.
  
• Si usas otro tipo de leche (leche semidesnatada, leche desnatada, leche de soja, leche desnatada en polvo, leche UHT, leche de almendra) en lugar de leche entera, los tiempos no son los mismos.
  
  
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• La textura de estos yogures Thermomix se parece a un verdadero yogur estilo bifidus.
  
• Si no te gusta el sabor del cuajo, puedes usar fermento láctico. Pero los fermentos y los cuajos se pueden usar perfectamente para preparar yogures en Thermomix.
  
• Disfrútalos con polvo de speculoos preparado con Thermomix. Esto los hace deliciosos.
  
• Si quieres hacer yogures de frutas, es imprescindible cocinar y endulzar las frutas. Así, la mermelada es ideal para hacer tus yogures.
  
• Esta buena receta Thermomix es ideal para aquellos que no tienen yogurtera.
  
• En cuanto a la conservación, estos yogures se conservan de 4 a 5 días en el refrigerador en frascos de vidrio.
  
• Para variar los sabores, prueba el azúcar moreno en lugar del azúcar en polvo, agrega frutas de temporada: frutos rojos, frambuesas, fresas, plátanos,... o mango, coco, mermelada, canela, jarabe de arce, ralladura de limón o salsa. Esto los hace deliciosos.
  
• Al agregar 10 g (aproximadamente un sobre) de azúcar avainillado, o extracto de vainilla o una vaina de vainilla, obtendrás excelentes yogures de vainilla.
  
• Puedes usar tus yogures en la receta de bizcocho de yogur: bizcocho de yogur Thermomix o en el helado de yogur.
  
• Gracias a los aromas líquidos, puedes dar sabor a tus yogures de chocolate, de caramelo, hacer yogures de vainilla, por ejemplo. Es una delicia.
  
• También puedes comerlos con miel, verter jarabe de arce o caramelo en los yogures Thermomix o jarabe de fresa.