Trufas de chocolate con el thermomix
Prepárate para sucumbir a la tentación con nuestra receta de trufas de chocolate en el Thermomix. Estas pequeñas delicias de chocolate son el equilibrio perfecto entre dulzura, cremosidad e intensidad. Gracias a tu fiel aliado culinario, el Thermomix, la preparación de estas trufas se vuelve pan comido. En un abrir y cerrar de ojos, obtendrás trufas de chocolate suaves, con un corazón deliciosamente cremoso y una superficie divinamente cubierta de cacao, almendra en polvo o vermicelli de colores. Déjate seducir por su textura aterciopelada que se derrite en la boca, revelando toda la riqueza del chocolate. Ya sea que las prepares para una ocasión especial, una fiesta o simplemente para satisfacer tu pasión por el chocolate, estas trufas serán un verdadero deleite para los amantes de los dulces. Además, con el Thermomix, tienes la posibilidad de ajustar los sabores según tus preferencias agregando un toque de ron, una pizca de menta o trozos de avellanas. Sus aromas cautivadores llenarán tu cocina y crearán un ambiente goloso y reconfortante. Así que ponte el delantal, saca tu Thermomix y sumérgete en el mágico mundo de las trufas de chocolate. Esta receta es una invitación a la creatividad y a la degustación, y te promete una experiencia gustativa inolvidable. Prepárate para impresionar a tus invitados y disfrutar de estas pequeñas maravillas de chocolate caseras. Así que déjate llevar por el placer del chocolate y saborea cada momento de esta deliciosa aventura culinaria. ¡ Tus papilas gustativas te lo agradecerán !
Temporada
Disfrute de esta receta de postre thermomix cocinado con el thermomix, que se preparará todo el año.Información
15 minutos
🍳 Cocinando
Sin cocinar
🕛 Duración
15 minutos
⬈ Dificultad
1/10
🥕 Ingredientes
6
👣 Pasos
8
𝄙 Comentarios
Ningún
Ningún (Ningún votos)
Ingredientes para 4 personas
40g de azúcar en trozos
2 cucharadas soperas de crema espesa
2 cucharadas soperas de cacao
1 yema de huevo
1 gota de esencia de vainilla
Preparación
- Colocar el azúcar en trozos en el bol del Thermomix.
- Girar el botón para cerrar el bol y presionar turbo durante 5 segundos. Repetir 3 veces.
- Reservar el azúcar glas.
- Colocar el chocolate en el bol del Thermomix y programar 7 segundos a velocidad 7.
- Agregar todos los demás ingredientes excepto el cacao. Programar 5 minutos a 50°C en velocidad 4.
- Reservar en un bol y refrigerar durante una hora.
- Luego, formar pequeñas bolas y rodarlas en el cacao.
- Colocar las trufas en un plato.
¡ Disfruta de esta deliciosa receta de trufas con Thermomix !
** Todas las recetas se preparan con la TM31, por lo que puedes hacerlas tanto con la TM5 como con la nueva thermomix TM6, pero también con la competencia de la thermomix como la Companion de Moulinex, la Cook Expert de Magimix, la KCook de Kenwood, monsieur cooking plus y otros procesadores de alimentos de cocina.
La receta de las trufas de chocolate con Thermomix es una verdadera invitación a la gula. Con su simplicidad de uso y su rapidez de preparación, el Thermomix resulta ser el aliado perfecto para hacer estas deliciosas trufas de chocolate caseras. Su textura sedosa, su sabor intenso y su aspecto irresistible las convierten en un postre ideal para los amantes del chocolate. Puedes personalizar esta receta agregando ingredientes adicionales como nueces picadas, especias o incluso un toque de café para darle un sabor aún más sabroso. Ya sea para una ocasión especial, un regalo gourmet o simplemente para satisfacer tu antojo de chocolate, estas trufas siempre serán un éxito. Así que déjate tentar por esta experiencia culinaria exquisita y disfruta de estas trufas de chocolate con Thermomix. Tus papilas gustativas te lo agradecerán y estarás orgulloso de poder ofrecer un toque de chocolate casero a tus seres queridos.
Preguntas frecuentes
¿ Cómo preparar trufas de chocolate con Thermomix ?
Para preparar trufas de chocolate con Thermomix, necesitarás chocolate, crema, mantequilla y cacao en polvo. La receta implica derretir el chocolate, mezclarlo con la crema, formar bolas y enrollarlas en cacao.
¿ Cuáles son las funciones del Thermomix que debo usar para esta receta ?
Principalmente utilizarás la función "Mezclar" para mezclar los ingredientes después de haber derretido el chocolate y la crema.
¿ Cómo dar forma uniforme a las trufas ?
Utiliza una cuchara para melón o una cucharita para formar bolas de tamaño uniforme antes de enrollarlas en el recubrimiento.
¿ Cómo enrollar las trufas en cacao en polvo sin que se peguen ?
Para evitar que las trufas se peguen al enrollarlas en cacao, asegúrate de que estén bien enfriadas y utiliza las manos ligeramente enharinadas.
¿ Puedo personalizar la receta de las trufas de chocolate ?
Sí, puedes personalizar las trufas añadiendo sabores como vainilla, café o alcohol (como ron o amaretto) para variar los sabores.
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