Pastel de reyes individual con manzana y speculoos. con el thermomix
Ahora estás listo(a) para preparar nuestra deliciosa receta del pastel de reyes individual de manzana y speculoos en el Thermomix. Esperamos que esta creación gourmet te seduzca con su perfecta combinación entre la dulzura de las manzanas y la intensidad de los speculoos, todo ello realzado por una deliciosa masa de hojaldre casera.
Gracias a tu Thermomix, la preparación de estas pasteles de reyes será pan comido. Disfruta de la facilidad de uso y la precisión de tu robot culinario para obtener una masa de hojaldre crujiente y un relleno suave a la perfección.
Ya sea para celebrar la Epifanía en familia, con amigos o simplemente para darte un capricho, esta roscón de reyes individual de manzana y speculoos en el Thermomix añadirá un toque de dulzura a tus festividades. Déjate seducir por su irresistible aroma, su sabroso sabor y su delicada textura.
Esperamos que esta receta te permita compartir deliciosos momentos de convivencia y deleitar el paladar de tus seres queridos. ¡ No olvides incluir la tradicional figurita y la corona para coronar al rey o la reina del día !
Así que, a tus Thermomix, listos, a hornear. Sigue nuestra detallada receta, deja volar tu creatividad y disfruta de esta deliciosa roscón de reyes individual que hará brillar los ojos y deleitar los paladares.
¡Que disfrutes mucho y feliz Epifanía a todos!
Temporada
Disfrute de esta receta de postre thermomix cocinado con el thermomix, que se preparará en enero.
Información
10 minutos
🍳 Cocinando
35 minutos
🕛 Duración
45 minutos
⬈ Dificultad
3/10
🥕 Ingredientes
9
👣 Pasos
17
𝄙 Comentarios
Ningún
Ningún (Ningún votos)
Ingredientes para personas
30g de mantequilla
30g de azúcar
2 huevos
1 masa de hojaldre
1 manzana
1 cucharada de crema de speculoos
1 vaina de vainilla
Canela
Preparación
Prepara una excelente roscón de reyes aromatizada con manzana y speculoos :
- Pelar la manzana, quitarle el corazón y cortarla en 4 trozos y colocarla en el bol de la thermomix.
- Agregar 15g de mantequilla, la vainilla, 1 cucharada de azúcar, la canela y programar 5 minutos en el robot de cocina a 80°C a velocidad 3.
- Cortar la masa en 2 círculos de 15 cm.
- Colocar la manzana cocida sobre la masa.
- Dejar un borde de 2 cm alrededor de la masa.
- Enjuagar el bol de la thermomix.
- Colocar los huevos en el bol de la thermomix, reservando un poco de huevo para dorar el roscón de reyes.
- Programar la thermomix durante 7 segundos a velocidad 5.
- Agregar el azúcar, la crema de speculoos, el polvo de almendras, la mantequilla blanda y mezclar durante 15 segundos a velocidad 5.
- Colocar esta preparación sobre la manzana cocida.
- Pintar el borde de la masa con un poco de huevo que hayas reservado anteriormente.
- Cubrir con el segundo círculo de masa de hojaldre.
- Presionar los bordes para cerrar el pastel de reyes.
- Precalentar el horno a 190°C.
- Dibujar sobre el roscón de reyes con la hoja de un cuchillo.
- Pintar el pastel de reyes con el resto del huevo batido.
- Hornear durante 30 minutos.
Disfruta de esta deliciosa y sabrosa pastel de reyes en el Día de Reyes. ¡ Ñam ! ;)
** Todas las recetas se preparan con la TM31, por lo que puedes hacerlas tanto con la TM5 como con la nueva thermomix TM6, pero también con la competencia de la thermomix como la Companion de Moulinex, la Cook Expert de Magimix, la KCook de Kenwood, monsieur cooking plus y otros procesadores de alimentos de cocina.
Hemos llegado al final de esta aventura culinaria con nuestra receta de los pasteles de reyes individuales de manzana y especias al Thermomix. Esperamos sinceramente que hayas disfrutado cada paso de la preparación y que el resultado haya superado tus expectativas.
Esta roscón de reyes combina a la perfección los sabores dulces y ácidos de la manzana, la riqueza de las especias y el crujiente de la masa hojaldrada. Cada bocado es una explosión de placer y una invitación a la gourmandise.
Esperamos que esta receta te haya permitido crear recuerdos inolvidables en familia o entre amigos. El roscón de reyes es más que un simple postre, es el símbolo de la convivialité, del compartir y de la tradición.
No dudes en poner tu toque personal añadiendo decoraciones originales o adaptando los ingredientes según tus preferencias. Deja volar tu creatividad y convierte esta pastel de reyes individual en una verdadera obra maestra culinaria.
Te deseamos que pases un momento mágico alrededor de esta roscón de reyes y que cada uno de ustedes encuentre la figura, convirtiéndose así en el rey o la reina del día. Que esta tradición te traiga alegría, felicidad y deliciosos recuerdos.
Esperamos verte pronto en nuevas aventuras culinarias con tu Thermomix. Mientras tanto, disfruta y comparte este delicioso postre con tus seres queridos. ¡ Buen provecho y feliz Epifanía para todos !
Preguntas frecuentes
¿ Cómo se agrega el sabor a especias al relleno ?
Agrega especias trituradas al puré de manzana para darle un delicioso sabor a especias.
¿ Cómo se doran los roscones de reyes antes de hornearlas ?
Bate un huevo con un poco de leche y utiliza esta mezcla para dorar la superficie de los pasteles de reyes con un pincel de cocina.
¿ Se pueden servir los pasteles de reyes individuales de manzana y especias calientes o frías ?
Los roscones de reyes individuales de manzana y especias se pueden servir tanto calientes como frías, según tus preferencias. ¡Son deliciosas de ambas formas!
¿ Cómo se prepara el puré de manzana para el relleno del roscón de reyes ?
Para preparar el puré de manzana, pela y corta las manzanas en trozos, luego cocínalas en el Thermomix con un poco de azúcar y mantequilla hasta obtener una textura suave.
¿ Cuál es la temperatura y duración de cocción recomendadas para los pasteles de reyes individuales ?
Precalienta el horno a 200°C y hornea los roscones de reyes durante aproximadamente 20 a 25 minutos, hasta que estén bien doradas.
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