
Galletas de Navidad de chocolate praliné con coco

5min

12min

6
Cocinando : 12 minutos
6 personas




Ingredientes
280 gramos de harina
150 gramos de chocolate praliné
150 gramos de mantequilla
100 gramos de azúcar
50 gramos de coco rallado
1 huevo
1 sobre de levadura química

7




Colocar el chocolate en el recipiente de la Thermomix y triturar durante 7 segundos a velocidad 7. 1/8

3:00

70°C

3




Agregar la mantequilla y programar 3 minutos a 70°C en velocidad 3. 2/8

30




Añadir el sobre de levadura, el coco rallado, la harina, el azúcar, la sal, el huevo y programar durante 30 segundos a velocidad 4. 3/8

180°C

180




Precalentar el horno a 180°C. 4/8




Extender la masa entre dos hojas de papel de hornear. 5/8




Formar tus pequeños pasteles con un cortador. 6/8




Colocar una hoja de papel de hornear en la bandeja del horno y colocar los pasteles encima. 7/8

12:00

12




Hornear durante 12 minutos. 8/8




Al sacarlos del horno, tus pasteles estarán un poco blandos. Se endurecerán al enfriarse