
Muffins de chocolate

5min

13min

4
Cocinando : 13 minutos
4 personas




Ingredientes
100 gramos de chocolate
100 gramos de mantequilla
100 gramos de azúcar
60 gramos de harina
2 huevos
1 pizca de sal
1 cucharada de levadura
Trozos de chocolate

210°C

210




Precalentar el horno a 210°C. 1/8

7




Colocar el chocolate en el recipiente de la Thermomix y triturar durante 7 segundos a velocidad 7. 2/8

3:00

70°C

3




Agregar la mantequilla y programar 3 minutos a 70°C y velocidad 3. 3/8

30




Añadir la levadura, el azúcar, los huevos, la harina y la sal, y programar 30 segundos a velocidad 4. 4/8




Colocar moldes de papel en los moldes para muffins. 5/8

10:00

10




Hornear durante 10 minutos. 6/8




Verter la masa en cada molde de papel. 7/8




Al sacar del horno, espolvorear con trozos de chocolate. 8/8