MenuSalsa de yogur y cebollino con el thermomix
Bienvenidos a nuestra página dedicada a la receta de la salsa de yogur y cebollino con Thermomix. ¿ Estás buscando una salsa ligera, sabrosa y fácil de preparar para acompañar tus platos ? ¡ No busques más ! Esta receta es perfecta para ti.
El Thermomix facilita la preparación de esta salsa en un abrir y cerrar de ojos. Con su función de mezcla y calentamiento, te permite obtener una textura cremosa y homogénea en unos momentos. Los ingredientes principales, como el yogur natural y el cebollino fresco, se transforman en una salsa deliciosamente cremosa y aromática.
El yogur natural proporciona una base ligera y refrescante a la salsa, mientras que el cebollino fresco añade un toque de aroma sutil y herbáceo. Juntos crean una combinación perfecta de sabores que marida maravillosamente con tus platos favoritos.
Ya sea que desees realzar tus ensaladas crujientes, acompañar tus crudités en un aperitivo o realzar tus pescados y carnes a la parrilla, esta salsa de yogur y cebollino es una opción versátil y deliciosa. Además, es ligera y saludable, lo que la convierte en una elección ideal para quienes quieren disfrutar sin renunciar a una dieta equilibrada.
Así que, saca tu Thermomix, prepárate para disfrutar de una salsa casera de calidad y sorprende a tus invitados con esta receta simple y sabrosa. Sigue los pasos detallados a continuación y saborea el gusto fresco y aromático de esta deliciosa salsa de yogur y cebollino. ¡ Buen provecho !
Temporada
Disfrute de esta receta de salsa thermomix cocinado con el thermomix, que se preparará todo el año.Información
5 minutos
🍳 Cocinando
Sin cocinar
🕛 Duración
5 minutos
⬈ Dificultad
1/10
🥕 Ingredientes
0
👣 Pasos
4
𝄙 Comentarios
Ningún
Ningún (Ningún votos)
Composición nutricional para 1 parte
Ingredientes para 4 personas
1 chalota
1 diente de ajo
1 cucharada de vinagre balsámico
1 cucharadita de perejil
5 ramitas de cebollino
Sal y pimienta
Preparación
- Pela la chalota y el diente de ajo.
- Colócalos en el bol del Thermomix y programa 5 segundos a velocidad 5.
- Añade el resto de los ingredientes: el yogur natural, el vinagre balsámico, el perejil, el cebollino finamente picado, la sal y la pimienta.
- Programa 20 segundos en modo inverso a velocidad 3.
Acompañamientos
Una salsa de yogur y cebollino es versátil y puede acompañar una variedad de platos. Aquí tienes algunas ideas.
- Crudités : Sírvela como dip con vegetales crudos como zanahorias, pepinos, pimientos, tomates cherry y apio.
- Ensaladas : Úsala como un aderezo ligero y refrescante para tus ensaladas verdes, ensaladas de patatas o ensaladas de pasta.
- Carnes a la parrilla : Combina bien con pollo a la parrilla, carne de res, cerdo o cordero, aportando un toque de frescura.
- Pescados : Perfecta para acompañar pescados a la parrilla o al horno, como salmón, tilapia o trucha.
- Mariscos : Ideal con camarones o calamares a la parrilla.
- Patatas : Sírvela con patatas asadas, patatas al horno o papas fritas de batata.
- Sándwiches y wraps : Úsala como condimento en sándwiches o wraps para añadir sabor y frescura.
- Falafels y kebabs : Perfecta para acompañar falafels o kebabs.
- Hamburguesas : Úsala como una alternativa más ligera a la mayonesa en tus hamburguesas.
- Tacos : Añade una cucharada en tus tacos para un toque cremoso y herbáceo.
Esta salsa es muy versátil y puede adaptarse fácilmente a tus gustos y platos favoritos.
** Todas las recetas se preparan con la TM31, por lo que puedes hacerlas tanto con la TM5 como con la nueva thermomix TM6, pero también con la competencia de la thermomix como la Companion de Moulinex, la Cook Expert de Magimix, la KCook de Kenwood, monsieur cooking plus y otros procesadores de alimentos de cocina.
La receta de la salsa de yogur y cebollino con Thermomix es una verdadera aliada en la cocina. Con su preparación rápida y su simplicidad de ejecución, te permite añadir un toque de frescura y sabor a tus platos en un abrir y cerrar de ojos.
Gracias a la textura cremosa y suave del yogur natural y al sutil aroma del cebollino fresco, esta salsa aporta una nota deliciosamente ligera a tus ensaladas, crudités, pescados o carnes a la parrilla. También ofrece una alternativa saludable y equilibrada a las salsas comerciales, que a menudo son ricas en grasas y aditivos.
El Thermomix se revela como un aliado valioso para preparar esta salsa con total facilidad. Su función de mezcla y calentamiento permite obtener una textura perfectamente homogénea y suave, sin necesidad de múltiples utensilios y pasos de preparación.
Así que, no dudes en hacer tuya esta receta de salsa de yogur y cebollino con Thermomix y adaptarla a tu gusto añadiendo otras hierbas frescas, especias o incluso un toque de limón. Deja volar tu creatividad y disfruta del placer de preparar una salsa casera de calidad.
Di adiós a las salsas comerciales y opta por esta deliciosa salsa de yogur y cebollino hecha en casa. Tu paladar y tus invitados te agradecerán por esta explosión de sabores frescos y aromáticos. ¡ A tus Thermomix y buen provecho !
Preguntas frecuentes
¿ Cuáles son los ingredientes principales de la salsa de yogur y cebollino ?
Los ingredientes principales son el yogur natural, el cebollino fresco, el jugo de limón, la sal y la pimienta. La mostaza es opcional, según las preferencias.
¿ Cómo preparar una salsa de yogur y cebollino con Thermomix ?
Para preparar una salsa de yogur y cebollino con Thermomix, necesitarás yogur natural, cebollino fresco, jugo de limón, sal, pimienta y, opcionalmente, mostaza. La receta consiste en mezclar todos los ingredientes en el Thermomix hasta obtener una salsa suave y cremosa.
¿ Cuánto tiempo se puede conservar la salsa de yogur y cebollino en el refrigerador ?
La salsa de yogur y cebollino se conserva en el refrigerador durante aproximadamente 3 a 4 días en un recipiente hermético. Asegúrate de mezclarla bien antes de servir, ya que puede separarse ligeramente.
¿ Cuáles son los usos de la salsa de yogur y cebollino ?
La salsa de yogur y cebollino es versátil y se puede usar como dip para verduras, como aderezo para ensaladas, como salsa para acompañar carnes a la parrilla o incluso como guarnición para sándwiches.
¿ Cómo preparar el cebollino para la salsa ?
Para preparar el cebollino, lávalo bien y luego pícalo finamente. Puedes utilizar la parte verde del cebollino para un sabor más suave.
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