Salsa de yogur y cebollino con el thermomix
Bienvenidos a nuestra página dedicada a la receta de la salsa de yogur y cebollino con Thermomix. ¿ Estás buscando una salsa ligera, sabrosa y fácil de preparar para acompañar tus platos ? ¡ No busques más ! Esta receta es perfecta para ti.
El Thermomix facilita la preparación de esta salsa en un abrir y cerrar de ojos. Con su función de mezcla y calentamiento, te permite obtener una textura cremosa y homogénea en unos momentos. Los ingredientes principales, como el yogur natural y el cebollino fresco, se transforman en una salsa deliciosamente cremosa y aromática.
El yogur natural proporciona una base ligera y refrescante a la salsa, mientras que el cebollino fresco añade un toque de aroma sutil y herbáceo. Juntos crean una combinación perfecta de sabores que marida maravillosamente con tus platos favoritos.
Ya sea que desees realzar tus ensaladas crujientes, acompañar tus crudités en un aperitivo o realzar tus pescados y carnes a la parrilla, esta salsa de yogur y cebollino es una opción versátil y deliciosa. Además, es ligera y saludable, lo que la convierte en una elección ideal para quienes quieren disfrutar sin renunciar a una dieta equilibrada.
Así que, saca tu Thermomix, prepárate para disfrutar de una salsa casera de calidad y sorprende a tus invitados con esta receta simple y sabrosa. Sigue los pasos detallados a continuación y saborea el gusto fresco y aromático de esta deliciosa salsa de yogur y cebollino. ¡ Buen provecho !
Temporada
Disfrute de esta receta de salsa thermomix cocinado con el thermomix, que se preparará todo el año.Información
5 minutos
🍳 Cocinando
Sin cocinar
🕛 Duración
5 minutos
⬈ Dificultad
1/10
🥕 Ingredientes
0
👣 Pasos
4
𝄙 Comentarios
Ningún
Ningún (Ningún votos)
Composición nutricional para 1 parte
Ingredientes para 4 personas
1 chalota
1 diente de ajo
1 cucharada de vinagre balsámico
1 cucharadita de perejil
5 ramitas de cebollino
Sal y pimienta
Preparación
- Pela la chalota y el diente de ajo.
- Colócalos en el bol del Thermomix y programa 5 segundos a velocidad 5.
- Añade el resto de los ingredientes: el yogur natural, el vinagre balsámico, el perejil, el cebollino finamente picado, la sal y la pimienta.
- Programa 20 segundos en modo inverso a velocidad 3.
Acompañamientos
Una salsa de yogur y cebollino es versátil y puede acompañar una variedad de platos. Aquí tienes algunas ideas.
- Crudités : Sírvela como dip con vegetales crudos como zanahorias, pepinos, pimientos, tomates cherry y apio.
- Ensaladas : Úsala como un aderezo ligero y refrescante para tus ensaladas verdes, ensaladas de patatas o ensaladas de pasta.
- Carnes a la parrilla : Combina bien con pollo a la parrilla, carne de res, cerdo o cordero, aportando un toque de frescura.
- Pescados : Perfecta para acompañar pescados a la parrilla o al horno, como salmón, tilapia o trucha.
- Mariscos : Ideal con camarones o calamares a la parrilla.
- Patatas : Sírvela con patatas asadas, patatas al horno o papas fritas de batata.
- Sándwiches y wraps : Úsala como condimento en sándwiches o wraps para añadir sabor y frescura.
- Falafels y kebabs : Perfecta para acompañar falafels o kebabs.
- Hamburguesas : Úsala como una alternativa más ligera a la mayonesa en tus hamburguesas.
- Tacos : Añade una cucharada en tus tacos para un toque cremoso y herbáceo.
Esta salsa es muy versátil y puede adaptarse fácilmente a tus gustos y platos favoritos.
** Todas las recetas se preparan con la TM31, por lo que puedes hacerlas tanto con la TM5 como con la nueva thermomix TM6, pero también con la competencia de la thermomix como la Companion de Moulinex, la Cook Expert de Magimix, la KCook de Kenwood, monsieur cooking plus y otros procesadores de alimentos de cocina.
La salsa de yogur y cebollino preparada con Thermomix es una receta imprescindible para todos los amantes de los sabores frescos y ligeros. Con su simplicidad de preparación y su versatilidad, es ideal para acompañar numerosos platos, desde ensaladas hasta carnes a la parrilla, pasando por verduras.
Gracias al uso del Thermomix, preparar esta salsa se convierte en un juego de niños. El robot de cocina se encarga de mezclar y homogeneizar todos los ingredientes, permitiéndote ahorrar tiempo y obtener una textura perfecta cada vez.
La combinación del yogur natural cremoso y el cebollino fresco ofrece una explosión de sabores en cada bocado. La salsa de yogur aporta una nota de frescura y ligereza, mientras que el cebollino añade un toque de aroma sutil y delicioso.
Además de ser deliciosa, esta salsa de yogur y cebollino también es una opción más saludable que las salsas comerciales, que a menudo son ricas en grasas y aditivos. Tú tienes el control total sobre los ingredientes utilizados, lo que te permite elegir productos de calidad y cuidar tu salud.
Ya sea para acompañar tus ensaladas veraniegas, enriquecer tus sándwiches o realzar tus platos de carne o pescado, la salsa de yogur y cebollino con Thermomix será tu aliada culinaria de elección. Así que no dudes en probarla y adoptarla en tus recetas diarias.
Prepara esta salsa casera con Thermomix y disfruta de sabores frescos y equilibrados. Tu paladar y tus papilas gustativas te agradecerán este descubrimiento culinario. ¡ Buen provecho !
Preguntas frecuentes
¿ Cómo preparar una salsa de yogur y cebollino con Thermomix ?
Para preparar una salsa de yogur y cebollino con Thermomix, necesitarás yogur natural, cebollino fresco, jugo de limón, sal, pimienta y, opcionalmente, mostaza. La receta consiste en mezclar todos los ingredientes en el Thermomix hasta obtener una salsa suave y cremosa.
¿ Puedo agregar otras hierbas a la salsa ?
Sí, puedes agregar otras hierbas a la salsa según tus preferencias. Hierbas como la menta, el perejil o el eneldo pueden ser deliciosas adiciones a la salsa de yogur y cebollino.
¿ Puedo congelar la salsa de yogur y cebollino ?
Es preferible no congelar la salsa de yogur y cebollino, ya que puede separarse y perder su consistencia cremosa al descongelarse.
¿ Cuáles son los usos de la salsa de yogur y cebollino ?
La salsa de yogur y cebollino es versátil y se puede usar como dip para verduras, como aderezo para ensaladas, como salsa para acompañar carnes a la parrilla o incluso como guarnición para sándwiches.
¿ Cómo preparar el cebollino para la salsa ?
Para preparar el cebollino, lávalo bien y luego pícalo finamente. Puedes utilizar la parte verde del cebollino para un sabor más suave.
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