3min
0min
4
Cocinando : 0 minutos
4 personas
Ingredientes
3 ramitas de cebollino
2 yemas de huevo
2 hojas de estragón
2 vasos de aceite
1 ramita de perejil
1 ramita de perifollo
1 chalota
1 cucharada de vinagre
Sal
Pimienta
Lavar el perejil, el cebollino y el cebollino francés y ponerlos en el bol del Thermomix. 1/4
2
Pelar la chalota y colocarla en el bol del Thermomix. Agregar las 2 yemas de huevo, la sal, la pimienta y el vinagre. 2/4
30
Programar 30 segundos a velocidad 4. 3/4
3:00
3
Luego programar 3 minutos a velocidad 4 y verter el aceite en un fino chorro por el orificio de la tapa. 4/4