Sopa de verduras antiguas con el thermomix
Bienvenidos a esta página dedicada a la receta de la sopa de verduras antiguas con Thermomix. Esta deliciosa y reconfortante sopa resalta una selección de verduras antiguas, como el chirivía, el apio nabo y el nabo sueco, para crear una sinfonía de sabores y texturas. Gracias a tu Thermomix, preparar esta sopa es pan comido. En pocos pasos simples, obtendrás una crema suave y nutritiva, perfecta para calentarte en los días frescos de otoño o invierno. Las verduras antiguas, ricas en nutrientes y aromas, se combinan a la perfección para brindar una sopa equilibrada y reconfortante. También puedes personalizar la receta agregando tus hierbas y especias favoritas para crear una experiencia gustativa única. Ya seas un amante de la cocina saludable, un seguidor del Thermomix o simplemente estés buscando una nueva receta reconfortante, esta sopa de verduras antiguas te satisfará. ¡ Así que saca tu Thermomix y prepárate para disfrutar de esta sopa nutritiva y llena de sabores !
Temporada
Disfrute de esta receta de sopa thermomix cocinado con el thermomix, que se preparará todo el año.
Información
5 minutos
🍳 Cocinando
20 minutos
🕛 Duración
25 minutos
⬈ Dificultad
1/10
🥕 Ingredientes
6
👣 Pasos
3
𝄙 Comentarios
Ningún
Ningún/5 (Ningún votos)
Ingredientes para 4 personas
100G de chirivía
100G de calabaza
2 zanahorias moradas
1 calabacín pequeño
Sal y pimienta (opcional)
Preparación
- Pelar las verduras, cortarlas en trozos grandes, ponerlas en el recipiente del Thermomix y triturar durante 10 segundos a velocidad 4.
- Agregar el agua, la sal y la pimienta y cocinar durante 20 minutos a 100°C a velocidad 3, colocando el tapón en la tapa.
- Al finalizar, dejar el tapón en la tapa del Thermomix y ajustar a 1 minuto a velocidad 8.
** Todas las recetas se preparan con la TM31, por lo que puedes hacerlas tanto con la TM5 como con la nueva thermomix TM6, pero también con la competencia de la thermomix como la Companion de Moulinex, la Cook Expert de Magimix, la KCook de Kenwood, monsieur cooking plus y otros procesadores de alimentos de cocina.
Aquí tienes toda la información necesaria para preparar esta deliciosa sopa de verduras antiguas con Thermomix. Utilizando esta receta, podrás descubrir y disfrutar de la riqueza de sabores de las verduras olvidadas como el chirivía, la alcachofra de Jerusalén y la raíz de perejil. Gracias al Thermomix, la preparación de esta sopa se simplifica y te permitirá disfrutar rápidamente de un plato reconfortante y nutritivo. Ya sea para calentarte en días frescos o para compartir un momento agradable en familia, esta sopa deleitará tus papilas gustativas. ¡ Así que déjate tentar por esta receta y disfruta de esta sopa de verduras antiguas con Thermomix !
Preguntas frecuentes
¿ Puedo agregar especias o hierbas aromáticas a esta sopa de verduras antiguas ?
Sí, puedes agregar especias como comino, cúrcuma, nuez moscada o hierbas aromáticas como tomillo o romero para agregar sabor a tu sopa.
¿ Qué verduras antiguas puedo usar en esta receta de sopa ?
Puedes usar una variedad de verduras antiguas como chirivía, colinabo, alcachofra de Jerusalén, apio nabo, raíz de perejil, batata, nabo o salsifí.
¿ Puedo agregar más verduras a esta sopa ?
¡ Claro ! Puedes agregar otras verduras de tu elección, como zanahorias, puerros o calabacines, para agregar variedad y textura a tu sopa de verduras antiguas.
¿ Puedo reemplazar el caldo de verduras por caldo de pollo ?
Sí, si no eres vegetariano, puedes usar caldo de pollo en lugar de caldo de verduras para obtener un sabor ligeramente diferente.
¿ Puedo congelar esta sopa de verduras antiguas para conservarla por más tiempo ?
¡ Absolutamente ! Esta sopa se congela muy bien. Déjala enfriar por completo y luego colócala en recipientes herméticos o bolsas de congelación. Se puede conservar en el congelador durante varios meses.
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