15min
30min
4
Cocinando : 30 minutos
4 personas
Ingredientes
800g de agua
500g de zanahorias
20g de crema líquida
3 papas
1 cebolla
1 diente de ajo
1 cubo de caldo de verduras
3 pizcas de curry
3 quesitos
Pimienta
4
Pelar la cebolla, el ajo y las zanahorias. Cortar las zanahorias en trozos de 4 cm. Colocar todo en el bol del Thermomix. Programar 6 segundos a velocidad 5. 1/5
30:00
100°C
30
Pelar las papas, cortarlas en trozos y ponerlas en el bol. Agregar el agua, el curry y el cubo de caldo. Programar 30 minutos a 100°C a velocidad 1. 2/5
30
Al sonar, triturar durante 30 segundos a velocidad 6. 3/5
1:00
1
Añadir los quesitos, la crema líquida, la pimienta. Configurar 1 minuto a velocidad 10. 4/5
15
Si su sopa está muy espesa, añadir agua y mezclar de nuevo durante 15 segundos a velocidad 5. 5/5