Compote pomme fraise au magimix
Saison
Régalez vous avec ce repas bébé magimix , à faire entre mai et septembre.Informations
3 minutes
🍳 Cuisson
5 minutes
🕛 Durée
8 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
2
👣 Etapes
4
𝄙 Commentaires
Aucun
3.51/5 (47 votes)
Ingrédients pour 2 personnes
2 pommes
Préparation
Réalisez une délicieuse compote maison aromatisée à la fraise, avec votre magimix robot culinaire, robot de cuisine et appareil :
- Eplucher et couper les pommes en gros morceaux et les mettre dans le bol du magimix.
- Laver les fraises, les mettre dans le magimix et régler 5 minutes sur 50°C à la vitesse 3.
- A la sonnerie, régler 20 secondes sur la vitesse 17.
- Mettre dans des petits pots, laisser refroidir et mettre au réfrigérateur.
Vous obtiendrez d'excellentes compotes magimix parfumées à la fraise, sans sucre ajouté. Miam ;)
Accompagnements
Pour les plus grands qui voudraient gouter cette compote thermomix.
Vins
Avec une recette de compote de pommes et fraises, un dessert fruité et acidulé, tu pourrais l'accompagner avec un vin rosé sec ou un vin blanc sec pour compléter la fraîcheur et la vivacité des saveurs de la compote. Un vin rosé comme un Rosé de Provence ou un vin blanc sec comme un Sauvignon Blanc ou un Pinot Gris pourraient bien se marier avec cette combinaison de saveurs. Leurs arômes fruités et leur acidité équilibrée viendront sublimer les saveurs des pommes et des fraises. Ces vins apporteront une touche de légèreté et de vivacité à ta dégustation.
Bières
Pour accompagner une recette de compote de pommes et fraises, un dessert fruité et acidulé, tu pourrais envisager d'associer ce plat avec une bière de type Bière Blanche aux fruits rouges ou une bière Lambic aux fruits. Une bière Blanche aux arômes de fraises ou une bière Lambic à la fraise pourraient bien se marier avec la compote de pommes et fraises. Ces bières apporteront une touche de fraîcheur et de fruité à ta dégustation, et leurs profils aromatiques compléteront les saveurs des fruits de la compote. Le côté acidulé de la bière Lambic pourrait également bien équilibrer la douceur de la compote.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
*** L'alcool est à réserver aux adultes de plus de 18 ans. A boire avec modération.
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Foire aux questions
Faut-il ajouter du sucre dans la recette ?
Tout dépendra du goût naturellement sucré des fruits que vous utilisez et de vos préférences personnelles. Vous pouvez ajuster la quantité selon votre niveau de douceur souhaitée.
Combien de temps puis-je conserver ma compote au réfrigérateur?
Si elle est correctement conservée dans un récipient hermétique, votre compote peut être gardée au réfrigérateur pendant environ 4 à 5 jours.
Puis-je congeler ma compote après cuisson ?
Oui ! La compote peut être congelée après avoir refroidi complètement. Assurez-vous simplement d'utiliser un contenant adapté à la congélation et laissez un peu d'espace libre car elle peut s'étendre en gelant.
Dois-je éplucher les pommes avant de les utiliser dans la recette ?
Cela dépend de vos préférences. Si vous souhaitez obtenir une texture lisse dans votre compote, il est recommandé d'éplucher les pommes. Sinon, vous pouvez également conserver la peau pour plus de fibres.
Puis-je ajuster les quantités des fruits selon mes préférences ?
Oui, vous pouvez ajuster les proportions de pommes et de fraises selon vos goûts personnels. N'hésitez pas à expérimenter avec différentes combinaisons pour trouver le mélange qui vous convient le mieux !
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