Purée de carottes au magimix
Les carottes, riches en vitamines et en fibres, sont transformées en une purée onctueuse et veloutée grâce à la technologie du magimix. Sa fonction de cuisson et de mixage précis permet d'obtenir une consistance parfaite, sans grumeaux ni morceaux. Les carottes sont cuites à la perfection, conservant leur saveur naturelle et leur couleur vive.
L'avantage du magimix réside également dans sa rapidité d'exécution. En quelques minutes seulement, vous pourrez préparer cette purée de carottes savoureuse pour accompagner vos plats préférés. Que ce soit en accompagnement d'une viande, d'un poisson ou en plat principal végétarien, la purée de carottes ajoutera une touche de douceur et de légèreté à votre repas.
Pour encore plus de saveurs, n'hésitez pas à ajouter des épices ou des herbes aromatiques à votre purée de carottes. Du cumin, du paprika fumé ou du persil frais peuvent venir relever le goût et apporter une note de caractère à ce plat simple mais savoureux.
Alors, laissez-vous séduire par la simplicité et la finesse de la purée de carottes au magimix. Régalez-vous avec cette préparation saine et équilibrée qui plaira à toute la famille. Suivez notre recette détaillée et profitez d'un moment de partage et de convivialité autour d'une purée de carottes maison.
Saison
Régalez vous avec ce repas bébé magimix , à faire toute l'année.Informations
5 minutes
🍳 Cuisson
15 minutes
🕛 Durée
20 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
3
👣 Etapes
4
𝄙 Commentaires
Aucun
3.67/5 (21 votes)
Ingrédients pour 4 personnes
100G de pomme de terre
200G d'eau
Préparation
- Eplucher et laver les carottes et les pommes de terre.
- Couper les carottes en tronçons de 5 cm et les mettre dans le bol du magimix.
- Ajouter l'eau et programmer 15 minutes sur la vitesse 2A ou 3 a 90°C.
- Mixer le tout 20 secondes sur la vitesse 16.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
Les carottes, riches en vitamines, fibres et antioxydants, font de cette purée un choix sain et équilibré pour accompagner vos plats principaux. Le magimix permet de préserver les bienfaits nutritionnels des carottes tout en les transformant en une texture fondante et délicate.
Que ce soit pour régaler les petits ou les grands, la purée de carottes au magimix est une manière délicieuse d'ajouter des légumes à votre repas. Son goût sucré et sa texture crémeuse en font un accompagnement polyvalent qui se marie aussi bien avec les viandes qu'avec les poissons.
Alors, n'hésitez plus à préparer cette purée de carottes au magimix et à émerveiller vos papilles ainsi que celles de vos convives. Suivez notre recette pas à pas et savourez cette douceur végétale à chaque bouchée. Bon appétit !
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Foire aux questions
Puis-je utiliser du lait végétal dans cette recette de purée de carottes?
Oui, vous pouvez utiliser du lait végétal, comme du lait d'amande ou de coco, pour rendre la purée de carottes crémeuse, surtout si vous préférez une version végétalienne ou sans lactose.
Comment rendre la purée de carottes plus lisse?
Une fois les carottes cuites, ajoutez du lait chaud et du beurre dans le bol du magimix. Mixez le tout jusqu'à obtenir une purée lisse et crémeuse.
Comment servir cette purée de carottes?
Servez la purée de carottes chaude en accompagnement d'un plat principal, comme du poulet rôti ou du poisson grillé. Vous pouvez également la garnir de quelques herbes fraîches, comme de la coriandre ou du persil, pour plus de saveur et de présentation.
Comment préparer les carottes pour la purée au magimix?
Coupez les carottes en rondelles ou en morceaux de taille similaire pour une cuisson uniforme et une purée homogène.
Combien de temps faut-il pour cuire les carottes au magimix?
Le temps de cuisson dépend de la taille des morceaux, mais en général, comptez environ 15 à 20 minutes de cuisson au magimix jusqu'à ce que les carottes soient tendres.
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