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Faq sur le moelleux au chocolat au magimix


Informations

🥣 Préparation
10 minutes

🍳 Cuisson
35 minutes

🕛 Durée
45 minutes

Difficulté
1/10

🥕 Ingrédients
6

👣 Etapes
11

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
3.4/5 (50 votes)

Composition nutritionelle pour 1 part

Calories : 709 cal (2968 J)
Cholestérol: 223.3mg
Lipides: 45.3g
Acides gras saturés: 26.9g
Fibres: 6g
Sucres: 42.2g
Glucides: 64.3g
Vitamine D: 0.9µg
Fer: 6.8mg
Calcium: 67.8mg
Protéines: 12.1g
Sodium: 73.1mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 33
Weight Watchers
WW ProPoints : 19

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Ingrédients pour 6 personnes

250g de sucre
200g de chocolat pâtissier
175g de beurre
100g de farine
6 oeufs
Sucre vanillé 1 sachet
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Foire aux questions

Quels ingrédients ai-je besoin pour préparer un moelleux au chocolat au magimix ?

Pour préparer un moelleux au chocolat au magimix, vous aurez besoin de chocolat noir, de beurre, de sucre, d'œufs, de farine et d'une pincée de sel.

Puis-je utiliser du chocolat au lait ou du chocolat blanc à la place du chocolat noir ?

Oui, vous pouvez utiliser du chocolat au lait ou du chocolat blanc si vous préférez. Cela donnera une saveur légèrement différente au moelleux au chocolat.

Comment puis-je faire fondre le chocolat dans le magimix ?

Pour faire fondre le chocolat dans le magimix, vous pouvez le hacher grossièrement, puis le placer dans le bol du magimix et le faire fondre à basse température en mélangeant doucement.

Comment obtenir un moelleux au chocolat bien fondant à l'intérieur ?

Pour obtenir un moelleux au chocolat bien fondant à l'intérieur, veillez à ne pas trop cuire le gâteau. Il est préférable de le sous-cuire légèrement pour qu'il reste moelleux au centre.

Puis-je ajouter des noix, des fruits ou d'autres ingrédients à la recette de base ?

Oui, vous pouvez personnaliser votre recette de moelleux au chocolat en ajoutant des noix concassées, des fruits frais ou même des pépites de chocolat. Cela ajoutera de la texture et de la saveur au gâteau.

Comment puis-je éviter que mon moelleux au chocolat ne colle au moule ?

Pour éviter que le moelleux au chocolat ne colle au moule, vous pouvez beurrer et fariner le moule avant d'y verser la pâte. Vous pouvez également utiliser du papier sulfurisé pour faciliter le démoulage.

Combien de temps faut-il pour cuire le moelleux au chocolat au magimix ?

La durée de cuisson du moelleux au chocolat au magimix dépendra de la taille du moule et de la température du four. En général, il faut environ 20 à 25 minutes de cuisson à 180°C, mais vérifiez régulièrement avec un cure-dent inséré au centre pour vous assurer qu'il est cuit.

Puis-je congeler le moelleux au chocolat pour le conserver plus longtemps ?

Oui, vous pouvez congeler le moelleux au chocolat une fois qu'il est complètement refroidi. Emballez-le individuellement dans du film alimentaire ou un sac de congélation, puis décongelez-le au besoin à température ambiante.

Puis-je utiliser du cacao en poudre à la place du chocolat fondu ?

Non, pour obtenir un moelleux au chocolat fondant, il est préférable d'utiliser du chocolat fondu. Le cacao en poudre donnera une texture différente et moins fondante au gâteau.

Comment servir le moelleux au chocolat au magimix ?

Le moelleux au chocolat peut être servi tiède ou à température ambiante. Vous pouvez le déguster tel quel ou le servir avec une boule de glace à la vanille, une sauce au chocolat ou une crème fouettée pour un dessert encore plus gourmand.

🥕 ? 🍳💡𝄙

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Version: 202403-01