Gâteau à la citrouille et réglisse au magimix
Le mariage inattendu entre la douceur de la citrouille et l'intensité de la réglisse donne naissance à un gâteau à la fois moelleux et parfumé, qui éveillera vos papilles. Grâce à la polyvalence du magimix, la préparation de ce gâteau devient un jeu d'enfant.
La citrouille, ingrédient phare de cette recette, apporte une texture fondante et une saveur délicate à l'ensemble. Associée à la réglisse, elle offre une combinaison étonnante et subtilement sucrée. Le magimix se charge de mélanger les ingrédients avec précision, obtenant ainsi une pâte homogène et aérée.
Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour vous faire plaisir, ce gâteau à la citrouille et réglisse saura ravir les palais les plus exigeants. Son arôme envoûtant embaumera votre cuisine et créera une atmosphère chaleureuse et gourmande.
N'hésitez pas à personnaliser votre gâteau en ajoutant des épices comme la cannelle ou la muscade, pour encore plus de saveurs automnales. Vous pouvez également le servir accompagné d'une crème fouettée à la vanille ou d'une boule de glace à la vanille pour un contraste de températures et de textures.
Alors, préparez votre magimix et laissez-vous séduire par ce gâteau à la citrouille et réglisse. Partagez-le avec vos proches et profitez de moments de convivialité autour d'une tranche de douceur.
Bonne dégustation !
Saison
Régalez vous avec ce dessert sucré magimix , à faire en novembre.Informations
5 minutes
🍳 Cuisson
42 minutes
🕛 Durée
47 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
10
👣 Etapes
6
𝄙 Commentaires
Aucun
3/5 (2 votes)
Ingrédients pour 4 personnes
150g de sucre en poudre
100g de beurre
100g de farine
100g de noix de coco rapée
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
1 zeste de citron
Rouleaux de réglisse
Préparation
Pour cuisiner un délicieux gâteau à la citrouille décoré de réglisse, spécial halloween:
Préchauffer le four sur 180°C
Epluchez la citrouille, enlevez les pépins, coupez en gros morceaux et mettez dans le bol du magimix. Programmez 20 secondes sur la vitesse 2A ou 35. Ensuite réservez ce mélange. Mettez le beurre dans le bol du magimix, puis réglez 2 minutes sur 70°C à a vitesse 2A ou 3. Mettez dans le bol du magimix, le sucre semoule, la farine, le sel, la noix de coco râpée, les oeufs, la levure, le zeste de citron, puis réglez 30 secondes sur la vitesse 12 . Ajoutez le mélange citrouille/beurre, puis programmez 20 secondes à la vitesse 7 en sens inverse. Beurrez un moule à gâteau, puis mettez la pâte dans le moule et dessinez une toile d'araignée avec les fils de réglisse.- Enfournez 40 minutes.
Dégustez ce délicieux gâteau d'Halloween préparer avec robot culinaire, robot de cuisine ou appareil. Régalez-vous. Miam ;)
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
L'utilisation du magimix facilite grandement la réalisation de cette recette. Son assistance précise et sa capacité à mélanger, cuire et mixer les ingrédients vous permettent d'obtenir un gâteau parfaitement équilibré en saveur et en texture, sans effort supplémentaire.
Que ce soit pour une occasion spéciale, une fête d'Halloween ou simplement pour vous faire plaisir, ce gâteau à la citrouille et réglisse fera sensation auprès de vos convives. Sa présentation élégante et son goût unique en font une véritable star de vos desserts.
N'hésitez pas à personnaliser la recette en ajoutant des touches personnelles, comme un glaçage crémeux ou des décorations festives. Laissez libre cours à votre imagination pour créer un gâteau qui vous ressemble.
Avec le magimix à vos côtés, vous pouvez réaliser des pâtisseries aussi délicieuses que celles des plus grands chefs. Profitez de cette recette de gâteau à la citrouille et réglisse au magimix pour impressionner vos proches et vous régaler.
Alors, préparez votre magimix, sortez vos ingrédients et laissez-vous séduire par la magie de ce délicieux gâteau à la citrouille et réglisse. Une expérience culinaire inoubliable vous attend !
Bon appétit et que la gourmandise soit au rendez-vous !
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Foire aux questions
Quels sont les ingrédients nécessaires pour la préparation du gâteau à la citrouille et réglisse ?
Les ingrédients nécessaires sont de la citrouille, de la réglisse, de la farine, du sucre, du beurre, des œufs, de la levure chimique, du lait et une pincée de sel.
Peut-on glacer le gâteau à la citrouille et réglisse ?
Oui, vous pouvez glacer le gâteau à la citrouille et réglisse avec un glaçage au cream cheese ou un glaçage à la vanille pour ajouter une touche sucrée et crémeuse.
Peut-on ajouter des pépites de chocolat à cette recette ?
Oui, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat à la pâte à gâteau pour ajouter une touche de gourmandise.
Peut-on remplacer la réglisse par une autre épice ?
Oui, si vous n'aimez pas la réglisse, vous pouvez la remplacer par de la cannelle, de la muscade ou du gingembre pour apporter une saveur différente.
Combien de temps faut-il cuire le gâteau à la citrouille et réglisse ?
En règle générale, le gâteau à la citrouille et réglisse doit cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 35 à 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit à cœur.
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