Moelleux au chocolat au magimix
Découvrez la recette incontournable du moelleux au chocolat réalisé avec le magimix, l'allié parfait des gourmands et des amateurs de pâtisserie. Ce dessert irrésistible allie la richesse et l'intensité du chocolat à une texture fondante et délicieusement moelleuse. Grâce à la polyvalence et à la précision de votre robot culinaire magimix, la réalisation de ce moelleux au chocolat devient un jeu d'enfant. Les ingrédients sont mélangés avec finesse, permettant d'obtenir une pâte homogène et aérée en quelques étapes simples. Le résultat ? Un gâteau au chocolat au coeur fondant, légèrement coulant, qui fera chavirer les papilles de tous les amateurs de douceurs. Que ce soit pour une occasion spéciale ou pour se faire plaisir au quotidien, le moelleux au chocolat au magimix est une véritable invitation à la gourmandise. Alors, préparez-vous à succomber à cette irrésistible tentation chocolatée et laissez votre magimix vous accompagner dans la réalisation de ce délice. Vous ne pourrez résister à la tentation d'y replonger votre cuillère !
Saison
Régalez vous avec ce dessert sucré magimix , à faire toute l'année.Informations
🥣 Préparation
10 minutes
🍳 Cuisson
35 minutes
🕛 Durée
45 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
6
👣 Etapes
11
𝄙 Commentaires
Aucun
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🍳 Cuisson
35 minutes
🕛 Durée
45 minutes
⬈ Difficulté
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🥕 Ingrédients
6
👣 Etapes
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𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
3.4/5 (50 votes)
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Composition nutritionelle pour 1 part
Calories : 709 cal (2968 J)
Cholestérol: 223.3mg
Lipides: 45.3g
Acides gras saturés: 26.9g
Fibres: 6g
Sucres: 42.2g
Glucides: 64.3g
Vitamine D: 0.9µg
Fer: 6.8mg
Calcium: 67.8mg
Protéines: 12.1g
Sodium: 73.1mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 33
Weight Watchers
WW ProPoints : 19
Ingrédients pour 6 personnes
250g de sucre
200g de chocolat pâtissier
175g de beurre
100g de farine
6 oeufs
Sucre vanillé 1 sachet
200g de chocolat pâtissier
175g de beurre
100g de farine
6 oeufs
Sucre vanillé 1 sachet
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
Pour cette recette magimix:
préchauffez le four à 180°C
Pour les blancs en neige magimix :
- Pendant ce temps, mettez les blancs d’œufs dans le bol du magimix.
- Puis insérez le fouet et fouttez 3 minutes sur vitesse 16,5.
- Réserver les blancs en neige dans un saladier.
Pour le chocolat en poudre magimix :
- Mettez le chocolat en morceau dans le bol du magimix.
- Puis, programmez votre robot cuiseur, 10 secondes sur la vitesse 16.
Pour la pâte du moelleux au chocolat magimix :
- Ajoutez ensuite le beurre et programmez, enfin, 2 minutes sur 50°C à la vitesse 7.
- Ajoutez ensuite les jaunes d’œufs, le sucre, le sucre vanillé et la farine et réglez 2 minutes sur la vitesse 16.
- Ajoutez les blancs en neige et mélangez délicatement avec la spatule.
- Beurrez et versez la préparation dans votre moule à gâteaux.
- Faites cuire la préparation 30 à 35 minutes à 180°C dans votre four.
- A la fin de la cuisson, laissez tiédir votre gâteau, sur la grille de votre four, pendant quelques minutes.
Vous pouvez servir tel quel ou le saupoudrer de sucre glace avant de servir ce dessert facile de moelleux chocolat magimix
* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
Le moelleux au chocolat réalisé au magimix est une véritable invitation au plaisir gustatif. Sa texture fondante, sa saveur intense en chocolat et sa facilité de préparation font de ce dessert une recette incontournable pour les amateurs de douceurs. Grâce à votre magimix, vous pouvez maintenant déguster un moelleux au chocolat fait maison, digne des plus grandes pâtisseries. N'hésitez pas à personnaliser cette recette en ajoutant des noix, des pépites de chocolat ou même une touche de caramel pour encore plus de gourmandise. Que ce soit pour régaler vos invités lors d'une occasion spéciale ou simplement pour vous faire plaisir, le moelleux au chocolat au magimix saura combler toutes vos attentes. Alors, préparez-vous à succomber à cette délicieuse tentation chocolatée et laissez votre magimix vous guider vers un voyage culinaire des plus savoureux.
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Puis-je utiliser du chocolat au lait ou du chocolat blanc à la place du chocolat noir ?
Oui, vous pouvez utiliser du chocolat au lait ou du chocolat blanc si vous préférez. Cela donnera une saveur légèrement différente au moelleux au chocolat.
Comment servir le moelleux au chocolat au magimix ?
Le moelleux au chocolat peut être servi tiède ou à température ambiante. Vous pouvez le déguster tel quel ou le servir avec une boule de glace à la vanille, une sauce au chocolat ou une crème fouettée pour un dessert encore plus gourmand.
Comment puis-je faire fondre le chocolat dans le magimix ?
Pour faire fondre le chocolat dans le magimix, vous pouvez le hacher grossièrement, puis le placer dans le bol du magimix et le faire fondre à basse température en mélangeant doucement.
Comment obtenir un moelleux au chocolat bien fondant à l'intérieur ?
Pour obtenir un moelleux au chocolat bien fondant à l'intérieur, veillez à ne pas trop cuire le gâteau. Il est préférable de le sous-cuire légèrement pour qu'il reste moelleux au centre.
Puis-je utiliser du cacao en poudre à la place du chocolat fondu ?
Non, pour obtenir un moelleux au chocolat fondant, il est préférable d'utiliser du chocolat fondu. Le cacao en poudre donnera une texture différente et moins fondante au gâteau.
Autres titres de la recette magimix :
Cette recette magimix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "Fondant chocolat" ou "gateau chocolat" ou "cake chocolat" ou "cookies chocolat" ou "gâteau moelleux au chocolat" ou "recette moelleux au chocolat" ou "recette moelleux" ou "recette fondant" ou "moelleux au chocolat facile" ou "recette gateau au chocolat".Vous pouvez aussi découvrir cette recette magimix avec "gâteaux" et "pâtisseries".
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