Nid de pâques au chocolat au magimix
Avec le magimix, la réalisation de ce délicieux dessert devient un jeu d'enfant. Grâce à ses fonctionnalités avancées et sa facilité d'utilisation, vous obtiendrez une texture lisse et fondante pour votre chocolat, ainsi qu'une mousse aérienne pour garnir votre nid. Laissez-vous guider par votre magimix pour des résultats parfaits à chaque fois.
La recette du nid de Pâques au chocolat est également l'occasion de mettre votre créativité à l'épreuve. Vous pouvez personnaliser votre nid en ajoutant des petites surprises à l'intérieur, en décorant avec des petits oeufs colorés ou en utilisant différentes variétés de chocolat pour créer un effet visuel saisissant.
Que vous soyez un chef amateur ou expérimenté, cette recette est idéale pour épater vos convives lors du repas de Pâques ou pour créer de beaux souvenirs en famille lors d'un atelier de cuisine. Alors, enfilez votre tablier, sortez votre magimix et préparez-vous à réaliser un nid de Pâques au chocolat qui fera fondre les coeurs.
Découvrons ensemble toutes les étapes de cette recette gourmande et célébrons Pâques comme il se doit !
Saison
Régalez vous avec ce dessert sucré magimix , à faire en avril.Informations
20 minutes
🍳 Cuisson
27 minutes
🕛 Durée
47 minutes
⬈ Difficulté
3/10
🥕 Ingrédients
15
👣 Etapes
23
𝄙 Commentaires
Aucun
3.39/5 (33 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Ingrédients pour 6 personnes
240G de farine
240G de sucre semoule
100G de beurre
6CàS de lait
5 oeufs
Sel
150G de chocolat
40G d'eau
10G de beurre
200G de beurre mou en morceaux
80G de sucre semoule
70G de chocolat fondu
1 oeuf
Oeufs en chocolat
Oeufs liqueur
Préparation
Préchauffer le four sur 180°C
Pour la génoise :
- Incorporer les blancs d'oeuf dans le bol du magimix en faisant attention de bien séparer les jaunes après avoir casser les oeufs, que vous pouvez garder dans un récipient.
- Mettre 1 pincée de sel.
- Insérer le fouet dans le bol du magimix et fouetter 5 minutes sur la vitesse 12 en augmentant doucement la vitesse pendant la première minute, petit à petit.
- Réserver les blancs dans un saladier.
- Mettre les jaunes d'oeufs, le sucre, la farine, le beurre fondu, le lait dans le bol du magimix et mixer 30 secondes sur la vitesse 12.
- Mélanger délicatement cette préparation aux blancs en neige.
- Beurrer légèrement le moule a savarin et verser la pâte dedans.
- Enfourner 25 minutes.
Pour le nappage au chocolat :
- Mettre le chocolat dans le bol du magimix et régler 7 secondes sur la vitesse 14.
- Ajouter l'eau et programmer 2 minutes sur 60°C à la vitesse 12.
- Ajouter le beurre et régler 20 secondes sur la vitesse 7.
- Réserver au frais.
Pour la crème au beurre :
- Mettre le sucre semoule dans le bol du magimix et mixer 20 secondes sur le vitesse 18.
- Placer le fouet dans le bol du magimix.
- Ajouter l'oeuf et le chocolat fondu et programmer 10 minutes sur la vitesse 7.
- Ajouter petit a petit le beurre mou coupé en morceaux.
- A la sonnerie, réserver dans un saladier.
Pour le montage du nid de Pâques :
- Couper la génoise en 2 dans le sens de la longueur afin d'obtenir 2 cercles.
- Tartiner 1 cercle de crème au beurre.
- Remettre le deuxième cercle par dessus.
- Mettre la nappage sur le dessus et le côté du nid de pâques (Vous pouvez vous aider d'une spatule en plastique).
- Mettre la crème au beurre dans une poche à douille avec un embout très fin, et décorer votre nid.
- Pour la garniture vous pouvez mettre des petits oeufs en chocolat et des oeufs liqueurs.
Conserver votre nid de Pâques magimix au frais, dans votre réfrigérateur. Régalez-vous. Miam ;)
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
En créant ce nid de Pâques, vous avez pu exprimer votre créativité en choisissant les décorations et les surprises qui s'y cachent. Que ce soit des oeufs en chocolat, des bonbons colorés ou des petits personnages de Pâques, ce dessert sera une véritable invitation à la gourmandise et à la joie.
Nous espérons que cette recette vous a inspiré(e) et vous a donné l'envie de créer un moment magique pour votre famille et vos amis lors de cette période festive. Profitez de ces moments de partage et de dégustation, et n'oubliez pas de savourer chaque bouchée de ce délicieux nid de Pâques au chocolat.
Joyeuses Pâques et que ce dessert sucré apporte une touche de bonheur et de douceur à votre célébration !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Quels ingrédients ai-je besoin pour faire des nids de Pâques au chocolat au magimix ?
Vous aurez besoin de chocolat, d'huile de coco, de biscuits écrasés ou de céréales croustillantes, de mini œufs en chocolat et d'éléments décoratifs facultatifs.
Comment puis-je tempérer le chocolat pour mes nids de Pâques ?
Faites fondre le chocolat doucement au bain-marie ou au magimix, puis refroidissez-le légèrement avant de l'utiliser pour obtenir une texture lisse.
Combien de temps les nids de Pâques peuvent-ils être conservés ?
Les nids de Pâques peuvent être conservés dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant environ une semaine.
Combien de temps faut-il pour que les nids de Pâques durcissent ?
Il faut généralement environ 1: à 2 heures pour que les nids de Pâques durcissent complètement au réfrigérateur.
Puis-je utiliser d'autres types de biscuits ou de céréales pour les nids de Pâques ?
Oui, vous pouvez utiliser d'autres types de biscuits ou de céréales croustillantes selon vos préférences ou ce que vous avez sous la main.
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