Repas bébé
Cocktail
Potage
Entrée
Viande
Poisson
Légume
Sauce
Féculent
Gouter
Dessert

Accueil Recettes magimix DessertsPâte feuilletée

Pâte feuilletée au magimix

Vous rêvez de réaliser vos propres feuilletages maison, mais vous pensez que c'est une tâche complexe réservée aux professionnels de la pâtisserie ? Détrompez-vous ! Grâce au magimix, vous pouvez facilement préparer une délicieuse pâte feuilletée digne des plus grands chefs.

La pâte feuilletée, avec son feuilletage aérien et sa texture croustillante, apporte une touche d'élégance à de nombreux plats sucrés et salés. Imaginez-vous déguster une tarte aux fruits frais avec une pâte feuilletée maison légère et dorée, ou encore savourer des petits feuilletés salés à l'apéritif. Avec le magimix, toutes ces créations sont à votre portée.

Cette recette de pâte feuilletée au magimix est une véritable merveille de simplicité et de saveurs. Les ingrédients de base, tels que la farine, le beurre, l'eau et le sel, se transforment en une pâte magique grâce à la puissance et à l'efficacité de votre robot culinaire.

Le secret d'une bonne pâte feuilletée réside dans les tours et les pliages successifs. Grâce au magimix, vous obtiendrez un feuilletage parfait en un rien de temps. Le pétrissage précis et la régulation de la température garantissent des résultats constants et savoureux à chaque préparation.

Imaginez les possibilités infinies offertes par cette pâte feuilletée maison. Tarte aux pommes, croissants, palmiers, chaussons aux légumes... Laissez libre cours à votre créativité et régalez-vous avec des préparations faites maison, saines et délicieuses.

Alors, prêt(e) à relever le défi de la pâte feuilletée au magimix ? Suivez les étapes détaillées de cette recette et découvrez le plaisir de préparer vos propres feuilletages. Une fois que vous aurez goûté à cette merveille culinaire, vous ne pourrez plus vous en passer !


Saison

Régalez vous avec ce dessert magimix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
1 minutes

🍳 Cuisson
Sans cuisson

🕛 Durée
1 minutes

Difficulté
3/10

🥕 Ingrédients
4

👣 Etapes
3

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
3.92/5 (12 votes)

Composition nutritionelle pour 1 part

Calories : 405 cal (1697 J)
Cholestérol: 80.6mg
Lipides: 30.8g
Acides gras saturés: 19.3g
Fibres: 1g
Sucres: 0.1g
Glucides: 28.6g
Vitamine D: 22.5µg
Fer: 0.4mg
Calcium: 15.2mg
Protéines: 4.2g
Sodium: 78.3mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 17
Weight Watchers
WW ProPoints : 11

Si vous voulez tester cette recette magimix comme 4 cuistos ou si vous avez testé cette recette magimix comme 1 chef cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour 4 personnes

150G de farine
150G de beurre
75G d'eau
1 pincée de sel
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
(0) (0)

Préparation

  1. Mettre tous les ingrédients dans le bol du magimix et programmer 30 secondes à la vitesse 15.
  2. Mixer ensuite 10 secondes en Pétrin XL sur la vitesse 3.
  3. Sortir la pâte du bol et l'étaler.
* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.


La recette de la pâte feuilletée au magimix est un véritable jeu d'enfant grâce à la simplicité et à la performance de ce robot culinaire. Vous pouvez désormais vous lancer dans la réalisation de vos propres feuilletages maison, que ce soit pour des tartes sucrées ou salées, des viennoiseries ou des petits feuilletés apéritifs.

La pâte feuilletée maison apporte une dimension gustative incomparable à vos créations culinaires. Son feuilletage croustillant et léger ravira vos papilles et impressionnera vos convives. Avec le magimix, vous obtiendrez un résultat parfait à chaque fois, grâce à sa capacité à pétrir, plier et réguler la température avec précision.

N'hésitez pas à personnaliser votre pâte feuilletée en ajoutant des herbes aromatiques, des épices ou même du fromage râpé pour des saveurs encore plus exquises. Laissez libre cours à votre imagination et explorez toutes les possibilités offertes par cette recette polyvalente.

Alors, pourquoi se contenter de pâtes feuilletées industrielles quand vous pouvez réaliser la vôtre à la maison avec le magimix ? Faites l'expérience de la satisfaction et de la fierté de préparer vos propres feuilletages, tout en dégustant des mets savoureux et faits maison.

Ne tardez plus à vous lancer dans la confection de cette délicieuse pâte feuilletée au magimix et émerveillez vos proches avec des préparations culinaires dignes des plus grands chefs. Bon appétit !


🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Comment obtenir les fines couches caractéristiques de la pâte feuilletée ?

Les fines couches de la pâte feuilletée sont obtenues en réalisant des "tours" où la pâte est pliée et étalée à plusieurs reprises.

Quels types de recettes puis-je préparer avec la pâte feuilletée au magimix ?

La pâte feuilletée est idéale pour préparer des viennoiseries comme les croissants et les pains au chocolat, des tartes aux fruits, des chaussons aux légumes, et bien d'autres délices pâtissiers.

Y a-t-il des astuces pour réussir la pâte feuilletée au magimix ?

Assurez-vous de suivre attentivement les étapes de pétrissage et de réaliser les tours nécessaires pour créer les couches. Respectez les temps de réfrigération pour que le beurre reste bien froid et que les couches se forment correctement.

Comment obtenir une pâte feuilletée dorée et croustillante à la cuisson ?

Pour obtenir une pâte feuilletée dorée et croustillante à la cuisson, vous pouvez badigeonner la surface avec un peu de jaune d'œuf battu ou de lait avant d'enfourner.

Est-il possible d'ajouter des arômes à la pâte feuilletée ?

Oui, vous pouvez ajouter de la vanille, du cacao en poudre ou d'autres arômes à la pâte feuilletée pour la personnaliser.


Autres titres de la recette magimix :

Cette recette magimix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "recette pâte" ou "recette pâte feuilletée" ou "pâte à tarte" ou "pâton" ou "pâte sablée" ou "biscuits" ou "viennoiseries" ou "recette tarte" ou "pâte feuilletée express" ou "pâte feuilletée rapide" ou "faire une pâte feuilletée".
Vous pouvez aussi découvrir cette recette magimix avec "gâteaux" et "pâtisseries".

Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette magimix

  • N'hésitez pas à commenter et soyez le premier à donner votre avis.
Vous pouvez suivre les commentaires sur le flux rss des commentaires


Suggestions de recettes

Trouvez de l'inspiration parmi quelques idées de recettes dans toutes les recettes magimix gratuites.



like
share
share
share
Suivez nos recettes de cuisine sur :

rss facebook pin youtube instagram Autres réseaux


Notre blog culinaire de recettes Magimix n'a aucun lien avec la marque Magimix qui fabrique le Cook Expert, ni l'espace recettes Magimix. Et les recettes présentées sont converties du thermomix TM31 au Magimix par notre robot.

Vous trouverez sur ce site des liens affiliés. En cliquant sur un de ces liens, vous serez redirigé sur le site Amazon pour acheter le produit.
Vous ne paierez pas plus cher votre produit, mais, en tant que partenaire Amazon, nous toucherons une compensation financière pour vous avoir fait découvrir le produit et rediriger sur Amazon.


Version: 202403-01