Sorbet à la fraise au magimix
Grâce à la puissance et à la facilité d'utilisation du magimix, réalisez en un tour de main un sorbet fraise onctueux et vibrant. Les fraises fraîches sont sublimées dans le magimix pour en extraire tout leur arôme naturel, offrant ainsi un sorbet aux notes sucrées et acidulées parfaitement équilibrées.
Que ce soit pour ravir les petits et les grands lors d'une journée ensoleillée ou pour clôturer un repas avec une note fruitée et légère, notre recette de sorbet fraise au magimix est un choix incontournable. Dégustez ce dessert glacé et laissez-vous emporter par la fraîcheur irrésistible des fraises. Un véritable délice estival à savourer sans modération !
Saison
Régalez vous avec ce dessert sucré magimix , à faire toute l'année.Informations
3 minutes
🍳 Cuisson
Sans cuisson
🕛 Durée
3 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
4
👣 Etapes
5
𝄙 Commentaires
Aucun
3.33/5 (96 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Ingrédients pour 4 personnes
125G de sucre semoule
1 blanc d'oeuf
1 sachet de sucre vanillé
Préparation
- Laver, couper les fraises en morceaux et les congeler pendant 24H dans votre congélateur.
- Dans le bol du magimix, mettre le sucre en poudre et programmer 45 secondes sur la vitesse 15 pour faire du sucre glace.
- Ajouter les fraises congelées et faire quelques pressions du mode turbo.
- Ajouter le blanc d'oeuf, et le sucre vanillé et mixer 1 minute sur vitesse 12.
- Insérer le fouet et fouetter 1 minute sur la vitesse 7.
Votre sorbet est prêt à être servi et déguster votre excellente glace maison (Racler les parois en vous aidant de la spatule du magimix) Vous allez vous régaler. Les sorbets maison, c'est trop bon. Miam miam ;)
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
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Foire aux questions
Combien de temps puis-je conserver le sorbet fraise au congélateur ?
Vous pouvez conserver le sorbet fraise au congélateur pendant environ 1 à 2 semaines dans un récipient hermétique.
Puis-je ajouter d'autres fruits à mon sorbet fraise ?
Oui, vous pouvez ajouter d'autres fruits tels que des framboises, des bleuets ou des mangues pour ajouter de la variété et des saveurs supplémentaires à votre sorbet fraise.
Puis-je utiliser du jus de citron en bouteille au lieu de jus de citron frais ?
Oui, vous pouvez utiliser du jus de citron en bouteille si vous n'avez pas de citrons frais sous la main. Cependant, le jus de citron frais donne généralement une saveur plus fraîche et plus intense.
Dois-je utiliser des fraises fraîches ou puis-je utiliser des fraises surgelées ?
Vous pouvez utiliser des fraises fraîches ou des fraises surgelées pour préparer votre sorbet au magimix. Les fraises surgelées peuvent donner une texture plus crémeuse au sorbet.
Dois-je enlever les pépins des fraises avant de les mixer ?
Il n'est pas nécessaire d'enlever les pépins des fraises avant de les mixer au magimix. Ils seront broyés pendant le processus de mixage.
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