Sorbet melon au magimix
Saison
Régalez vous avec ce dessert sucré magimix , à faire toute l'année.Informations
5 minutes
🍳 Cuisson
Sans cuisson
🕛 Durée
5 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
3
👣 Etapes
8
𝄙 Commentaires
Aucun
3.3/5 (20 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Ingrédients pour 4 personnes
50G de sucre semoule
1 blanc d'oeuf
Préparation
- Couper le melon en cubes.
- Les mettre à plat dans le congélateur pendant au moins 12H.
- Mettre le sucre semoule dans le bol du magimix, puis poser le bouchon sur la couvercle.
- Mettre la position bol fermer et faire 5 pressions du mode turbo.
- Ajouter le melon congelé, et mixer 30 secondes sur la vitesse 15.
- Ajouter le blanc d'oeuf et insérer le fouet.
- Régler 2 minutes sur la vitesse 7.5.
- Servir rapidement.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Puis-je ajouter des épices ou des herbes aromatiques à mon sorbet au melon ?
Oui, vous pouvez ajouter des épices comme la menthe ou la cannelle, ou des herbes aromatiques comme le basilic ou la verveine pour donner une touche de saveur supplémentaire à votre sorbet au melon.
Est-il nécessaire de passer le mélange de sorbet au travers d'un tamis après l'avoir mixé ?
Il n'est pas nécessaire de passer le mélange de sorbet au melon au travers d'un tamis, sauf si vous préférez une texture plus lisse. Cependant, cela peut être utile pour éliminer les petites fibres du melon.
Puis-je conserver le sorbet au melon au congélateur pendant une longue période ?
Vous pouvez conserver le sorbet au melon au congélateur pendant environ 1 à 2 semaines dans un récipient hermétique. Cependant, il est préférable de le déguster dès que possible pour profiter de sa fraîcheur optimale.
Puis-je utiliser du sucre de substitution dans cette recette ?
Oui, vous pouvez utiliser des substituts de sucre tels que le sucre de coco, le sirop d'agave ou un édulcorant sans calorie pour remplacer le sucre dans la recette du sorbet au melon.
Quel type de melon est le meilleur pour faire ce sorbet ?
Vous pouvez utiliser différents types de melons tels que le melon cantaloup, le melon d'eau ou le melon honeydew. Choisissez un melon mûr et sucré pour un meilleur goût.
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