Tarte aux pommes au magimix
Découvrez la recette de la tarte aux pommes au magimix, un classique de la pâtisserie revisité pour une préparation encore plus facile et rapide. Grâce à votre robot culinaire magimix, vous obtiendrez une tarte savoureuse aux pommes fondantes et à la pâte croustillante, le tout en un tour de main.
La tarte aux pommes traditionnelle est un dessert intemporel qui séduit les papilles depuis des générations. Avec le magimix, la préparation devient un jeu d'enfant. En quelques étapes simples, vous obtiendrez une tarte aux pommes fondante parfaite, digne des plus grandes pâtisseries.
Commencez par préparer la pâte brisée à base de farine, de beurre et d'une pincée de sel. Grâce à la fonction pétrissage du magimix, la pâte sera rapidement prête et parfaitement homogène.
Ensuite, épluchez et coupez les pommes en fines tranches. Avec le magimix, vous pouvez régler la vitesse et l'épaisseur de coupe pour obtenir des tranches uniformes en un rien de temps.
Disposez les tranches de pommes sur la pâte brisée et saupoudrez-les de sucre et d'une touche de cannelle pour relever les saveurs. Le magimix assure une répartition égale des ingrédients pour un résultat parfaitement équilibré.
Enfin, enfournez la tarte et laissez-la cuire jusqu'à ce que la pâte soit dorée et les pommes tendres et légèrement caramélisées. Vous serez enchanté par l'arôme alléchant qui se répand dans votre cuisine pendant la cuisson.
Servez la tarte aux pommes tiède avec une boule de glace à la vanille ou une touche de crème fouettée pour une expérience gustative encore plus délicieuse.
Que ce soit pour une occasion spéciale, un dessert en famille ou une envie soudaine de gourmandise, la recette de la tarte aux pommes au magimix est une recette incontournable à ajouter à votre répertoire. Préparez-la en un clin d'oeil et régalez-vous avec ce classique indémodable revisité grâce à votre fidèle allié culinaire, le magimix.
Saison
Régalez vous avec ce dessert sucré magimix , à faire toute l'année.Informations
10 minutes
🍳 Cuisson
35 minutes
🕛 Durée
45 minutes
⬈ Difficulté
0/10
🥕 Ingrédients
6
👣 Etapes
13
𝄙 Commentaires
Aucun
3.64/5 (147 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Ingrédients pour 4 personnes
150g de farine
80g de beurre
1 cuillère à café de sucre vanillé
1 cuillère a café de sel
5 pommes
Cannelle
Préparation
Comment faire une tarte aux pommes au magimix ?
Pour la pâte :
- Préchauffez le four sur 180°.
- Mettez le beurre coupé en morceaux, le sel, la farine, 50g d'eau et le sucre vanillé dans le bol du magimix.
- Programmez votre robot culinaire pendant 1 minute, en mettant la fonction épi.
- Puis, ajoutez 10 secondes, en Pétrin XL, à la vitesse 3.
- Enfin, sortez du bol, la pâte obtenue. Etalez la, à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
- Posez la pâte aplanie, dans un moule à tarte. Cuisez la au four, 10 minutes.
Pour la compote :
- Epluchez et coupez les pommes en morceaux, et mettez les dans le bol du magimix.
- Programmez alors, 5 minutes, à la vitesse 3, sur 70°.
- A la sonnerie, mixez, 30 secondes, à la vitesse 17.
- Versez la compote de pommes obtenue, sur la pâte.
- Epluchez 5 pommes et les couper en fines lamelles.
- Posez les sur la compote et saupoudrez le tout, de cannelle.
- Mettre la tarte au four pendant 30 minutes.
Cette tarte aux pommes maison est une véritable gourmandise. Miam ;)
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
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Foire aux questions
Quelles sont les fonctions du magimix que je devrais utiliser pour cette recette ?
Vous utiliserez principalement la fonction "Mélanger" pour préparer la pâte et la garniture, ainsi que la fonction "Cuisson" pour cuire la tarte.
Quelles variétés de pommes sont recommandées pour la tarte aux pommes au magimix ?
Les variétés de pommes qui restent fermes à la cuisson, comme les Golden Delicious, les Granny Smith ou les Fuji, sont recommandées pour les tartes aux pommes.
Faut-il cuire les pommes avant de les mettre dans la tarte aux pommes au magimix ?
En général, vous n'avez pas besoin de cuire les pommes avant de les mettre dans la tarte. Les pommes cuiront pendant la cuisson de la tarte au four.
Comment préparer une tarte aux pommes au magimix ?
Pour préparer une tarte aux pommes au magimix, vous aurez besoin d'ingrédients tels que des pommes, de la pâte brisée, du sucre, de la cannelle, du jus de citron et éventuellement de la confiture d'abricots pour la brillance. La recette implique la préparation de la pâte, la préparation de la garniture, le montage et la cuisson au four.
Comment savoir quand la tarte aux pommes est prête au magimix ?
La tarte aux pommes sera prête lorsque la pâte sera dorée et que les pommes seront tendres et légèrement dorées sur le dessus.
Autres titres de la recette magimix :
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