Croissant jambon, gruyère au magimix
Les croissants jambon gruyère sont une véritable explosion de saveurs et de textures. Imaginez des croissants frais et dorés, fourrés d'une délicieuse combinaison de jambon de qualité et de fromage gruyère fondant. Le tout préparé avec facilité et précision grâce aux fonctionnalités avancées de votre magimix.
Que ce soit pour un déjeuner gourmand, un brunch convivial ou même pour une pause gourmande en soirée, ces croissants seront toujours une option irrésistible. Grâce à votre magimix, la réalisation de la pâte feuilletée maison devient un jeu d'enfant, vous permettant ainsi de créer des croissants fraîchement cuits et parfumés, prêts à être dévorés.
Suivez notre recette détaillée et laissez-vous guider par votre magimix pour pétrir la pâte, garnir les croissants de jambon et de fromage, puis les cuire à la perfection. En quelques étapes simples, vous obtiendrez un croissant jambon gruyère maison qui rivalise avec ceux des meilleures boulangeries.
Laissez-vous séduire par l'arôme alléchant qui embaumera votre cuisine et régalez-vous en dégustant ces délicieux croissants jambon gruyère au magimix. Partagez-les avec vos proches lors d'un moment convivial ou dégustez-les en toute tranquillité pour une pause gourmande bien méritée.
Alors, préparez-vous à savourer un croissant au jambon et gruyère maison au magimix et laissez-vous transporter par cette combinaison parfaite de saveurs salées et de textures irrésistibles. C'est une expérience gustative à ne pas manquer !
Saison
Régalez vous avec cette entrée magimix , à faire toute l'année.Informations
10 minutes
🍳 Cuisson
20 minutes
🕛 Durée
30 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
9
👣 Etapes
8
𝄙 Commentaires
Aucun
3.42/5 (12 votes)
Ingrédients pour 4 personnes
150G de farine
150G de beurre
75G d'eau
1 pincée de sel
3 tranches de jambon blanc
150G de gruyère
4CàS de crème épaisse
1 jaune d'oeuf
3CàS d'eau
Préparation
Préparez de délicieux petits fours en apéro ente amis avec votre magimix robot culinaire, robot de cuisine et appareil:
- Préchauffez votre four à 180°C.
Pour la pâte feuilletée:
- Préparer la pâte feuilletée.
Pour la garniture:
- Mettre les tranches de jambon dans le bol du magimix et régler 5 secondes sur la vitesse 14.
- Ajouter la crème épaisse et le gruyère et régler 10 secondes sur la vitesse 12.
- Etaler la pâte et former un cercle de 24cm de diamètre.
- Couper la pâte en 12 parts afin d'avoir 12 triangles et sur chaque triangle, déposer le mélange avec le jambon.
- Roulez vos petits croissants et badigeonnez les d'un mélange de jaune d'oeuf et d'eau.
- Enfournez 20 minutes.
Régalez-vous avec ces amuses gueules magimix. Miam ;)
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
Grâce au magimix, la réalisation de cette recette devient un jeu d'enfant. Sa fonctionnalité avancée vous permettra de pétrir la pâte avec précision et de créer des croissants parfaits, dorés et croustillants. Vous pourrez ainsi impressionner votre famille et vos amis avec des croissants maison dignes des meilleures boulangeries.
Que ce soit pour un déjeuner gourmand, un brunch convivial ou une collation rapide, les croissants jambon gruyère sauront satisfaire toutes les envies. Leur goût salé et réconfortant en fera un choix apprécié par tous.
Alors, laissez-vous tenter par cette recette alléchante et préparez-vous à savourer un croissant au jambon et au gruyère au magimix. Profitez du plaisir de créer vos propres délices culinaires et de régaler vos papilles avec des saveurs irrésistibles.
N'oubliez pas de partager ces délicieux croissants avec vos proches et de voir leurs visages s'illuminer de plaisir. Avec le magimix comme allié, la réalisation de cette recette devient un véritable jeu d'enfant.
Alors, qu'attendez-vous ? Lancez-vous dans la préparation du croissant jambon et gruyère au magimix et découvrez le bonheur de déguster des mets faits maison qui raviront votre palais à chaque bouchée. Bon appétit !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Comment servir ces croissants jambon, gruyère ?
Ces délicieux petits pains se dégustent chauds ou tièdes en apéritif ou en entrée accompagnés d'une salade verte. Ils sont parfaits pour régaler lors d'un brunch ou d'un buffet !
Puis-je ajouter d'autres ingrédients aux croissants ?
Absolument ! Si vous souhaitez personnaliser davantage vos croissants jambon, gruyère, vous pouvez ajouter des herbes fraîches hachées (telles que le persil ou la ciboulette) ou même quelques tranches fines de tomates séchées pour plus de saveur.
Comment obtenir des croissants bien feuilletés avec le magimix ?
Pour obtenir une pâte feuilletée légère et croustillante, assurez-vous que votre beurre est bien froid avant de l'incorporer à la pâte. Respectez également les temps de repos entre chaque tour afin que les couches se forment correctement.
Quels ingrédients sont nécessaires pour les croissants jambon, gruyère ?
Les ingrédients nécessaires sont : de la pâte feuilletée, du jambon cuit en tranches fines, du fromage gruyère râpé et un œuf battu pour la dorure.
Comment obtenir une belle dorure sur mes croissants ?
Pour obtenir une belle dorure sur vos croissants jambon, gruyère, utilisez un œuf battu pour badigeonner délicatement leur surface avant de les enfourner. Cela leur donnera un aspect brillant et appétissant.
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