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Accueil Recettes magimix Entrées Carotte et céleri rapé avec sa sauceFaq

Faq sur les carotte et céleri rapé avec sa sauce au magimix


Informations

🥣 Préparation
5 minutes

🍳 Cuisson
Sans cuisson

🕛 Durée
5 minutes

Difficulté
0/10

🥕 Ingrédients
9

👣 Etapes
12

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
3.25/5 (28 votes)

Si vous voulez tester cette recette magimix comme 5 cuistos ou si vous avez testé cette recette magimix comme 4 chefs cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour 4 personnes

Pour la garniture:

3 carottes
1/4 de céleri rave

Pour la sauce:

25g de mayonnaise
25g de moutarde
20g d'huile
15g de miel
10g de vinaigre de vin rouge
1/2 gousse d'ail
sel et poivre
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Foire aux questions

Quels ingrédients faut-il pour réaliser cette recette de carottes et céleri râpés ?

Les principaux ingrédients sont des carottes, du céleri-rave, du yaourt nature, de la moutarde, du vinaigre de cidre, de l'huile d'olive, du jus de citron et des herbes fraîches comme le persil ou la ciboulette.

Faut-il éplucher les légumes avant de les râper ?

Oui, il est recommandé d'éplucher les carottes et le céleri-rave avant de les râper afin d'enlever la peau extérieure qui peut être plus épaisse.

Comment préparer rapidement les légumes en utilisant le magimix ?

Le magimix est idéal pour gagner du temps lorsqu'il s'agit de préparer des légumes. Il suffit simplement d'éplucher les légumes puis utiliser la fonction "râper" sur votre appareil pour obtenir une consistance uniforme.

Combien faut-il mixer la sauce au magimix ?

La durée nécessaire dépendra principalement des goûts personnels. Vous pouvez commencer par mixer pendant quelques secondes à vitesse moyenne puis ajuster selon vos préférences en termes de texture (plus lisse ou plus épaisse).

Peut-on ajouter d'autres légumes dans cette recette ?

Absolument ! Vous pouvez ajouter d'autres légumes râpés comme des radis, du chou-rave ou même de la pomme pour apporter plus de saveurs et de textures à votre salade.

Puis-je préparer cette recette à l'avance ?

Oui, vous pouvez préparer les carottes et le céleri râpés ainsi que la sauce en avance. Cependant, il est recommandé de mélanger les ingrédients juste avant de servir afin que les légumes restent frais et croquants.

Comment conserver cette salade une fois préparée ?

Il est préférable de consommer la salade fraîche. Si vous avez des restes, placez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours maximum.

Peut-on ajuster les assaisonnements selon nos goûts ?

Absolument ! La quantité d'assaisonnements (moutarde, vinaigre, huile d'olive) peut être adaptée selon vos préférences personnelles. N'hésitez pas à goûter régulièrement et ajuster si nécessaire.

Cette recette convient-elle aux personnes suivant un régime alimentaire particulier?

En utilisant du yaourt nature sans sucre ajouté et en choisissant des ingrédients compatibles avec votre régime spécifique (sans lactose par exemple), vous pouvez facilement adapter cette recette pour qu'elle convienne aux différents régimes alimentaires.

Quels sont quelques conseils pour rendre cette salade encore plus savoureuse ?

Vous pouvez ajouter des graines (tournesol, sésame), des fruits secs (raisins, cranberries) ou même du fromage râpé pour donner plus de saveurs et de croquant à votre salade.

🥕 ? 🍳💡𝄙

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Version: 202403-01