Quiche sans pâte aux lardons au magimix
Saison
Régalez vous avec cette entrée magimix , à faire toute l'année.Informations
4 minutes
🍳 Cuisson
40 minutes
🕛 Durée
44 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
9
👣 Etapes
5
𝄙 Commentaires
Aucun
3.33/5 (27 votes)
Ingrédients pour 4 personnes
250G de lait
200G de crème épaisse
150G de gruyère
50G de farine
20G d'huile
4 oeufs
Muscade
Sel et poivre
Préparation
- Mettre l'huile et les lardons dans le bol du magimix et cuire 3 minutes sur 70°C à la vitesse 3 en Pétrin XL.
- Préchauffer le four sur 200°C.
- A la sonnerie, ajouter le lait, les oeufs, la crème épaisse, la farine, le gruyère le sel, le poivre et la muscade.
- Mixer 30 secondes sur la vitesse 12 en Pétrin XL.
- Verser cette préparation dans un moules à tarte et cuire 40 minutes.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
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Foire aux questions
Combien de temps faut-il cuire cette quiche sans pâte au magimix ?
Faites cuire la quiche sans pâte au magimix pendant environ 30 à 35 minutes à 180°C, ou jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée et prise.
Puis-je ajouter des légumes à ma quiche sans pâte ?
Oui, vous pouvez ajouter des légumes de votre choix à cette quiche sans pâte. Pré-cuisez-les légèrement avant de les incorporer à la garniture pour une meilleure texture.
Puis-je utiliser d'autres viandes que des lardons pour cette recette ?
Oui, vous pouvez utiliser d'autres viandes comme du jambon, du poulet ou même des fruits de mer pour cette quiche sans pâte. Assurez-vous de les pré-cuire avant de les ajouter à la garniture.
Peut-on congeler cette quiche sans pâte ?
Oui, vous pouvez congeler cette quiche sans pâte après l'avoir cuite. Emballez-la individuellement dans du film plastique ou dans des sacs de congélation. Elle se conserve au congélateur pendant environ 2 mois. Pour réchauffer, laissez-la décongeler au réfrigérateur puis réchauffez-la au four à basse température.
Quels sont les ingrédients principaux d'une quiche sans pâte aux lardons au magimix ?
Les ingrédients principaux sont les lardons, les œufs, la crème fraîche, le fromage râpé et les assaisonnements selon votre goût.
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