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Glace vanille au magimix
Bienvenue dans notre recette de la glace vanille au magimix, une véritable gourmandise glacée qui ravira petits et grands. Préparer sa propre glace à la vanille maison n'a jamais été aussi simple grâce à notre assistant culinaire, le magimix. Avec sa texture crémeuse et son parfum délicat, cette glace magimix est un pur délice à déguster en toutes saisons.
Grâce à la technologie avancée du magimix, la préparation de la recette de glace vanille est un jeu d'enfant. Les ingrédients sont mélangés et refroidis rapidement, permettant d'obtenir une texture lisse et onctueuse sans formation de cristaux de glace. De plus, vous pouvez personnaliser votre glace en ajoutant des éclats de chocolat, des fruits frais ou même des sauces gourmandes selon vos préférences.
Que ce soit pour accompagner un dessert, se rafraîchir lors des chaudes journées d'été ou simplement se faire plaisir, la glace vanille est un classique intemporel qui ne déçoit jamais. Son goût subtil et sa texture fondante en font une véritable tentation à laquelle il est difficile de résister.
Alors, préparez-vous à succomber à la douceur de notre recette de glace à la vanille au magimix. Vous serez émerveillé par la simplicité de sa préparation et la richesse de ses saveurs. Invitez vos proches à partager ce délicieux dessert onctueux et créez des moments de bonheur et de convivialité autour d'une cuillerée de glace vanille crémeuse. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec ce dessert sucré magimix , à faire toute l'année.
Informations
9 minutes
🍳 Cuisson
Sans cuisson
🕛 Durée
9 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
6
👣 Etapes
8
𝄙 Commentaires
Aucun
3.4/5 (83 votes)
Ingrédients pour personnes
100g de sucre en poudre
100g de crème épaisse
3 jaunes d'oeufs
1 gousse de vanille
1/2 pincée de sel
Préparation
- Fendre la gousse de vanille en 2 dans le sens de la longueur, puis la mettre dans le bol du magimix.
- Ajouter le lait, le sucre en poudre, la crème fraîche, les jaunes d'oeufs, la pincée de sel.
- Programmer 7 minutes sur 90°C à la vitesse 3 en Pétrin XL.
- A la sonnerie, verser la préparation dans des bacs à glaçons.
- Laisser au congélateur minimum 12h afin de refroidir la préparation vanillée pour qu'elle soit bien congeler.
- Au bout des 12h, mettre les cubes de crème glacée dans le bol du magimix.
- Mixer 20s vitesse 18.
- Programmer 30s vitesse 15. Remuer en même temps en vous aidant de la spatule.
Servir aussitôt cette onctueuse recette rapide de glace à la vanille maison préparée au magimix
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
Que ce soit pour se rafraîchir pendant les chaudes journées d'été, pour clôturer un repas en beauté ou simplement pour s'offrir une pause gourmande, la glace vanille est toujours appréciée. Son goût subtil et sa douceur en font un choix parfait pour les amateurs de saveurs classiques.
Grâce à la recette détaillée et facile à suivre, vous pourrez réaliser votre propre glace vanille maison en un rien de temps. Le magimix vous facilitera la tâche en assurant une préparation homogène et une consistance parfaite. Vous pourrez également personnaliser votre glace en ajoutant des toppings ou en l'accompagnant de sauces ou de fruits frais.
Alors, n'attendez plus pour régaler votre famille et vos amis avec cette délicieuse glace vanille faite maison. Profitez de la fraîcheur et de la saveur incomparables de cette douceur glacée, et laissez-vous transporter par un moment de pur bonheur.
Faites de votre magimix votre allié culinaire et préparez-vous à épater vos convives avec cette irrésistible glace vanille. C'est le dessert parfait pour clôturer un repas en beauté ou pour se faire plaisir à tout moment de la journée. Alors, laissez-vous tenter par cette délicieuse expérience gustative et succombez à la tentation de la glace vanille faite maison !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Puis-je ajuster les quantités pour préparer une plus grande quantité de glace à la vanille au magimix ?
Oui, vous pouvez ajuster les quantités en fonction de vos besoins. Assurez-vous de proportionner les ingrédients en conséquence, en gardant à l'esprit les capacités de votre sorbetière.
Quelles sont les fonctions du magimix que je devrais utiliser pour cette recette ?
Vous utiliserez principalement les fonctions "Mélanger" pour mélanger les ingrédients de la base et "Cuisson" pour chauffer la préparation.
Faut-il refroidir la base de la crème glacée avant de la mettre en sorbetière ?
Oui, il est recommandé de refroidir la base de crème glacée au réfrigérateur pendant quelques heures, voire toute une nuit, avant de la mettre dans la sorbetière.
Puis-je conserver la glace à la vanille au congélateur après sa préparation au magimix ?
Oui, vous pouvez congeler la glace dans un récipient hermétique. Cependant, elle peut devenir assez solide, alors assurez-vous de la laisser reposer à température ambiante pendant quelques minutes avant de la servir.
Faut-il utiliser de la vanille naturelle ou de l'extrait de vanille dans la recette ?
Vous pouvez utiliser de la vanille naturelle en grattant les graines d'une gousse, ou de l'extrait de vanille. Les deux options donneront une saveur vanillée à la glace.
Autres titres de la recette magimix :
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