MenuBonhomme en pain d'épices au magimix
Saison
Régalez vous avec ce gouter sucré magimix , à faire toute l'année.Informations
10 minutes
🍳 Cuisson
15 minutes
🕛 Durée
25 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
8
👣 Etapes
10
𝄙 Commentaires
Aucun
3.46/5 (24 votes)
Ingrédients pour 4 personnes
125 G de beurre mou
100G de miel
80G de sucre
1 oeuf
1CàC de levure
1CàC d'épices à pain d'épices
Stylos de glaçage
Préparation
- Mettre le beurre, le sucre et le miel dans le bol du magimix et régler 30 secondes sur la vitesse 12.
- Ajouter l'oeuf, la farine, la levure, l'épice à pain d'épices et mixer 30 secondes sur la vitesse 12.
- Faire une boule avec la pâte, la mettre dans de l'aluminium et la mettre 30 minutes au frais.
- Etaler la pâte sur 0,5 cm d'épaisseur.
- Découper la pâte à l'aide d'un emporte pièce en forme de bonhomme.
- Préchauffer le four sur 180°C.
- Mettre du papier cuisson sur la plaque du four.
- Poser les bonhommes sur la papier cuisson et enfourner 15 minutes.
- Laisser refroidir les bonhommes pour les décorer.
- Décorer vos bonhommes à l'aide des stylos de glaçage.
Régalez-vous au gouter en dégustant ces délicieux bonhommes en pain d'épices au magimix, avec un bon café ou un bon thé. Miam ;)
Accompagnements
Vins
Avec une recette de bonhomme en pain d'épices, un dessert épicé et sucré, je te recommande d'accompagner ce plat avec un vin doux et aromatique pour compléter les saveurs épicées du pain d'épices. Un vin blanc moelleux comme un Gewürztraminer Vendanges Tardives, un Muscat ou un Sauternes pourrait bien se marier avec ce dessert. Leurs arômes de fruits exotiques, d'épices et de miel se marieront harmonieusement avec les saveurs du pain d'épices.
Bières
Avec une recette de bonhomme en pain d'épices, un dessert épicé et sucré, tu pourrais envisager d'accompagner ce plat avec une bière aux saveurs complémentaires pour créer un accord harmonieux. Une bière de style Porter avec ses notes de chocolat et de café, une bière brune aux arômes de caramel et d'épices ou une bière de Noël aux saveurs de cannelle et d'orange pourraient bien se marier avec ce dessert. Ces bières riches et complexes apporteront une dimension supplémentaire à la dégustation.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
*** L'alcool est à réserver aux adultes de plus de 18 ans. A boire avec modération.
Grâce à la simplicité d'utilisation du magimix, vous pourrez préparer facilement la pâte à pain d'épices et façonner vos bonhommes avec précision. Les épices soigneusement sélectionnées, telles que la cannelle, le gingembre et la muscade, parfumeront agréablement votre cuisine et éveilleront les souvenirs d'enfance.
Laissez libre cours à votre créativité en décorant vos bonhommes en pain d'épices avec du glaçage coloré, des bonbons et autres décorations comestibles. Ces petits chefs-d'œuvre sucrés seront aussi beaux à regarder qu'à déguster.
Que ce soit pour une décoration de table originale, un cadeau gourmand à offrir ou simplement pour se régaler en famille, les bonhommes en pain d'épices au magimix seront une valeur sûre. Leur texture moelleuse et leur saveur épicée en font une gourmandise incontournable de la période des fêtes.
Alors, sortez votre magimix, rassemblez vos ingrédients et préparez-vous à plonger dans l'univers enchanteur des bonhommes en pain d'épices. Que cette recette apporte de la joie, de la convivialité et des moments de partage autour de votre table. Joyeuses fêtes et bon appétit !
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Foire aux questions
Comment puis-je conserver mes bonhommes en pain d'épices après leur cuisson ?
Vous pouvez les conserver dans une boîte hermétique à température ambiante pendant plusieurs semaines.
Combien de temps faut-il pour préparer ces bonhommes en pain d'épices ?
Environ 20 minutes pour préparer la pâte et ensuite environ 10-12 minutes de cuisson par fournée.
Dois-je réfrigérer la pâte avant d'étaler et découper les formes?
Il est recommandé de réfrigérer la pâte pendant au moins une heure après l'avoir préparée afin qu'elle soit plus facile à manipuler et que les biscuits gardent leur forme lors de la cuisson.
Puis-je utiliser du sucre glace pour saupoudrer mes biscuits après cuisson?
Oui, le sucre glace est un excellent choix pour saupoudrer vos bonhommes en pain d'épices une fois refroidis pour ajouter une touche festive.
Combien de bonhommes en pain d'épices cette recette donne-t-elle ?
Cela dépendra de la taille des emporte-pièces que vous utilisez, mais en général cette recette donne environ 12-15 bonhommes moyens.
Autres titres de la recette magimix :
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