Crème carambar au caramel au magimix
Le secret de cette crème réside dans la fusion parfaite entre le caramel fondant des Carambars et la douceur crémeuse du lait. Le magimix permet de réaliser cette préparation en un rien de temps, tout en garantissant une texture lisse et veloutée. Que ce soit pour terminer un repas en beauté ou pour une pause gourmande au goûter, la crème carambar au caramel saura ravir vos papilles à chaque bouchée.
Alors, laissez-vous tenter par cette recette simple et délicieuse qui vous transporte instantanément dans un tourbillon de saveurs sucrées. Découvrez sans plus attendre comment réaliser cette crème carambar au caramel au magimix et régalez-vous en famille ou entre amis. Succès garanti à coup sûr !
Saison
Régalez vous avec ce gouter magimix , à faire toute l'année.Informations
2 minutes
🍳 Cuisson
7 minutes
🕛 Durée
9 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
5
👣 Etapes
5
𝄙 Commentaires
Aucun
3.82/5 (17 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Ingrédients pour 4 personnes
20G de maïzena
20G de crème épaisse
12 carambars goût caramel
2 oeufs
Préparation
Comment faire une crème dessert magimix au gout carambar?
- Déballer les carambars et les mettre dans le bol du magimix.
- Régler 10 secondes sur la vitesse 16.
- Mettre le lait, les oeufs, la maïzena dans le bol du magimix.
- Programmer 7 minutes sur 90°C à la vitesse 7.
- Ajouter la crème épaisse et régler 15 secondes sur la vitesse 12.
Dégustez cette recette, après avoir mis la crème dans des ramequins et laisser refroidir cette crème magimix. Varier les gouts en prenant des carambars fruités à la fraise, framboise ou citron,... Miam
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour se faire plaisir, cette crème carambar au caramel est un choix idéal. Sa texture veloutée et son goût délicieux sauront satisfaire les palais les plus exigeants. Alors n'hésitez plus, laissez-vous tenter par cette recette irrésistible et régalez-vous avec cette douceur sucrée au magimix.
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Peut-on décorer cette crème avec du caramel supplémentaire ou des éclats de Carambars croquants?
Absolument ! Vous pouvez ajouter un filet de caramel liquide sur le dessus ou saupoudrer des éclats de Carambars croquants juste avant de servir pour apporter une touche visuelle et gustative supplémentaire.
Faut-il utiliser du lait entier pour obtenir une texture plus onctueuse ?
Utiliser du lait entier peut effectivement donner une texture plus riche et crémeuse à votre crème carambar. Mais vous pouvez également utiliser du lait demi-écrémé si vous préférez un résultat moins gras.
Faut-il laisser refroidir la crème avant de la mettre au réfrigérateur ?
Oui, il est préférable de laisser refroidir votre crème carambar à température ambiante pendant quelques minutes avant de la placer au réfrigérateur. Cela permettra d'éviter les chocs thermiques et garantira une texture lisse et crémeuse.
Comment conserver cette crème carambar ?
Cette crème peut être conservée jusqu'à 3 jours au réfrigérateur, dans un récipient hermétique. Veillez à la couvrir avec du film alimentaire pour éviter la formation d'une peau sur le dessus.
Comment éviter que le caramel ne brûle lorsqu'il est fondu dans le magimix?
Pour éviter que le caramel ne brûle, il est important d'utiliser une température basse sur votre appareil. Veillez également à remuer régulièrement pendant qu'il chauffe pour obtenir une fonte homogène.
Autres titres de la recette magimix :
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