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Gateau moelleux aux framboises au magimix

Bienvenue sur notre page dédiée à la recette du gâteau moelleux à la framboise au magimix ! Si vous êtes à la recherche d'un dessert à la fois fruité, léger et irrésistiblement moelleux, vous êtes au bon endroit.

Ce gâteau est une véritable ode à l'été avec l'utilisation de délicieuses framboises fraîches qui apportent une touche acidulée et colorée à chaque bouchée. Grâce au magimix, la préparation de ce dessert est un jeu d'enfant. Il vous suffit de suivre les étapes simples et de laisser la magie opérer.

Imaginez un gâteau à la texture si légère qu'il fond littéralement dans la bouche, rehaussé par l'intensité de la framboise juteuse. Avec le magimix, la pâte est préparée en un tour de main, mélangeant les ingrédients de manière homogène pour obtenir une consistance parfaite.

Que ce soit pour un goûter en famille, un brunch entre amis ou une occasion spéciale, ce gâteau moelleux aux framboises est une valeur sûre. Son parfum envoûtant et sa présentation attrayante en font un dessert qui ne manquera pas d'émerveiller vos convives.

Alors, préparez-vous à régaler vos sens avec cette délicieuse création. Laissez-vous guider par la recette détaillée et les astuces du magimix pour obtenir un résultat impeccable à chaque fois. Les framboises apportent une touche de fraîcheur et de douceur à ce gâteau, en faisant un choix parfait pour les amateurs de desserts fruités.

Ne résistez pas à l'appel de ce gâteau moelleux aux framboises au magimix. Dégustez-le à tout moment de l'année pour vous transporter dans un univers de saveurs délicates et raffinées.


Saison

Régalez vous avec ce gouter sucré magimix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
5 minutes

🍳 Cuisson
45 minutes

🕛 Durée
50 minutes

Difficulté
1/10

🥕 Ingrédients
7

👣 Etapes
4

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
3.07/5 (73 votes)

Composition nutritionelle pour 1 part

Calories : 300 cal (1255 J)
Cholestérol: 84.9mg
Lipides: 5.5g
Acides gras saturés: 1.7g
Fibres: 2.2g
Sucres: 30.7g
Glucides: 55.8g
Vitamine D: 0.5µg
Fer: 1.1mg
Calcium: 121.7mg
Protéines: 7.5g
Sodium: 104.9mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 13
Weight Watchers
WW ProPoints : 8

Si vous voulez tester cette recette magimix comme 10 cuistos ou si vous avez testé cette recette magimix comme 2 chefs cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour 6 personnes

200G de framboises congelées
180G de farine
160G de sucre
10G d'huile
3 oeufs
1 yaourt nature
1 sachet de levure
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

Préchauffer le four sur 180°C

  1. Mettre les oeufs, le sucre dans le bol du magimix et mixer 30 secondes sur la vitesse 7.
  2. Ajouter le yaourt, la farine, la levure, l'huile et régler 45 secondes sur la vitesse 12.
  3. Mettre les framboises congelées dans le bol et programmer 10 secondes sur la vitesse 7 en Pétrin XL.
  4. Verser la pâte dans un moule à gâteau et enfourner 45 minutes.

Vérifier la cuisson en fonçant la pointe d'un couteau dans le gâteau, si le couteau ressort sec le gâteau est cuit


Accompagnements

Vins

Avec ce gâteau moelleux aux framboises, vous pourriez opter pour un vin blanc demi-sec ou doux pour accompagner la douceur des framboises. Un vin effervescent tel qu'un Moscato d'Asti ou un Prosecco doux pourrait également bien se marier avec les saveurs fruitées du gâteau. Si vous préférez le vin rouge, un vin léger et fruité comme un Pinot Noir pourrait être une bonne option, bien qu'il puisse ne pas être aussi parfaitement assorti que les vins blancs doux ou effervescents.

Bières

Avec un gâteau moelleux aux framboises, vous pourriez rechercher une bière légère et fruitée pour compléter les saveurs délicates du dessert. Une bière de blé (blanche) pourrait être un excellent choix, en raison de ses notes de fruité et de son caractère rafraîchissant. Une Witbier belge ou une Weissbier allemande avec leurs arômes d'agrumes et de coriandre pourraient bien se marier avec les framboises. Vous pouvez également envisager une bière blonde légère avec des notes de fruits comme une Blonde Ale ou une Bière de Garde. Assurez-vous simplement que la bière choisie n'est pas trop amère, afin de ne pas dominer les saveurs délicates du gâteau aux framboises.

* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
*** L'alcool est à réserver aux adultes de plus de 18 ans. A boire avec modération.


Le gâteau moelleux aux framboises au magimix est une véritable invitation au plaisir gourmand. Sa douceur, sa légèreté et son mariage subtil entre le moelleux du gâteau et l'acidité de la framboise en font un dessert incontournable.

Que ce soit pour un goûter en famille, un anniversaire ou simplement pour se faire plaisir, ce gâteau ravira les papilles de tous les convives. Grâce au magimix, sa réalisation devient un jeu d'enfant, vous permettant de profiter pleinement de chaque étape de sa préparation.

N'hésitez pas à accompagner ce délicieux gâteau de quelques framboises fraîches et d'une touche de crème chantilly pour sublimer encore davantage ses saveurs. Vous pouvez également le déguster tel quel, en savourant chaque bouchée de ce dessert raffiné.

Nous espérons que cette recette vous a inspiré et que vous vous lancerez avec enthousiasme dans sa réalisation. Profitez de ce moment de gourmandise et partagez-le avec vos proches. Bon appétit !


🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Peut-on utiliser des framboises surgelées pour cette recette ?

Oui, vous pouvez utiliser des framboises surgelées si vous n'avez pas de framboises fraîches. Décongelez-les légèrement avant de les incorporer à la pâte.

Peut-on servir le gâteau moelleux aux framboises avec une sauce ou une crème ?

Oui, vous pouvez servir le gâteau avec une sauce à la framboise, une crème anglaise ou une boule de glace à la vanille pour une touche gourmande supplémentaire.

Comment savoir si le gâteau est cuit ?

Insérez un couteau ou un cure-dent au centre du gâteau. S'il en ressort propre, sans pâte crue collée, cela signifie que le gâteau est cuit.

Peut-on utiliser de la farine sans gluten pour une version sans gluten du gâteau ?

Oui, vous pouvez utiliser de la farine sans gluten comme la farine de riz ou la farine de sarrasin pour une version sans gluten du gâteau. Assurez-vous simplement d'ajuster les quantités si nécessaire.

Peut-on utiliser du lait végétal à la place du lait de vache ?

Oui, vous pouvez utiliser du lait végétal comme du lait d'amande, de soja ou d'avoine à la place du lait de vache. Cela conviendra également aux personnes intolérantes au lactose.


Autres titres de la recette magimix :

Vous pouvez aussi découvrir cette recette magimix avec "collations" et "casse croûtes" et "en-cas".

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Notre blog culinaire de recettes Magimix n'a aucun lien avec la marque Magimix qui fabrique le Cook Expert, ni l'espace recettes Magimix. Et les recettes présentées sont converties du thermomix TM31 au Magimix par notre robot.

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Version: 202403-01