Gateau au yaourt citron et pépites de chocolat au magimix
Le gâteau au yaourt est un grand classique de la pâtisserie, apprécié pour sa texture moelleuse et son goût doux et réconfortant. Dans cette version, nous y ajoutons une touche d'originalité avec le parfum frais du citron et la gourmandise des pépites de chocolat.
Avec le magimix, la préparation de ce gâteau devient un jeu d'enfant. Grâce à ses fonctionnalités de mixage et de pétrissage, vous obtiendrez une pâte homogène et bien lisse en un rien de temps. De plus, son contrôle précis de la température de cuisson garantit un résultat parfaitement cuit et doré.
Le yaourt apporte une texture légère et moelleuse au gâteau, tandis que le zeste de citron lui confère une fraîcheur délicate. Les pépites de chocolat, quant à elles, fondent à la cuisson pour créer de délicieuses surprises chocolatées à chaque bouchée.
Ce gâteau au yaourt citron et pépites de chocolat est idéal pour toutes les occasions. Que ce soit pour un goûter entre amis, un dessert en famille ou même une occasion spéciale, il saura ravir les papilles de vos convives. Servez-le tel quel ou accompagnez-le d'une crème anglaise ou d'une boule de glace pour une touche de gourmandise supplémentaire.
Alors, sortez votre magimix, préparez vos ingrédients et laissez-vous tenter par cette délicieuse recette. Le gâteau au yaourt citron et pépites de chocolat sera à coup sûr un succès et vous fera briller en tant que pâtissier(e) hors pair. Suivez les étapes simples ci-dessous et régalez-vous avec ce dessert irrésistible.
Préparez-vous à savourer un gâteau plein de saveurs, à la fois acidulé et chocolaté, grâce à cette recette de gâteau au yaourt citron et pépites de chocolat au magimix. Un véritable délice à partager et à déguster en toute simplicité. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec ce gouter sucré magimix , à faire toute l'année.Informations
3 minutes
🍳 Cuisson
40 minutes
🕛 Durée
43 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
8
👣 Etapes
9
𝄙 Commentaires
Aucun
3.21/5 (14 votes)
Ingrédients pour 4 personnes
220G de farine
100G de chocolat
60G d'huile
3 oeufs
1 yaourt nature
1CàS d'arôme citron
1 sachet de levure
Préparation
Pour préparer une recette magimix rapide et facile de gâteau au yaourt citron bien parfumé au chocolat, au robot culinaire, robot de cuisine ou appareil:
- Préchauffer le four sur 180°C.
- Mettre le chocolat dans le bol du magimix et mixer 10 secondes sur la vitesse 14.
- Réserver dans un bol les pépites de chocolat faites.
- Mettre le yaourt, la levure, la farine, les oeufs, le sucre en poudre, l'huile, l'arôme de citron dans le bol du magimix et régler 30 secondes sur la vitesse 12.
- Racler les parois du bol à l'aide de la spatule, puis ajouter le chocolat que vous aviez mis de côté.
- Programmer 20 secondes sur la vitesse 12.
- Fariner votre moule à gâteau. Verser la pâte dedans.
- Enfourner 40 minutes.
- A la fin de la cuisson, vérifier avec la pointe d'un couteau que votre gâteau est cuit. La pointe du couteau doit ressortir sans pâte dessus.
Régalez-vous avec cette recette magimix express. Miam ;)
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
Que ce soit pour combler une envie sucrée à tout moment de la journée, pour régaler vos invités lors d'un goûter convivial ou pour célébrer une occasion spéciale, ce gâteau saura toujours trouver sa place sur votre table.
L'utilisation du magimix facilite grandement la préparation de cette recette. En quelques étapes simples, vous obtiendrez un gâteau parfaitement équilibré, où la fraîcheur du citron se marie à merveille avec la douceur du yaourt et le fondant des pépites de chocolat.
Laissez-vous emporter par les arômes délicats qui se dégagent de votre cuisine pendant la cuisson et savourez chaque bouchée avec plaisir. Vous verrez, ce gâteau deviendra vite un incontournable de vos desserts.
Alors, munissez-vous de votre magimix, préparez les ingrédients et lancez-vous dans la confection de ce délicieux gâteau au yaourt citron et pépites de chocolat. Vos papilles vous remercieront, et vos proches en redemanderont à coup sûr !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Peut-on utiliser du yaourt végétal à la place du yaourt nature ?
Oui, vous pouvez utiliser du yaourt végétal (comme du yaourt à base de soja ou d'amandes) à la place du yaourt nature si vous préférez une version sans produits laitiers.
Peut-on remplacer les pépites de chocolat par un autre ingrédient ?
Oui, si vous n'aimez pas les pépites de chocolat, vous pouvez les remplacer par des fruits secs, comme des noix ou des raisins secs, pour apporter une texture croquante à votre gâteau.
Peut-on préparer la pâte à gâteau à l'avance ?
Oui, vous pouvez préparer la pâte à gâteau à l'avance et la conserver au réfrigérateur pendant quelques heures avant de la cuire. Cela vous permettra de gagner du temps le jour de la préparation.
Quels sont les ingrédients nécessaires pour la préparation du gâteau au yaourt citron et pépites de chocolat ?
Les ingrédients nécessaires sont du yaourt nature, du sucre, de la farine, de l'huile végétale, des œufs, du zeste de citron, du jus de citron, des pépites de chocolat et de la levure chimique.
Comment préparer la pâte à gâteau dans le magimix ?
Dans le magimix, mélangez tous les ingrédients (yaourt, sucre, farine, huile, œufs, zeste de citron, jus de citron, pépites de chocolat et levure chimique) et mixez à vitesse progressive jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Autres titres de la recette magimix :
Vous pouvez aussi découvrir cette recette magimix avec "collations" et "casse croûtes" et "en-cas".Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette magimix
- N'hésitez pas à commenter et soyez le premier à donner votre avis.